🥘
Kuzu etiyle yapılan, Ege'ye özgü şevketi bostan otu ile hazırlanan geleneksel bir yemek.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.5g
· 17%
Protein
8.2g
· 31%
Yağ
6.2g
· 52%
Lif
2.1g
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
K Vitamini
14µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Sodyum
170mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu etli şevketi bostanın 100 gramı 110 kaloridir. Aynı porsiyonda 8,2 g protein, 4,5 g karbonhidrat ve 6,2 g yağ bulunur.
100 gramında 8,2 g protein ve 2,1 g lif içerir; glisemik indeksi 35'tir. Akdeniz, paleo, fleksitaryen, omnivor ve glutensiz beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.