Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu Balığı Fileto Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3 kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kuzu Balığı Fileto (120 g) 114 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu Balığı Fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
114
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 86% · Yağ 14%
Kuzu Balığı Fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kuzu Balığı Fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 114 kcal |
| 1 g | 1 g | 1 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 76 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 143 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 190 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu Balığı Fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu balığı fileto nasıl pişirilir?
Kuzu balığı filetosu tavada, ızgarada veya fırında pişirilebilir. Filetoyu önce kâğıt havluyla kurulayın; orta-yüksek ısıda pişirip fazla çevirmeyin. Eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında ocaktan alın, böylece kurumasını önlersiniz.
Kuzu balığı filetosunda kılçık olur mu?
Kuzu balığı filetosunda ana omurga kılçığı bulunmaz, ancak ince kılçıklar kalmış olabilir. Pişirmeden önce parmaklarınızı etin üzerinde gezdirip kılçıkları cımbızla çıkarın; çocuklara servis ederken de dikkatlice kontrol edin.
Kuzu balığı filetosunun tadı nasıldır?
Kuzu balığı filetosunun tadı, etinin kalınlığı ve tazeliğine göre değişebilir; genellikle balık lezzeti belirgindir. Limon, zeytinyağı ve maydanoz gibi sade eşlikçiler filetonun tadını bastırmadan tamamlar.
Kuzu balığı fileto fırında nasıl yapılır?
Kuzu balığı fileto fırında kolayca pişer. Filetoyu hafifçe yağlanmış tepsiye koyup üzerine zeytinyağı, limon ve baharat ekleyin; et opaklaşıp kolay ayrılana kadar pişirin. Kalın parçaların pişmesi daha uzun sürebilir.
Kuzu balığı fileto tavada dağılmadan nasıl pişirilir?
Kuzu balığı filetonun dağılmaması için tavaya koymadan önce yüzeyini kurulayın ve tavayı iyice ısıtın. Filetoyu tek seferde çevirin; erken hareket ettirmek veya sık sık çevirmek narin etin parçalanmasına yol açabilir.
Kuzu balığı fileto çiğ yenir mi?
Kuzu balığı filetoyu çiğ yemek önerilmez; çiğ balık parazit veya hastalık yapıcı mikroorganizma taşıyabilir. Çiğ tüketime özel olarak hazırlanmış ve güvenli biçimde saklanmış balık bile risk taşır; en güvenli seçenek filetoyu iyice pişirmektir.
Taze kuzu balığı fileto nasıl anlaşılır?
Taze kuzu balığı fileto hafif deniz kokulu, nemli ve diri görünür; yüzeyi sümüksü olmamalıdır. Keskin, ekşi ya da amonyak benzeri bir koku varsa veya et dokununca lapa gibi dağılıyorsa satın almayın.
Kuzu balığı fileto buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ kuzu balığı filetoyu buzdolabının en soğuk bölümünde, kapalı bir kapta tutup mümkün olan en kısa sürede pişirin. Oda sıcaklığında bekletmeyin; pişmiş filetoyu da çiğ balıktan ayrı saklayın.
Kuzu balığı fileto dondurulur mu, nasıl çözdürülür?
Evet, kuzu balığı fileto dondurulabilir. Hava almayacak biçimde paketleyin; çözdürürken gece boyunca buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın. Tezgahta çözdürmek, balığın güvenliğini olumsuz etkileyebilir.
Kuzu balığı filetonun yanına ne yapılır?
Kuzu balığı filetonun yanına roka veya mevsim salatası, közlenmiş sebze ya da fırında patates yakışır. Türkiye’de sofraya limon ve zeytinyağlı bir salatayla servis etmek, balığın lezzetini ağırlaştırmadan tamamlar.
Kuzu Balığı Fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B3
3mg · 19% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Kuzu Balığı Fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu Balığı Fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu Balığı Fileto Nedir?
Kuzu balığı filetosu, kuzu balığı adıyla bilinen deniz balığının kılçığı ayıklanmış etidir; fileto hâlinde pişirmesi ve sofraya sunması kolaydır. Eti genellikle hafif aromalı ve sık dokuludur, bu nedenle balığın tadını bastırmayan sade eşlikçilerle iyi gider.
Türkiye’de tavada ya da ızgarada kısa sürede pişirip limon, zeytinyağı ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz; fırında sebzelerle hazırlamak da pratik bir seçenektir. Her 100 gramında 20,5 g protein ve 1,5 g yağ bulunması, onu yağsız, protein ağırlıklı bir ana yemek seçeneği yapar. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine ızgara veya fırını tercih edip yanında salata sunabilirsiniz.
Kuzu Balığı Fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu Balığı Fileto İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu Balığı Fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuzu Balığı Fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu Balığı Fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu Balığı Fileto ile Karşılaştır
Kuzu Balığı Fileto Gibi Besinler
Kuzu Balığı Fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.