Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara kuzu dalak Kaç Kalori?
Demir ve B12 açısından çok zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Izgara kuzu dalak 129 kaloridir. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 22 g protein, 4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 39 µg B12 ile günlük ihtiyacın %1625'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara kuzu dalak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
129
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
22g
· 44% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 69% · Yağ 28%
Izgara kuzu dalak besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Izgara kuzu dalak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 77 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 129 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 194 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 258 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 129 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara kuzu dalak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara kuzu dalak nasıl yapılır?
Izgara kuzu dalak, temizlenip şişe takılan dalak parçalarının közde veya sıcak ızgarada pişirilmesiyle yapılır. Dışını kızartırken içinin de tamamen pişmesine dikkat edin; pişince tuzlayıp sıcak servis edin.
Izgara kuzu dalak nasıl temizlenir?
Izgara kuzu dalak hazırlamadan önce dış yüzeyini soğuk su altında durulayıp kâğıt havluyla kurulayın. Kasabınız temizlemediyse üzerindeki zarı ve sert damarları keskin bir bıçakla alın; çiğ dalakla temas eden yüzeyleri de yıkayın.
Izgara kuzu dalak şişten neden düşer, nasıl önlenir?
Izgara kuzu dalak, parçalar küçük kesildiğinde veya şişe gevşek takıldığında düşebilir. Dalakları benzer büyüklükte kesin, şişe sıkıca geçirin ve çevirirken maşa kullanın; çok sık çevirmek parçaların dağılmasına yol açabilir.
Izgara kuzu dalağın tadı nasıldır?
Izgara kuzu dalak, yoğun ve kendine özgü sakatat tadına, yumuşak ama ciğerden daha sıkı bir dokuya sahiptir. Izgarada kızarması lezzetini belirginleştirir; limon ve soğanla servis etmek tadını dengeleyebilir.
Izgara kuzu dalak kansızlığa iyi gelir mi?
Izgara kuzu dalak demir ve B12 bakımından çok zengindir; bu besin öğeleri normal kan hücresi yapımında rol oynar. Ancak kansızlığı tedavi ettiği söylenemez ve teşhis konduysa tedavinin yerini almamalıdır.
Izgara kuzu dalak neden sert veya çiğnenmesi zor olur?
Izgara kuzu dalak fazla pişirildiğinde kuruyup sertleşebilir; çok kalın parçalar da eşit pişmeyebilir. Parçaları benzer incelikte kesin ve sık kontrol edin; içinin tamamen pişmesi gerektiğinden yalnızca dışını kızartıp bırakmayın.
Izgara kuzu dalak yanında ne yenir?
Izgara kuzu dalak yanında sumaklı soğan, maydanoz, limon ve közlenmiş biber iyi gider. Türkiye’de lavaşla veya ekmek arasında da servis edilir; ağır yan lezzetler yerine taze salata tabağı denge sağlar.
Artan ızgara kuzu dalak nasıl saklanır?
Artan ızgara kuzu dalağı kapalı bir kaba alıp gecikmeden buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmışsa saklamayın; tekrar servis ederken her tarafını iyice ısıtın.
Izgara kuzu dalak dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş ızgara kuzu dalak dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucuya uygun poşete koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yeniden ısıttığınız ürünü tekrar dondurmayın.
Izgara kuzu dalağı kimler sık yememeli?
Demir fazlalığı nedeniyle takip edilen kişiler ızgara kuzu dalağı sık tüketmeden önce doktorlarına danışmalıdır; dalak demir bakımından zengindir. Sakatatın beslenmenizde ne sıklıkta yer alacağı, bu sağlık durumunda kişiye özel değerlendirilmelidir.
Izgara kuzu dalak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
39µg · 1625% GDV
B3
6.8mg · 43% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
Mineraller
Demir
41mg · 228% GDV
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
260mg · 37% GDV
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
Izgara kuzu dalak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara kuzu dalak Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara kuzu dalak Nedir?
Izgara kuzu dalak, kuzunun dalağının temizlenip közde ya da ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Sakatatın sevildiği Türkiye’de, özellikle kebapçı ve ciğerci menülerinde rastlayabileceğiniz, sade ama kendine özgü bir seçenektir. Dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak ve yoğun dokulu kalır; tadı belirgin, hafifçe madensidir.
Genellikle sıcak servis edilir; yanında sumaklı soğan, maydanoz, limon ve lavaş iyi gider. Demir ve B12 vitamini bakımından zengin, proteini yüksek bir sakatattır. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçük tutup bol salata ve limonla eşleştirebilirsiniz.
Izgara kuzu dalak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara kuzu dalak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara kuzu dalak Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara kuzu dalak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara kuzu dalak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara kuzu dalak ile Karşılaştır
Izgara kuzu dalak Gibi Besinler
Izgara kuzu dalak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.