Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuyruk yağlı yumurta Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, kuyruk yağı ile zenginleştirilmiş geleneksel yumurta yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Kuyruk yağlı yumurta (120 g) 300 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 13.8 g protein, 27 g yağ ve 0 g lif bulunur. 21.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuyruk yağlı yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 120 g
300
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
13.8g
· 28% GDV
Yağ
27g
· 35% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 18% · Yağ 80%
Kuyruk yağlı yumurta besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | |
| Yağ | 27 g | 35% |
| Doymuş yağ | 11.4 g | 57% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13.8 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kuyruk yağlı yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 200 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 150 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 250 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 375 kcal |
| 3 adet (büyük) | 180 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuyruk yağlı yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuyruk yağlı yumurta nasıl yapılır?
Kuyruk yağlı yumurta, küçük doğranmış kuyruk yağını tavada kısık ateşte eritip yumurtaları bu yağda pişirerek yapılır. Yağ eridikten sonra çıtır parçaları tavada bırakabilir veya alabilirsiniz; yumurtaları istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Kuyruk yağlı yumurta için hangi kuyruk yağı kullanılır?
Kuyruk yağlı yumurtada genellikle koyun kuyruğundan alınan, temizlenmiş kuyruk yağı kullanılır. Yağı küçük parçalar hâlinde doğramak, tavada daha eşit erimesini ve yumurtaların pişmesi için yeterli yağ bırakmasını sağlar.
Kuyruk yağlı yumurta ile sucuklu yumurta arasındaki fark nedir?
Kuyruk yağlı yumurtada yumurta koyun kuyruk yağında pişer; sucuklu yumurtada ise dilimlenmiş sucuk kullanılır. Kuyruk yağlı yumurtada sucuk baharatları ve et parçaları bulunmaz, tadı kullanılan yağın kendine özgü aromasından gelir.
Kuyruk yağlı yumurta neden ağır kokar ve kokusu nasıl azaltılır?
Kuyruk yağlı yumurta, kuyruk yağının kendine has kokusu nedeniyle yoğun kokabilir. Taze ve temizlenmiş yağ kullanın, yağı yakmadan kısık ateşte eritin ve mutfağı havalandırın; yağı yüksek ateşte dumanlandırmak kokuyu belirginleştirir.
Kuyruk yağlı yumurtaya soğan veya biber konur mu?
Evet, kuyruk yağlı yumurtaya soğan veya biber ekleyebilirsiniz. Önce sebzeleri erimiş kuyruk yağında yumuşatıp ardından yumurtaları kırın; böylece sebzeler çiğ kalmaz ve yağın aromasıyla pişer.
Kuyruk yağlı yumurtanın yanında ne yenir?
Kuyruk yağlı yumurta genellikle ekmek ve kahvaltılıklarla servis edilir. Yanına domates, salatalık veya yeşillik koymak tabağa ferahlık katar; yağlı tadı dengelemek için turşu da tercih edilebilir.
Kuyruk yağlı yumurta kahvaltıda çok ağır olur mu?
Evet, kuyruk yağlı yumurta bazı kişiler için ağır gelebilir; kuyruk yağı yoğun ve yağlı bir lezzet verir. Daha hafif bir tabak için daha az yağ kullanabilir, yanında taze sebze tercih edebilirsiniz.
Kuyruk yağlı yumurta sahurda tok tutar mı?
Kuyruk yağlı yumurta protein ve yağ içerdiği için sahurda tokluk hissini destekleyebilir. Ancak yoğun yağlı yapısı herkese iyi gelmeyebilir; sahur tabağını su ve daha hafif yiyeceklerle tamamlamak daha rahat hissettirebilir.
Kuyruk yağlı yumurtanın artanı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan kuyruk yağlı yumurtayı oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Tavada kısık ateşte kısa süre ısıtabilirsiniz; yumurta yeniden ısındıkça sertleşebileceğinden mikrodalgada uzun süre tutmayın.
Kuyruk yağlı yumurta sağlıklı bir kahvaltı seçeneği midir?
Kuyruk yağlı yumurta protein sağlar, ancak kuyruk yağı doymuş yağ bakımından zengin olduğundan sık ve bol tüketmek iyi bir tercih olmayabilir. Daha dengeli bir kahvaltı için porsiyonu ölçülü tutup tabağa sebze ekleyebilirsiniz.
Kuyruk yağlı yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
21.6µg · 72% GDV
B12
1.56µg · 65% GDV
B2
0.42mg · 32% GDV
B5
1.56mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Çinko
1.44mg · 13% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Kuyruk yağlı yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuyruk yağlı yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (120 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuyruk yağlı yumurta Nedir?
Kuyruk yağlı yumurta, yumurtanın koyun kuyruk yağı eritilmiş tavada pişirildiği, özellikle etin ve yağın geleneksel mutfakta önemli olduğu yörelerde bilinen bir ev yemeğidir. Yağ tavada kızarıp kokusunu salınca yumurta kırılır; sarısı akışkan bırakılabilir ya da tamamen pişirilebilir.
Kuyruk yağı yumurtaya belirgin, yoğun ve etsi bir lezzet verir; sıcak sıcak, çoğunlukla kahvaltıda veya hızlı bir öğünde ekmek banarak yenir. Protein sağlarken yağ oranı da yüksektir; 100 gramında 22,5 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için daha az kuyruk yağı kullanıp yanında domates, biber ve yeşillik sunabilirsiniz.
Kuyruk yağlı yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuyruk yağlı yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuyruk yağlı yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuyruk yağlı yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuyruk yağlı yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Kuyruk yağlı yumurta ile Karşılaştır
Kuyruk yağlı yumurta Gibi Besinler
Kuyruk yağlı yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.