Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu & Dana Karışık Kıyma Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, geleneksel Türk mutfağında sıkça kullanılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuzu & Dana Karışık Kıyma (120 g) 276 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 20.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu & Dana Karışık Kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
276
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
20.4g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 33% · Yağ 67%
Kuzu & Dana Karışık Kıyma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 276 kcal | |
| Yağ | 20.4 g | 26% |
| Doymuş yağ | 9.36 g | 47% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuzu & Dana Karışık Kıyma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 276 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 345 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 345 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 414 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 460 kcal |
| 1 paket (bütün) | 500 g | 1150 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu & Dana Karışık Kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu ve dana karışık kıyma hangi yemeklerde kullanılır?
Kuzu ve dana karışık kıyma; köfte, kebap, lahmacun harcı, içli köfte içi ve kıymalı sebze yemeklerinde kullanılabilir. Kuzu eti karışıma kendine özgü bir aroma verirken dana eti daha tanıdık bir kıyma lezzeti sağlar.
Kuzu ve dana karışık kıymadan köfte yapılır mı?
Evet, kuzu ve dana karışık kıymadan köfte yapılır. Kıymayı soğan, baharat ve köfte harcınızda kullandığınız diğer malzemelerle yoğurun; pişirmeden önce kısa süre dinlendirmek köftelerin dağılmasını azaltmaya yardımcı olur.
Kuzu ve dana karışık kıyma ile dana kıyma arasındaki fark nedir?
Kuzu ve dana karışık kıyma, yalnızca dana kıymaya göre daha belirgin kuzu aromalı ve genellikle daha zengin lezzetlidir. Bu nedenle köfte ve kebap gibi et tadının öne çıktığı yemeklerde tercih edilebilir.
Kuzu ve dana karışık kıymada kuzu ve dana oranı sabit midir?
Hayır, kuzu ve dana karışık kıymada oran her üründe sabit olmayabilir. Oran değiştikçe lezzet ve yağlılık da değişebilir; kendi kıymanızı karıştırıyorsanız istediğiniz kuzu aromasına göre iki eti ayarlayabilirsiniz.
Kuzu ve dana karışık kıyma pişerken neden sert veya kuru olur?
Kuzu ve dana karışık kıyma fazla pişirildiğinde suyunu kaybedip sertleşebilir. Köfte ya da harcı gereğinden uzun süre tavada tutmayın; kıymayı sürekli ezmek yerine orta-yüksek ateşte pişirip tamamen piştiğinden emin olun.
Kuzu ve dana karışık kıyma buzdolabında kaç gün saklanır?
Çiğ kuzu ve dana karışık kıymayı buzdolabında 1–2 gün içinde kullanın. Sızıntıyı önlemek için kapalı bir kapta, buzdolabının alt rafında saklayın; daha uzun süre bekletecekseniz dondurun.
Kuzu ve dana karışık kıyma dondurulur mu?
Evet, kuzu ve dana karışık kıyma dondurulabilir. Hava almayacak şekilde porsiyonlayıp paketleyin ve tarihini yazın; çözdürdüğünüz çiğ kıymayı yeniden dondurmak yerine pişirip saklayın.
Kuzu ve dana karışık kıyma en güvenli nasıl çözdürülür?
Kuzu ve dana karışık kıymayı en güvenli şekilde buzdolabında çözdürün; tabağa koymak sızıntının başka yiyeceklere bulaşmasını önler. Zamanınız kısıtlıysa mikrodalga kullanın ve ardından kıymayı hemen pişirin.
Kuzu ve dana karışık kıyma yıkanır mı?
Hayır, kuzu ve dana karışık kıymayı yıkamayın. Su sıçraması çiğ et bakterilerini lavaboya ve tezgâha yayabilir; kıymayı doğrudan pişirin, temas eden yüzeyleri ve ellerinizi sonrasında iyice temizleyin.
Kuzu ve dana karışık kıymanın piştiğini nasıl anlarım?
Kuzu ve dana karışık kıymanın güvenli olması için içi tamamen pişmelidir; en güvenilir kontrol, temiz bir gıda termometresinin merkezde 71°C göstermesidir. Rengin değişmesi tek başına güvenli piştiğini kanıtlamaz.
Kuzu & Dana Karışık Kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B3
5.4mg · 34% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4.56mg · 41% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Demir
2.64mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Kuzu & Dana Karışık Kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu & Dana Karışık Kıyma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 276 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu & Dana Karışık Kıyma Nedir?
Kuzu ve dana karışık kıyma, kuzu etiyle dana etinin çekilerek bir araya getirildiği; köfte ve çeşitli yemeklerin harcında kullanılan bir kıyma karışımıdır. Türkiye’de kasaptan alınan kıymanın yağ oranı, kullanılan etin kesimine ve karışıma göre değişebilir.
Kuzu etinin belirgin aroması, dana etinin daha dengeli tadıyla birleşir; pişince yumuşak ve sulu kalabilir. Köfte olarak, sebzeli yemeklerde ya da börek ve dolma içlerinde değerlendirilir; yanında salata, yoğurt veya pilav iyi gider. Protein ve demir bakımından zengindir, ancak yağ oranı da dikkate değerdir. Daha hafif bir tabak için sebzeyle birlikte pişirip fazla yağı süzebilir, porsiyonu yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Kuzu & Dana Karışık Kıyma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu & Dana Karışık Kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu & Dana Karışık Kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu & Dana Karışık Kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu & Dana Karışık Kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu & Dana Karışık Kıyma ile Karşılaştır
Kuzu & Dana Karışık Kıyma Gibi Besinler
Kuzu & Dana Karışık Kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.