Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, doyurucu çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) (220 g) 172 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 17.2 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 6.6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
172
KCAL / 220G
Karbonhidrat
17.2g
· 6% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 22% · Yağ 36%
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.42 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 484 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 17.2 g | 6% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 172 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 117 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 234 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli ve unlu kuzu gerdan çorbası nasıl yapılır?
Kuzu gerdanı yumuşayana kadar haşlayın, etini kemiklerinden ayırıp didikleyin ve süzülmüş suyuna ekleyin. Küp doğranmış patatesleri pişirin; soğuk suyla açtığınız unu topaklanmaması için karıştırarak çorbaya ilave edin.
Patatesli ve unlu kuzu gerdan çorbasının terbiyesi nasıl yapılır?
Unu önce soğuk suyla veya ılımış çorba suyuyla pürüzsüz olana kadar açın. Karışımı tencereye yavaşça dökerken sürekli karıştırın; böylece çorba koyulaşır ve un topakları oluşmaz.
Patatesli ve unlu kuzu gerdan çorbası düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, kuzu gerdanı düdüklü tencerede haşlayabilirsiniz; et daha kısa sürede yumuşar. Basınç tamamen indikten sonra kapağı açın, didiklenmiş eti ve patatesleri ekleyin; unlu karışımı patatesler piştikten sonra ilave edin.
Patatesli ve unlu kuzu gerdan çorbasının kuzu kokusu nasıl azaltılır?
Haşlama sırasında yüzeyde biriken köpüğü alın ve çorbayı taşırmadan kısık ateşte pişirin. Soğan ve defne yaprağı etin kokusunu dengelemeye yardımcı olur; servis etmeden önce defne yaprağını çıkarın.
Patatesli ve unlu kuzu gerdan çorbası neden koyu olur?
Un çorbayı koyulaştırır; patatesin pişerken dağılması da kıvamı artırabilir. Çorba fazla koyulaşırsa azar azar sıcak su veya et suyu ekleyip karıştırın ve yeniden ısıtın.
Patatesli ve unlu kuzu gerdan çorbası yanına ne gider?
Yanında limon, ekmek ve hafif bir mevsim salatası iyi gider. Çorbanın kendisi doyurucu olduğundan ana yemek olarak servis ediyorsanız yanına daha hafif eşlikçiler seçebilirsiniz.
Patatesli ve unlu kuzu gerdan çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş çorbayı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden, kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve 3–4 gün içinde tüketin. Yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Patatesli ve unlu kuzu gerdan çorbası dondurulur mu?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patatesin dokusu yumuşayabilir ve unlu kıvam ayrışabilir. Soğuyan çorbayı porsiyonlara ayırıp dondurun, çözdürdükten sonra ısıtırken iyice karıştırın.
Patatesli ve unlu kuzu gerdan çorbası demir ve protein kaynağı mıdır?
Evet, kuzu eti protein ve demir sağlar. Bu çorba doyurucu bir öğünün parçası olabilir; ancak demir eksikliğini tedavi etmek için tek başına yeterli değildir.
Patatesli ve unlu kuzu gerdan çorbası çocuklara verilir mi?
Evet, çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygunsa etini küçük parçalara ayırıp çorbayı ılıtarak sunabilirsiniz. Küçük çocuklar için kemik parçalarını dikkatle ayıklayın ve tuzu ölçülü kullanın.
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.95µg · 40% GDV
B3
2.42mg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
484mg · 21% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Fosfor
114mg · 16% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
374mg · 11% GDV
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Nedir?
Kuzu gerdan çorbası, kuzu boynunun uzun süre pişirilip etinin yumuşatıldığı; patates ve unla kıvam verilen doyurucu bir ev çorbasıdır. Gerdanın kemikli yapısı suya lezzet katar, et didiklenerek yeniden çorbaya eklenir. Tarifler evden eve değişse de özellikle soğuk günlerde sofraya yakışır.
Yumuşak et parçaları, patatesin hafif tatlılığı ve unun koyulaştırdığı sıcak suyu ile tok tutan bir başlangıç ya da tek başına öğün olabilir. Yanında limon, karabiber ve ekmek sunabilirsiniz; Türkiye’de ana yemek öncesinde veya akşam sofrasında tercih edilir. Kuzu eti protein ve demir sağlar; daha hafif bir kıvam için unu ve yağı ölçülü kullanıp çorbayı bol et suyuyla hazırlayabilirsiniz.
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) ile Karşılaştır
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) Gibi Besinler
Kuzu gerdan çorbası (patatesli ve unlu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.