Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzine ekmek Kaç Kalori?
Temel beyaz ekmek, enerji veren karbonhidrat kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Kuzine ekmek (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 29.4 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 1.9 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kuzine ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
159
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.4g
· 11% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%
Kuzine ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 295 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 29.4 g | 11% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kuzine ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 318 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzine ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzine ekmeği nasıl yapılır?
Kuzine ekmeği; un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamurun yoğrulup mayalandırılması, ardından şekil verilerek kuzinede pişirilmesiyle yapılır. Kuzinenin ısısı değişebildiğinden pişirme süresini hamurun ve kabuğun durumuna göre ayarlayın.
Kuzine ekmeği pişirirken kuzinenin ısısı nasıl ayarlanır?
Kuzine ekmeği için kuzinenin içinin önceden iyice ısınmasını bekleyin. Isı kaynağı ve fırının konumu pişirme hızını etkiler; ekmeği ara sıra kontrol etmek, altının veya kabuğunun fazla hızlı kızarmasını önlemeye yardımcı olur.
Kuzine ekmeği ile fırın ekmeği arasındaki fark nedir?
Kuzine ekmeği, kuzinenin içinde pişirilir; fırın ekmeği ise elektrikli ya da gazlı fırında hazırlanır. Kuzinenin ısı dağılımı farklı olduğu için kabuk ve iç doku değişebilir, ancak sonuç kullanılan hamura ve pişirme koşullarına bağlıdır.
Kuzine ekmeği neden sert veya yoğun olur?
Kuzine ekmeği yetersiz mayalanma, fazla un kullanımı ya da hamurun gereğinden uzun pişmesi nedeniyle yoğun veya sert olabilir. Hamurun kabarmasına zaman verin ve şekillendirirken fazla un eklememeye çalışın.
Kuzine ekmeği hamuru neden kabarmaz?
Kuzine ekmeği hamuru, maya aktif değilse veya ortam çok soğuksa yeterince kabarmayabilir. Mayayı ılık suyla kullanın ve hamuru üzeri kapalı biçimde, belirgin şekilde hacim kazanana kadar bekletin.
Kuzine ekmeğinin içinin pişip pişmediği nasıl anlaşılır?
Kuzine ekmeğinin içi, yalnızca kabuğunun kızarmasına bakılarak anlaşılmaz; kalın bir ekmeğin merkezi daha geç pişebilir. Ekmeği kesmeden önce tamamen pişmesini bekleyin ve ilk denemelerde kuzinenizin ısı düzenini yakından gözlemleyin.
Kuzine ekmeği nasıl saklanır?
Kuzine ekmeğini tamamen soğuduktan sonra temiz bir bez torbada ya da kapaklı ekmek kutusunda, oda sıcaklığında saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir.
Kuzine ekmeği dondurulur mu?
Evet, kuzine ekmeği dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp çözündürmeniz kolaylaşır.
Kuzine ekmeği hamuru bir gece bekletilir mi?
Evet, kuzine ekmeği hamuru buzdolabında bir gece bekletilebilir; soğukta mayalanma yavaşlar ve hamurun aşırı kabarması önlenir. Pişirmeden önce hamuru şekillendirmeye uygun hale gelene kadar oda sıcaklığında bekletin.
Kuzine ekmeği bayatlayınca nasıl değerlendirilir?
Bayat kuzine ekmeğini çöpe atmak yerine kızartıp çorbanın yanında servis edebilir veya küp doğrayarak kruton yapabilirsiniz. Küflenmiş ekmeği ise yalnızca görünen kısmını kesip kullanmayın; tamamını atın.
Kuzine ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.3mg · 25% GDV
Folat
72µg · 18% GDV
B3
2.82mg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Sodyum
295mg · 13% GDV
Demir
2.16mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
69mg · 2% GDV
Kuzine ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzine ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzine ekmek Nedir?
Kuzine ekmeği, adını kuzine sobasının fırın bölümünde pişirilmesinden alan, genellikle un, su, maya ve tuzla hazırlanan ev ekmeğidir. Yöreye ve ev tarifine göre hamuru, kabuğu ve biçimi değişebilir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak olabilir; kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla, gün içinde çorba ve ev yemeklerinin yanında tüketilir. Çay saatinde de sofraya gelir. Ekmek ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; yanında yumurta, yoğurt ya da bakliyat gibi proteinli yiyeceklerle daha dengeli bir öğün kurabilirsiniz. Porsiyonu ayarlamak veya daha lifli bir seçenek istemek için tam tahıllı ekmekle dönüşümlü tüketebilirsiniz.
Kuzine ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzine ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzine ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuzine ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzine ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Kuzine ekmek ile Karşılaştır
Kuzine ekmek Gibi Besinler
Kuzine ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.