Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuyruk Yağı (Pişmiş) Kaç Kalori?
Yüksek enerji, doymuş yağ, geleneksel yemeklerde kullanılır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kuyruk Yağı (Pişmiş) (15 g) 135 kaloridir. 100 gramında 900 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 15 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuyruk Yağı (Pişmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
135
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Kuyruk Yağı (Pişmiş) besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 6.75 g | 34% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kuyruk Yağı (Pişmiş) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 135 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 90 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 225 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 270 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 450 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 450 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 720 kcal |
| 100 g | 100 g | 900 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 900 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 900 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuyruk Yağı (Pişmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş kuyruk yağı nedir, hangi hayvandan elde edilir?
Pişmiş kuyruk yağı, yağlı kuyruklu koyunların kuyruk bölgesindeki yağın ısıtılarak pişirilmesiyle elde edilir. Türk mutfağında yemeklere ve etlere lezzet vermek için kullanılan yoğun bir hayvansal yağdır.
Pişmiş kuyruk yağı hangi yemeklerde kullanılır?
Pişmiş kuyruk yağı kebap, köfte, kavurma ve pilav gibi yemeklerde kullanılabilir. Yemeğe belirgin bir aroma kattığından az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırmanız, diğer malzemelerin tadını bastırmasını önler.
Pişmiş kuyruk yağı nasıl eritilir?
Pişmiş kuyruk yağını kısık ateşte, küçük parçalar hâlinde ve yavaşça ısıtarak eritebilirsiniz. Yüksek ateş yağı yakıp keskin bir koku oluşturabilir; eriyen yağı bir yemeğe eklemeden önce kısa süre soğutun.
Pişmiş kuyruk yağı sağlıklı mı?
Pişmiş kuyruk yağı enerji bakımından yoğundur ve doymuş yağ oranı yüksektir; bu nedenle günlük yemeklerde sık ve bol kullanmak yerine ölçülü tüketmek daha uygundur. Kolesterol veya kalp-damar hastalığınız varsa doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Pişmiş kuyruk yağı tereyağı yerine kullanılır mı?
Evet, pişmiş kuyruk yağı bazı yemeklerde tereyağı yerine kullanılabilir; ancak tadı ve kokusu daha baskın, yapısı da farklıdır. Özellikle hamur işlerinde tereyağıyla aynı sonucu vermeyebilir, bu yüzden önce küçük bir miktarla deneyin.
Pişmiş kuyruk yağının kokusu nasıl azaltılır?
Pişmiş kuyruk yağının kendine özgü kokusunu tamamen yok etmek mümkün değildir, ancak yağı kısık ateşte yakmadan ısıtmak kokuyu ağırlaştırmasını önler. Soğan, sarımsak veya baharatlarla birlikte kullanmak da aromasını yemeğe dengeli biçimde dağıtır.
Pişmiş kuyruk yağı buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş kuyruk yağını kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve çiğ etlerden ayrı tutun. Katı parçalar hâlindeyse kısa sürede tüketin; ekşi ya da rahatsız edici bir koku veya küf fark ederseniz kullanmayın.
Pişmiş kuyruk yağı dondurulur mu?
Evet, pişmiş kuyruk yağı dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava almayan, dondurucuya uygun kaplarda saklayın; böylece her seferinde yalnızca gereken porsiyonu çözdürür ve tekrar tekrar çözündürme riskini önlersiniz.
Pişmiş kuyruk yağı tekrar ısıtılır mı?
Evet, buzdolabında uygun şekilde saklanmış pişmiş kuyruk yağını bir kez, iyice ısınana kadar yeniden ısıtabilirsiniz. Yalnızca kullanacağınız miktarı ısıtın; uzun süre oda sıcaklığında kalmış yağı tekrar kullanmayın.
Pişmiş kuyruk yağı cilde sürülür mü?
Pişmiş kuyruk yağını cilt sorunlarını tedavi etmek amacıyla sürmek kanıtlanmış bir yöntem değildir. Yağlı yapısı cildi tahriş edebilir veya gözenekleri tıkayabilir; hassas ya da hasarlı cilde uygulamayın.
Kuyruk Yağı (Pişmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.02µg · 1% GDV
E Vitamini
0.08mg · 1% GDV
D Vitamini
0.08µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Çinko
0.02mg · 0% GDV
Demir
0.02mg · 0% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
1.5mg · 0% GDV
Kuyruk Yağı (Pişmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuyruk Yağı (Pişmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuyruk Yağı (Pişmiş) Nedir?
Pişmiş kuyruk yağı, çoğunlukla yağlı kuyruklu koyunların kuyruğundan elde edilen yağın eritilip pişirilmesiyle hazırlanır. Anadolu mutfağında özellikle kebap, köfte ve bazı yöresel et yemeklerine lezzet katmak için kullanılır.
Soğuduğunda katılaşır; ısıyla eriyip yemeğe yoğun, etli ve dolgun bir tat verir. Genellikle tek başına yenmez, az miktarı etle birlikte pişirilir ya da pilav ve benzeri yemeklere eklenir. Enerjisi çok yüksek ve neredeyse bütünüyle yağdan oluştuğu için tarifte küçük bir miktar kullanmanız yeterlidir; sebzelerle veya yağsız etle dengeleyebilirsiniz.
Kuyruk Yağı (Pişmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuyruk Yağı (Pişmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuyruk Yağı (Pişmiş) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuyruk Yağı (Pişmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuyruk Yağı (Pişmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuyruk Yağı (Pişmiş) ile Karşılaştır
Kuyruk Yağı (Pişmiş) Gibi Besinler
Kuyruk Yağı (Pişmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.