Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu kelle paça çorbası Kaç Kalori?
Zengin kollajen, yüksek protein, geleneksel Türk çorbası
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kuzu kelle paça çorbası (250 g) 200 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 12 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %219'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu kelle paça çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
200
KCAL / 250G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
21.3g
· 43% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 42% · Yağ 52%
Kuzu kelle paça çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 5.25 g | 26% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.3 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kuzu kelle paça çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 120 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 240 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 280 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 400 g | 320 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu kelle paça çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu kelle paça çorbası nasıl yapılır?
Kuzu kelle paça çorbası, iyice temizlenmiş kuzu başı ve ayaklarının yumuşayana kadar uzun süre haşlanmasıyla yapılır. Etler kemiklerinden ayrılıp küçük parçalara bölünür, süzülmüş et suyuna geri eklenir ve çorba sıcak servis edilir.
Kuzu kelle paça çorbası hangi hayvanın hangi bölümlerinden yapılır?
Kuzu kelle paça çorbası, kuzunun başından ve ayaklarından yapılır. Baş kısmındaki etler ile ayaklardan çıkan jelatinli et suyu çorbaya kendine özgü yoğunluğunu verir; tarifler kullanılan parçaların oranına göre değişebilir.
Kuzu kelle paça çorbasına sarımsak ve sirke konur mu?
Evet, kuzu kelle paça çorbası genellikle sarımsaklı sirkeyle tatlandırılır. Bu sos çoğu zaman çorbaya pişerken değil, servis sırasında eklenir; böylece herkes kendi kasesinin ekşilik ve sarımsak miktarını ayarlayabilir.
Kuzu kelle paça çorbası ile işkembe çorbası arasındaki fark nedir?
Kuzu kelle paça çorbası baş ve ayak etleriyle, işkembe çorbası ise hayvanın midesi olan işkembeyle yapılır. İkisinde de sarımsaklı sirke kullanılabilir; ancak malzemeleri ve kendilerine özgü tatları farklıdır.
Kuzu kelle paça çorbası kolajen için faydalı mıdır?
Kuzu kelle paça çorbasının uzun süre pişen kemik ve bağ dokuları et suyuna kolajen kaynaklı proteinler verir. Sindirim sırasında bu proteinler parçalanır; çorbanın kolajeni belirli bir hastalığı tedavi ettiği ya da eklemlere doğrudan gittiği söylenemez.
Kuzu kelle paça çorbası nasıl servis edilir?
Kuzu kelle paça çorbası sıcak servis edilir; üzerine sarımsaklı sirke, pul biber veya tereyağlı biber sosu eklenebilir. Türkiye'de yanında ekmek ve limon sunulması yaygındır, ancak son dokunuşlar yöreye ve lokantaya göre değişir.
Kuzu kelle paça çorbası yapılırken ağır kokusu nasıl azaltılır?
Kuzu kelle paça çorbasının kokusunu azaltmak için baş ve ayakları pişirmeden önce dikkatlice temizleyin, yıkayın ve haşlama suyunu süzün. Temiz malzemelerle taze su kullanmak, çorbanın daha berrak ve hoş kokulu olmasına yardımcı olur.
Kuzu kelle paça çorbası buzdolabında saklanır mı?
Evet, kuzu kelle paça çorbasını artan miktarı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Yeniden servis ederken her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Kuzu kelle paça çorbası kilo aldırır mı?
Kuzu kelle paça çorbası tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içinde alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Yoğun ve doyurucu olduğu için porsiyonunuzu ve yanında yediklerinizi hesaba katmanız, özellikle kilo kontrolü hedefliyorsanız işinize yarar.
Kuzu kelle paça çorbası akşamdan kalmalığa iyi gelir mi?
Hayır, kuzu kelle paça çorbası akşamdan kalmalığı tedavi etmez veya alkolün vücuttan atılmasını hızlandırmaz. Sıcak ve sıvı bir öğün olarak rahatlatıcı gelebilir; ancak etkisi kişiden kişiye değişir ve alkolün etkisini ortadan kaldırmaz.
Kuzu kelle paça çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.25µg · 219% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B3
5.5mg · 34% GDV
B5
1.5mg · 30% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Fosfor
188mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
275mg · 8% GDV
Kuzu kelle paça çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu kelle paça çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 200 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu kelle paça çorbası Nedir?
Kuzu kelle paça çorbası, kuzu başı ve ayaklarının uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de özellikle esnaf lokantalarında ve çorbacılarda rastlayacağınız geleneksel bir çorbadır. Süzülmüş, yoğun et suyu sade içilebildiği gibi sarımsak, sirke veya limonla tatlandırılabilir.
Kıvamı jelatinimsi ve dolgun, tadı ise kullanılan baharatlara göre değişen etlidir; çoğunlukla sıcak servis edilir. Üzerine pul biber ekleyebilir, yanında ekmekle içebilirsiniz. Protein açısından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup ekmek ve yağlı eşlikçileri ölçülü seçebilirsiniz.
Kuzu kelle paça çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu kelle paça çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu kelle paça çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu kelle paça çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu kelle paça çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu kelle paça çorbası ile Karşılaştır
Kuzu kelle paça çorbası Gibi Besinler
Kuzu kelle paça çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.