Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu Etli Bamya Çorbası Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, geleneksel Türk çorbası
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kuzu Etli Bamya Çorbası (220 g) 143 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 5.7 g yağ ve 5.1 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu Etli Bamya Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
143
KCAL / 220G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
5.1g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 26% · Yağ 36%
Kuzu Etli Bamya Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 143 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 5.1 g | 18% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kuzu Etli Bamya Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 117 kcal |
| 1 şişe (mini) | 200 g | 130 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 163 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 195 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 228 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 325 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu Etli Bamya Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu etli bamya çorbası nasıl yapılır?
Kuzu etli bamya çorbası, kuzu eti yumuşayana kadar pişirilip bamya, soğan ve salçayla birleştirilerek yapılır. Bamyaları dağılmamaları için nazikçe karıştırın; çorbaya ekşilik vermek için limon suyu veya koruk suyu kullanabilirsiniz.
Kuzu etli bamya çorbası neden sümüksü olur, bu nasıl önlenir?
Kuzu etli bamya çorbası, bamyanın içindeki doğal müsilaj pişerken açığa çıktığında uzayan bir kıvam alabilir. Bamyaları yıkadıktan sonra iyice kurulayın, uçlarını derinden kesmeyin ve pişirme sırasında fazla karıştırmayın; limon suyu da kıvamı kontrol etmeye yardımcı olur.
Kuzu etli bamya çorbasında taze bamya mı kuru bamya mı kullanılır?
Kuzu etli bamya çorbası hem taze hem kuru bamya ile yapılabilir. Kuru bamya kullanıyorsanız önce yumuşatıp ipinden ayırın; taze bamya ise daha kısa sürede pişer ve şeklini koruması için tencereye sonradan eklenebilir.
Kuzu etli bamya çorbasında kuzu eti nasıl yumuşak pişirilir?
Kuzu etli bamya çorbasında eti önce kısık ateşte, üzerini örtecek kadar suyla yumuşayana dek pişirin. Bamyayı et yumuşamadan eklerseniz uzun pişirme sırasında ezilebilir; düdüklü tencere kullanıyorsanız bamyayı et piştikten sonra ekleyin.
Kuzu etli bamya çorbası hangi yöreye aittir?
Kuzu etli bamya çorbası, özellikle Konya mutfağıyla ve geleneksel düğün sofralarıyla anılır. Tarif yöreye ve eve göre değişebilir; kuru bamya, kuzu eti ve ekşi bir lezzet birçok geleneksel hazırlamada öne çıkar.
Kuzu etli bamya çorbası neyle servis edilir?
Kuzu etli bamya çorbası genellikle sıcak servis edilir; yanında ekmek veya sade pilav sunabilirsiniz. Çorbanın ekşili ve doyurucu lezzeti belirgin olduğu için yanına hafif bir salata ya da yoğurt eklemek sofrayı tamamlar.
Kuzu etli bamya çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kuzu etli bamya çorbası, piştikten sonra kısa sürede soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırırsanız yaklaşık üç gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın ve çorbanın her yerinin iyice ısındığından emin olun.
Kuzu etli bamya çorbası dondurulur mu?
Evet, kuzu etli bamya çorbası dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra bamyanın dokusu yumuşayıp daha kolay dağılabilir. Çorbayı porsiyonlara ayırıp soğuduktan sonra dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp nazikçe ısıtın.
Kuzu etli bamya çorbasının ekşiliği nasıl ayarlanır?
Kuzu etli bamya çorbasının ekşiliğini limon suyu, koruk suyu veya tarifte kullanılıyorsa sumakla ayarlayabilirsiniz. Ekşi malzemeyi azar azar ekleyip tadına bakın; fazla ekşiliği dengelemek için daha fazla ekşi eklemek yerine çorbayı biraz suyla seyreltebilirsiniz.
Kuzu etli bamya çorbası sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, kuzu etli bamya çorbası protein ve lif içeren doyurucu bir öğün olabilir. Tuz ve yağ miktarı ev tarifine göre değiştiğinden, daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanıp tuzu kontrollü ekleyebilirsiniz.
Kuzu Etli Bamya Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
K Vitamini
39.6µg · 33% GDV
C Vitamini
16.5mg · 18% GDV
Biotin
4.62µg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
462mg · 20% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
407mg · 12% GDV
Kuzu Etli Bamya Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu Etli Bamya Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 143 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu Etli Bamya Çorbası Nedir?
Kuzu etli bamya çorbası, kuzu etiyle bamyanın soğanlı ve genellikle domatesli bir et suyunda pişirildiği geleneksel bir Türk çorbasıdır. Taze bamyanın yanı sıra, özellikle mevsimi dışında kurutulmuş bamya da kullanılabilir; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir.
Sıcak servis edilir; bamyanın hafif kaygan dokusu, et suyunun dolgunluğu ve limonla belirginleşen ekşilik çorbaya karakter verir. Türkiye’de ekmekle, çoğu zaman ana öğünün başlangıcında ya da doyurucu bir ev yemeği olarak yenir. Protein ve lif sağlar; 100 gramında 65 kalori bulunur. Daha hafif bir tencere için yağsız kuzu eti kullanıp yağı ölçülü ekleyebilirsiniz.
Kuzu Etli Bamya Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu Etli Bamya Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu Etli Bamya Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu Etli Bamya Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu Etli Bamya Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu Etli Bamya Çorbası ile Karşılaştır
Kuzu Etli Bamya Çorbası Gibi Besinler
Kuzu Etli Bamya Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.