Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu bel Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B vitaminleri kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kuzu bel (120 g) 264 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 18.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu bel Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
264
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
18.6g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 37% · Yağ 63%
Kuzu bel besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 18.6 g | 24% |
| Doymuş yağ | 7.8 g | 39% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kuzu bel Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 440 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu bel Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu bel hayvanın neresidir?
Kuzu bel, kuzunun sırtının arka bölümünden çıkan bir ettir. Kemiksiz bütün parça olarak ya da kemikli pirzola şeklinde satılabilir; kasabınızdan hangi biçimde istediğinizi belirtin.
Kuzu bel nasıl pişirilir?
Kuzu bel, yüksek ısıda kısa süre mühürlenip ardından kontrollü ısıyla pişirilir. Yağsız kısımları kuruyabileceğinden eti sürekli yüksek ateşte tutmayın; pişince kesmeden önce dinlendirin.
Kuzu bel fırında nasıl pişirilir?
Kuzu bel fırında önce tavada mühürlenip sonra fırında tamamlanabilir. Pişme süresi parçanın kalınlığına ve kemikli olup olmamasına göre değişir; iç sıcaklığı ölçmek, yalnızca süreye güvenmekten daha doğru sonuç verir.
Kuzu bel pirzola ile kuzu bel rostosu arasındaki fark nedir?
Kuzu bel pirzola, kuzu belin kemikli dilimlere ayrılmış hâlidir; kuzu bel rostosu ise genellikle bütün parça olarak pişirilir. Pirzola daha çabuk, bütün parça ise daha uzun sürede pişer.
Kuzu bel ızgarada pişirilir mi?
Evet, kuzu bel ızgarada pişirilebilir. Pirzola dilimleri ızgarada kolayca çevrilir; bütün parça kullanıyorsanız dışını mühürledikten sonra daha düşük ısıda pişirip kesmeden önce dinlendirin.
Kuzu bel marine edilmeli mi?
Kuzu belin marine edilmesi şart değildir; etin kendi lezzeti pişirme için yeterlidir. Marine edecekseniz zeytinyağı, sarımsak ve kekik kullanabilir, eti buzdolabında bekletip pişirmeden önce yüzeyindeki fazla marinadı alabilirsiniz.
Kuzu bel neden sert olur?
Kuzu bel çoğunlukla fazla pişirildiğinde sertleşip kurur. Eti yüksek ateşte uzun süre bırakmayın, mümkünse termometre kullanın ve piştikten sonra birkaç dakika dinlendirerek suyunun keserken akmasını azaltın.
Kuzu bel alırken taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze kuzu belin rengi canlı pembe-kırmızı, dokusu sıkı olmalı; ağır veya ekşi kokmamalıdır. Ambalajda fazla sıvı birikmişse ya da etin yüzeyi yapışkansa başka bir parça seçin.
Kuzu bel buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ kuzu beli buzdolabında, sızdırmaz bir kapta ve diğer yiyeceklerden ayrı tutun; birkaç gün içinde pişirin. Daha uzun saklayacaksanız dondurucuya koyun ve buzdolabında çözdürün.
Kuzu bel dondurulur mu?
Evet, kuzu bel dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Kuzu bel Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B3
8.04mg · 50% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
216mg · 31% GDV
Çinko
3.36mg · 31% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Demir
2.52mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Kuzu bel Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu bel Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu bel Nedir?
Kuzu bel, kuzunun sırt bölgesinden alınan, pirzola şeklinde kemikli ya da kemiksiz hazırlanabilen yumuşak bir et parçasıdır. Yağı ete lezzet verir; pişirme süresi uzadıkça kolayca kuruyabileceği için genellikle kısa sürede pişirilir.
Türkiye’de ızgarada veya tavada mühürleyip servis etmek yaygındır; yanına közlenmiş sebze, salata ya da pilav yakışır. Protein bakımından zengin olan kuzu bel, demir ve B vitaminleri de içerir. Daha hafif bir tabak için pişirmeden önce görünür yağını ayırıp yanında sebze tercih edebilirsiniz.
Kuzu bel Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu bel İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu bel Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu bel Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu bel Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 2.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu bel ile Karşılaştır
Kuzu bel Gibi Besinler
Kuzu bel hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.