Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu Etli Sos Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, kuzu etiyle yapılan lezzetli sos.
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Kuzu Etli Sos 140 kaloridir. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 10.5 g protein, 9 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu Etli Sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
140
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 31% · Yağ 60%
Kuzu Etli Sos besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.2 g | 16% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 10.5 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuzu Etli Sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 140 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 21 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 84 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu Etli Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu etli sos nasıl yapılır?
Kuzu etli sos, kuzu etini soğanla kavurup domates veya salça ve az miktarda suyla yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Eti önce renk alana kadar mühürleyin; ardından kısık ateşte pişirmek sosun lezzetlenmesine yardımcı olur.
Kuzu etli sos hangi yemeklerle servis edilir?
Kuzu etli sos pilav, makarna, patates püresi veya ekmekle servis edilebilir. Türk mutfağında tereyağlı pirinç pilavı ve yanında yoğurt, sosun yoğun lezzetini dengeleyen pratik bir eşleşmedir.
Kuzu etli sos için hangi kuzu eti kullanılmalı?
Kuzu etli sos için kol veya gerdan gibi pişince yumuşayan, biraz yağlı parçalar uygundur. Kuşbaşı et kullanıyorsanız parçaları benzer büyüklükte doğrayın; böylece sos pişerken hepsi aynı zamanda yumuşar.
Kuzu etli sos neden sert olur?
Kuzu etli sos genellikle et yeterince uzun süre pişmediğinde veya yüksek ateşte suyunu hızla kaybettiğinde sert olur. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin; gerekirse azar azar sıcak su ekleyin.
Kuzu etli sosun içine hangi baharatlar konur?
Kuzu etli sosa karabiber, kekik ve pul biber yakışır; kimyon da ölçülü kullanıldığında lezzet katar. Baharatları pişmenin son bölümünde eklemek, özellikle kekik ve pul biberin aromasının kaybolmasını önler.
Kuzu etli sos buzdolabında kaç gün saklanır?
Kuzu etli sos buzdolabında, kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Kuzu etli sos dondurulur mu?
Evet, kuzu etli sos dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve sosu tamamen ısınana kadar karıştırarak ısıtın.
Kuzu etli sosun ağır kokusu nasıl azaltılır?
Kuzu etli sosun ağır kokusunu azaltmak için eti önce iyice kavurun ve soğan, sarımsak, karabiber veya kekik kullanın. Etin üzerindeki fazla yağı ve varsa belirgin kokulu zarları pişirmeden önce ayıklamak da işe yarar.
Kuzu etli sos nasıl koyulaştırılır?
Kuzu etli sosu koyulaştırmanın en kolay yolu kapağı açık şekilde kısık ateşte biraz daha pişirip fazla suyunu uçurmaktır. Daha hızlı bir çözüm için az miktarda nişastayı soğuk suyla açıp sosa karıştırarak kısa süre kaynatabilirsiniz.
Kuzu etli sos ile kuzu yahni arasındaki fark nedir?
Kuzu etli sos, etin daha yoğun bir sos içinde sunulduğu ve pilav ya da makarnaya eşlik edebildiği bir yemektir. Kuzu yahni ise genellikle et ve sebzelerin daha bol sıvıyla, tek başına ana yemek olacak biçimde pişirilmesidir.
Kuzu Etli Sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
2.9mg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Çinko
2.1mg · 19% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Kuzu Etli Sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu Etli Sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu Etli Sos Nedir?
Kuzu etli sos, kuzu etinin soğan, domates veya salça ve baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanan, ana yemeğe eşlik eden koyu kıvamlı bir sostur. Tek bir yöreye özgü değildir; evdeki malzemelere göre kıymayla ya da küçük et parçalarıyla yapılabilir.
Yoğun, tuzlu ve et aromalı tadı makarna, pilav, bulgur veya patatesle iyi gider; ekmekle sıyırarak da yiyebilirsiniz. Türkiye’de pratik bir akşam yemeğinde makarnanın üzerine dökülür ya da yanında garnitürle sunulur. Protein ve demir içeren bu sos, 100 gramda 10,5 g protein sağlar; porsiyonun yağını azaltmak için pişirirken eklenen yağı ölçülü tutup yanında sebze sunabilirsiniz.
Kuzu Etli Sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu Etli Sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu Etli Sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu Etli Sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu Etli Sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu Etli Sos ile Karşılaştır
Kuzu Etli Sos Gibi Besinler
Kuzu Etli Sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.