Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, demir ve B vitaminleri açısından zengin, yağ oranı orta
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kuvvetli kuş eti (120 g) 198 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 32.4 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9 mg B3 ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
198
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
32.4g
· 65% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 67% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 32.4 g | 65% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 198 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 132 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 297 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuvvetli kuş eti, Türkçede belirli bir kuş türünün ya da standart bir et parçasının yaygın adı değildir. Hangi kuşun etinden söz edildiğini öğrenmeden lezzeti, pişirme süresi veya güvenli hazırlama yöntemi kesin olarak söylenemez.
Bu ad tek başına kuş türünü belirtmez. Ürünün nereden geldiğini veya etiketinde hangi türün yazdığını öğrenin; tavuk, hindi ve av kuşlarının etleri aynı şekilde değerlendirilmez.
Kuvvetli kuş etini, kuş türüne ve parçanın büyüklüğüne uygun biçimde tamamen pişirin. Türü belli değilse pişirme süresi tahmin etmeyin; etin içinin de piştiğini kontrol edin ve çiğ etle temas eden gereçleri temizleyin.
Kuvvetli kuş etinin tavuk etiyle farklı olup olmadığı, adın hangi kuşu anlattığına bağlıdır. “Kuvvetli kuş eti” standart bir tür adı olmadığından, yalnızca bu ifadeye bakarak tavukla karşılaştırma yapmak mümkün değildir.
Hayır, kuş eti güvenli olması için içi tamamen pişene kadar pişirilmelidir. Az pişmiş veya çiğ kümes hayvanı eti zararlı mikroplar taşıyabilir; etin iç sıcaklığının 74 °C’ye ulaşması güvenli bir ölçüttür.
Hayır, kuvvetli kuş etini yıkamayın. Yıkamak mikropları lavaboya ve çevredeki yüzeylere sıçratabilir; eti doğrudan pişirin, ardından çiğ etle temas eden elleri, tahtayı ve bıçağı iyice temizleyin.
Kuvvetli kuş etini buzdolabında, kapalı bir kapta marine edin; oda sıcaklığında bekletmeyin. Türü ve lezzeti bilinmediğinden, limon, sarımsak ve baharat gibi temel tatlarla başlayıp marine sosunu çiğ etle temas ettikten sonra tekrar kullanmayın.
Evet, kuvvetli kuş eti dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; çözdürürken tezgâhta değil buzdolabında bekletin ve çözünen eti yeniden dondurmak yerine pişirin.
Pişmiş kuvvetli kuş etini kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeyin; yeniden servis ederken iyice ısıtın.
Kuvvetli kuş etinde ekşi veya rahatsız edici koku, yapışkan yüzey ya da olağandışı renk bozulma belirtisi olabilir. Ancak görünüşü normal olsa bile güvenli olduğu garanti edilmez; saklama koşulları şüpheliyse tadına bakmadan atın.
Vitaminler
B3
9mg · 56% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
240mg · 34% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Çinko
1.2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
“Kuvvetli kuş eti” Türkiye’de belirli bir yemek ya da kesim adı değildir; genel olarak kuş etini anlatan, hangi kuş türü olduğunu belirtmeyen bir adlandırmadır. Bu nedenle tadı ve yapısı kullanılan türe ve pişirme yöntemine göre değişir. Et genellikle fırında veya ızgarada pişirilir, yahniye katılır ya da pilav ve sebzelerle ana yemek olarak sunulur; yanında salata ve yoğurt da tercih edebilirsiniz.
Besin profili protein ağırlıklıdır; verilen değerlere göre 100 gramında 27 gram protein ve 6 gram yağ bulunur. Tür belirtilmediği için bu değerleri her kuş eti çeşidine genellememek gerekir. Daha hafif bir öğün için derisiz parçaları tercih edip kızartmak yerine fırında veya ızgarada pişirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.