Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu gerdanlı kuru fasulye Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuzu gerdanlı kuru fasulye (250 g) 413 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 45.5 g karbonhidrat, 28.5 g protein, 13.8 g yağ ve 17 g lif bulunur. 0.7 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
413
KCAL / 250G
Karbonhidrat
45.5g
· 17% GDV
Protein
28.5g
· 57% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
17g
· 61% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 27% · Yağ 30%
Kuzu gerdanlı kuru fasulye besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 413 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.13 g | 21% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 713 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 45.5 g | 17% |
| Lif | 17 g | 61% |
| Protein | 28.5 g | 57% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuzu gerdanlı kuru fasulye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 413 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 297 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 495 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 578 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu gerdanlı kuru fasulye nasıl yapılır?
Kuzu gerdanlı kuru fasulye, yumuşayana kadar pişirilmiş kuru fasulye ile ayrı veya birlikte pişirilip didiklenmiş kuzu gerdanın soğanlı, salçalı bir tencerede buluşturulmasıyla yapılır. Fasulyeyi ekledikten sonra lezzetlerin karışması için yemeği kısık ateşte pişirin.
Kuzu gerdanlı kuru fasulyede kuzu gerdan nasıl yumuşak olur?
Kuzu gerdanın yumuşaması için eti fasulyelerden önce, düşük ateşte ve yeterli sıvıyla pişirin. Et kemikten kolayca ayrılınca didikleyip fasulyeye ekleyin; et sertken fasulyeyi de uzun süre pişirmek fasulyelerin dağılmasına yol açabilir.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye yaparken fasulyeyi önceden ıslatmak gerekir mi?
Evet, kuru fasulyeyi önceden ıslatmak kuzu gerdanlı kuru fasulyede daha eşit pişmesine yardımcı olur. Islatma suyunu döküp fasulyeleri durulayın; ardından taze suyla yumuşayana kadar haşlayın ve yemeğe ekleyin.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye için hangi fasulye çeşidi kullanılır?
Kuzu gerdanlı kuru fasulye için dağılmadan yumuşayan, iri taneli kuru fasulye çeşitleri uygundur. Türkiye’de dermason ve şeker fasulye sık tercih edilir; aynı tencerede farklı çeşitleri karıştırırsanız pişme süreleri değişebileceğinden yumuşaklıklarını ayrı ayrı kontrol edin.
Kuzu gerdanlı kuru fasulyenin yanına ne yapılır?
Kuzu gerdanlı kuru fasulyenin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade bir salata yakışır. Yemeğin suyu ve kuzu eti doyurucu olduğundan, sofrayı ağırlaştırmamak için pilavı küçük porsiyonla sunabilir, yanında turşu veya yoğurt tercih edebilirsiniz.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye düdüklü tencerede pişirilir mi?
Evet, kuzu gerdanlı kuru fasulye düdüklü tencerede pişirilebilir. Kuzu gerdan ile fasulyenin pişme süreleri farklı olduğundan eti önce pişirip kontrol etmek, ardından fasulyeyi eklemek veya fasulyeyi ayrı haşlamak daha iyi sonuç verir.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye neden sert kalır?
Kuzu gerdanlı kuru fasulyede taneler eski olduğu, yeterince ıslanmadığı ya da asitli malzemeler erkenden eklendiği için sert kalabilir. Fasulyeyi yumuşayana kadar ön haşlayın; domates ve salçayı fasulye piştikten sonra eklemek işe yarayabilir.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye ertesi gün yenir mi, nasıl saklanır?
Evet, kuzu gerdanlı kuru fasulye ertesi gün yenebilir; dinlenince lezzetleri daha iyi bütünleşir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın; servis ederken içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye dondurulabilir mi?
Evet, kuzu gerdanlı kuru fasulye dondurulabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve tencerede iyice ısıtın. Fasulyelerin dokusu çözüldükten sonra biraz daha yumuşak olabilir.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye daha hafif nasıl yapılır?
Kuzu gerdanlı kuru fasulyeyi daha hafif yapmak için etin görünür yağlarını alın, salçalı yağı ölçülü kullanın ve yemeğe fazladan yağ eklemeyin. Yanında büyük bir pilav porsiyonu yerine salata veya sebze sunmak da öğünü daha hafif tutar.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.38µg · 57% GDV
Folat
182.5µg · 46% GDV
B3
6.75mg · 42% GDV
B1
0.48mg · 40% GDV
Mineraller
Bakır
0.73mg · 81% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
Manganez
1.17mg · 51% GDV
Çinko
4.38mg · 40% GDV
Potasyum ⭐
1065mg · 31% GDV
Sodyum
713mg · 31% GDV
Kuzu gerdanlı kuru fasulye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 413 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye Nedir?
Kuzu gerdanlı kuru fasulye, kuru fasulyenin kuzu gerdanıyla birlikte yumuşayana kadar pişirildiği, ev usulü bir tencere yemeğidir. Gerdan, yemeğe etin lezzetini verir; fasulye de koyu kıvamlı suyunu ve doyurucu yapısını oluşturur.
Türkiye’de genellikle pilavla, turşu veya soğan eşliğinde öğle ya da akşam yemeğinde sunulur; ertesi gün lezzeti daha da oturabilir. Fasulye ve etin birleşimiyle protein ve lif bakımından zengindir. Daha hafif bir sofra için pilavı küçük tutup yanına bol salata ekleyebilir, siz de ekmeği yemeğin suyunu almak için ölçülü kullanabilirsiniz.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu gerdanlı kuru fasulye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu gerdanlı kuru fasulye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu gerdanlı kuru fasulye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Kuzu gerdanlı kuru fasulye ile Karşılaştır
Kuzu gerdanlı kuru fasulye Gibi Besinler
Kuzu gerdanlı kuru fasulye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.