Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu but yağı Kaç Kalori?
Kuzu but kısmından elde edilen hayvansal yağ, yüksek doymuş yağ ve enerji kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kuzu but yağı (13 g) 117 kaloridir. 100 gramında 900 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 12.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu but yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13 g
117
KCAL / 13G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
12.9g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Kuzu but yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 12.9 g | 17% |
| Doymuş yağ | 5.85 g | 29% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 2.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kuzu but yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13 g | 117 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 180 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 26 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 270 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 360 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 720 kcal |
| 100 g | 100 g | 900 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 900 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu but yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu but yağı nedir?
Kuzu but yağı, kuzunun but bölgesinden alınan hayvansal yağdır. Yemeklere yağ ve kuzu aroması katmak için kullanılabilir; kuyruk yağıyla aynı şey değildir.
Kuzu but yağı nasıl eritilir?
Kuzu but yağını küçük parçalara doğrayıp kısık ateşte yavaşça eriterek sadeleştirebilirsiniz. Yağ sıvılaşıp parçalar renk alınca süzün; yüksek ateş yağı yakıp tadını acılaştırabilir.
Kuzu but yağı hangi yemeklerde kullanılır?
Kuzu but yağı pilav, kavurma ve sebze yemeklerinde lezzet vermek için kullanılabilir. Yoğun aroması nedeniyle yemeğe az miktarda ekleyip tadına göre artırmanız daha iyi sonuç verir.
Kuzu but yağı kuyruk yağıyla aynı mı?
Hayır, kuzu but yağı kuzunun but kısmından, kuyruk yağı ise kuyruğundan elde edilir. Tatları ve dokuları farklı olabilir; tarifte biri diğerinin yerine kullanılacaksa miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Kuzu but yağı nasıl saklanır?
Kuzu but yağını hava almayan, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Eritilmiş yağı süzüp kapatmak, yemek kırıntılarının kalmasını önler; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz kullanmayın.
Kuzu but yağı dondurulur mu?
Evet, kuzu but yağını dondurabilirsiniz. Küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez bir kaba koyun; böylece yalnızca kullanacağınız miktarı çözdürür ve tekrar tekrar çözdürme ihtiyacını azaltırsınız.
Kuzu but yağı kokusu nasıl azaltılır?
Kuzu but yağının kendine özgü kokusunu tamamen yok etmek mümkün olmayabilir. Yağı kısık ateşte yakmadan eritip süzün; yemeklerde soğan, sarımsak ve baharatlarla birlikte kullanmak aromasını dengeleyebilir.
Kuzu but yağı yerine tereyağı veya sıvı yağ kullanılır mı?
Evet, tarifin amacına göre kuzu but yağı yerine tereyağı veya sıvı yağ kullanabilirsiniz. Ancak yemeğin kuzu aroması ve dokusu değişir; kuzu lezzetini korumak istiyorsanız bu yağın yerini başka bir yağ tam olarak tutmaz.
Kuzu but yağı sağlıklı mı?
Kuzu but yağı yüksek oranda doymuş yağ içerir; bu nedenle günlük beslenmede ölçülü kullanmak uygundur. Özellikle kolesterolünüz yüksekse ya da kalp-damar hastalığınız varsa, size uygun miktarı sağlık uzmanınıza danışın.
Kuzu but yağı kızartmada kullanılır mı?
Evet, kuzu but yağı kızartmada kullanılabilir; ancak yağı aşırı ısıtmayın. Duman çıkarmaya başladığında yanmış tat oluşabilir, bu yüzden orta ateşte pişirmek ve yağı gözetimsiz bırakmamak önemlidir.
Kuzu but yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.33mg · 2% GDV
B12
0.03µg · 1% GDV
K Vitamini
0.91µg · 1% GDV
D Vitamini
0.13µg · 1% GDV
Mineraller
Demir
0.03mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Çinko
0.01mg · 0% GDV
Sodyum
2.6mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
1.3mg · 0% GDV
Kuzu but yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu but yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu but yağı Nedir?
Kuzu but yağı, kuzunun but kısmından ayrılan yağ dokusudur; parçalar hâlinde kullanılabilir ya da kısık ateşte eritilerek iç yağı gibi yemeklik yağ hâline getirilebilir. Kuzu etine özgü belirgin, dolgun bir aroması vardır. Türkiye’de daha yaygın olan kuyruk yağıyla aynı şey değildir; elinizdeki parçanın kaynağı buttur.
Küçük miktarlar kavurma, yahni veya pilav gibi yemeklere lezzet katabilir; eritilmiş hâli etleri kızartmakta ya da fırın yemeklerinde de kullanılabilir. Neredeyse bütünüyle yağdan oluştuğu için enerji yoğun, doymuş yağ oranı yüksek bir seçenektir. Kuzu lezzetini seviyorsanız az miktarla başlayın; yemeği daha hafif tutmak için yağı ölçerek ekleyin ve ihtiyaç fazlasını süzün.
Kuzu but yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu but yağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu but yağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu but yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu but yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu but yağı ile Karşılaştır
Kuzu but yağı Gibi Besinler
Kuzu but yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.