Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Kuzu Belen Tava Kaç Kalori?
Kuzu, domates, biber ve sarımsakla fırınlanan geleneksel Hatay yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuzu Belen Tava (250 g) 460 kaloridir. 100 gramında 184 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 39 g protein, 30.8 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 4.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %172'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu Belen Tava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
460
KCAL / 250G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
39g
· 78% GDV
Yağ
30.8g
· 39% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 33% · Yağ 58%
Kuzu Belen Tava besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 460 kcal | |
| Yağ | 30.8 g | 39% |
| Doymuş yağ | 11.75 g | 59% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 39 g | 78% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuzu Belen Tava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 460 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 33 kcal |
| 100 g | 100 g | 184 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 276 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 405 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 644 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 828 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 184 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu Belen Tava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu Belen tava nedir?
Kuzu Belen tava, Hatay’ın Belen yöresiyle özdeşleşmiş, kuzu etinin domates, biber ve sarımsakla fırında pişirildiği geleneksel bir yemektir. Sebzeler pişerken suyunu bırakır ve etle birlikte lezzetli bir sos oluşturur.
Kuzu Belen tava hangi yöreye aittir?
Kuzu Belen tava, Hatay’ın Belen ilçesine ait yöresel bir yemektir. Belen’in adıyla anılan bu tava, bölgenin kuzu eti ve sebzeleri bir arada pişiren mutfak geleneğini yansıtır.
Kuzu Belen tava hangi malzemelerle yapılır?
Kuzu Belen tava temel olarak kuzu eti, domates, biber ve sarımsakla hazırlanır. Tariflerde etin yağı, tuz ve baharatlar da kullanılabilir; sebze ve et oranı ev tariflerine göre değişir.
Kuzu Belen tava nasıl yapılır?
Kuzu Belen tava, kuzu eti ile doğranmış domates, biber ve sarımsağın fırın kabına yerleştirilip birlikte pişirilmesiyle yapılır. Malzemeleri eşit büyüklükte doğrayıp kabı kapalı pişirmek, etin kurumadan yumuşamasına yardımcı olur.
Kuzu Belen tava için kuzunun hangi bölgesi kullanılır?
Kuzu Belen tava için kuşbaşı doğranmaya uygun, yağlılığı orta kuzu eti tercih edilir; kol ve but kullanılabilir. Çok yağsız et daha kolay kuruyabileceğinden, etin boyutlarını birbirine yakın kesmeniz pişmenin dengeli olmasını sağlar.
Kuzu Belen tava neden sert olur?
Kuzu Belen tava genellikle et yeterince yumuşamadan pişirme bitirildiğinde veya et çok yağsız seçildiğinde sert kalır. Etin liflerine dik yönde kuşbaşı kesilmesi ve sebzelerin suyuyla, üstü kapalı biçimde pişirilmesi yumuşaklık sağlar.
Kuzu Belen tava fırında mı ocakta mı pişirilir?
Kuzu Belen tava geleneksel olarak fırında, et ve sebzeler aynı kapta birlikte pişecek şekilde hazırlanır. Ocakta da yapılabilir; ancak tencerenin kapağını kapalı tutup kısık ateşte pişirmek, yemeğin suyunu korumasına yardımcı olur.
Kuzu Belen tava ile tepsi kebabı arasındaki fark nedir?
Kuzu Belen tava kuşbaşı kuzu etiyle, tepsi kebabı ise çoğunlukla kıymayla hazırlanır. Belen tavanın domates, biber ve sarımsakla pişen etli yapısı, onu kıymalı ve tepsiye yayılan kebaptan ayırır.
Kuzu Belen tavanın yanında ne servis edilir?
Kuzu Belen tavanın yanında pilav, bulgur pilavı veya taze ekmek servis edebilirsiniz. Yemeğin domatesli suyu ekmekle iyi gider; hafif bir salata da tabağı tamamlar.
Kuzu Belen tava artarsa nasıl saklanır?
Kuzu Belen tava artarsa, oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden servis ederken tamamını iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak yerine yalnızca yiyeceğiniz miktarı ayırın.
Kuzu Belen Tava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.13µg · 172% GDV
B3
12.75mg · 80% GDV
C Vitamini
46mg · 51% GDV
B6
0.75mg · 44% GDV
Mineraller
Çinko
8.13mg · 74% GDV
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
385mg · 55% GDV
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
795mg · 23% GDV
Kuzu Belen Tava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu Belen Tava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 460 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu Belen Tava Nedir?
Kuzu Belen tava, Hatay’ın Belen yöresiyle özdeşleşen, kuzu etinin domates, biber ve sarımsakla birlikte fırında pişirildiği yöresel bir yemektir. Sebzeler pişerken suyunu bırakır; et de bu aromalı karışımın içinde yumuşayıp lezzetlenir.
Sofraya sıcak gelir; yanında pilav, ekmek ya da mevsim salatasıyla ana yemek olarak sunabilirsiniz. Etin protein ve yağ bakımından doyurucu olduğu, karbonhidratının ise görece düşük kaldığı bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağsız kuzu parçaları kullanıp sebze miktarını artırabilir, yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Kuzu Belen Tava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu Belen Tava İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu Belen Tava Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu Belen Tava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu Belen Tava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Kuzu Belen Tava ile Karşılaştır
Kuzu Belen Tava Gibi Besinler
Kuzu Belen Tava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.