Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, glutensiz, geleneksel pilav
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuzu Etli Karabuğday Pilavı (180 g) 288 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 35.1 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 9.2 g yağ ve 5 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
288
KCAL / 180G
Karbonhidrat
35.1g
· 13% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 21% · Yağ 29%
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 35.1 g | 13% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 272 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 352 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu etli karabuğday pilavı nasıl yapılır?
Kuzu etli karabuğday pilavı, önce yumuşayana kadar pişirilen kuzu etiyle hazırlanır. Etin suyuna yıkanıp süzülmüş karabuğdayı ekleyin; kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin. Et suyu kullanmak pilava daha belirgin bir lezzet verir.
Kuzu etli karabuğday pilavı yaparken karabuğdayı ıslatmak gerekir mi?
Hayır, kuzu etli karabuğday pilavı için karabuğdayı önceden ıslatmak şart değildir. Pişirmeden önce soğuk suyla durulayıp süzün. Önceden ıslatırsanız daha çabuk yumuşayabileceğinden pişerken suyunu ve kıvamını daha yakından takip edin.
Kuzu etli karabuğday pilavı neden lapa olur?
Kuzu etli karabuğday pilavı genellikle fazla sıvı kullanıldığında veya pişerken sık karıştırıldığında lapa olur. Karabuğdayı eklemeden önce etin suyunu hesaba katın; pişince tencerenin kapağını kapalı tutup pilavı demlendirin.
Kuzu etli karabuğday pilavında hangi kuzu eti kullanılır?
Kuzu etli karabuğday pilavında kuşbaşı doğranmış kuzu kol veya but kullanılabilir. Kol, uzun pişirmede yumuşak ve lezzetli olur; but daha yağsız bir seçenektir. Karabuğdayı, et tamamen yumuşadıktan sonra tencereye ekleyin.
Kuzu etli karabuğday pilavının yanında ne yenir?
Kuzu etli karabuğday pilavının yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Turşu da pilavın doyurucu ve etli lezzetini dengeler. Daha hafif bir sofra için yanında zeytinyağlı sebze tercih edebilirsiniz.
Kuzu etli karabuğday pilavı pirinç pilavı gibi mi pişirilir?
Kuzu etli karabuğday pilavı pirinç pilavına benzer şekilde suyunu çektirerek pişirilir, ancak karabuğdayın dokusu ve su çekişi farklıdır. Pirinç pilavı tarifindeki sıvı miktarını doğrudan kullanmak yerine karabuğdayın ambalajındaki pişirme önerisini dikkate alın.
Kuzu etli karabuğday pilavı düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, kuzu etli karabuğday pilavı düdüklü tencerede hazırlanabilir; ancak karabuğdayı kuzu etiyle birlikte uzun süre basınçta pişirmeyin. Önce eti düdüklüde yumuşatın, ardından karabuğdayı ekleyip tencerenin kendi pişirme süresine uygun şekilde tamamlayın.
Kuzu etli karabuğday pilavı buzdolabında kaç gün saklanır?
Kuzu etli karabuğday pilavı buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun. Yerken yalnızca tüketeceğiniz miktarı iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Kuzu etli karabuğday pilavı dondurucuya konur mu?
Evet, kuzu etli karabuğday pilavı dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara ayırıp hava almayacak şekilde paketleyin. Çözdürmek için buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Kuzu etli karabuğday pilavı iftarda tek başına yenir mi?
Evet, kuzu etli karabuğday pilavı iftarda ana yemek olarak yenebilir. Yanına çorba yerine salata, yoğurt veya sebze eklemek öğünü çeşitlendirir. İftarı su ve hafif yiyeceklerle açıp pilavı daha sonra yemek de tercih edilebilir.
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Mineraller
Manganez
0.99mg · 43% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
171mg · 24% GDV
Çinko
2.16mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Nedir?
Kuzu etli karabuğday pilavı, karabuğday tanelerinin kuzu etiyle pilav usulü pişirildiği doyurucu bir ev yemeğidir. Karabuğday buğday değildir; kendine özgü hafif topraksı, fındıksı bir aroması vardır. Yöresel tek bir tariften ziyade, pilavın bu malzemelerle hazırlanmış bir çeşidi olarak düşünülebilir.
Taneleri genellikle diri ve tane tane kalır; kuzu eti yemeğe yumuşaklık ve belirgin bir lezzet katar. Ana yemek olarak, yanında cacık ya da yoğurt, mevsim salatası veya turşuyla servis edebilirsiniz. Protein ve lif içeren, doğal olarak glütensiz bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için eti ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 6.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.2:1).
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı ile Karşılaştır
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı Gibi Besinler
Kuzu Etli Karabuğday Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.