Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kutma Kaç Kalori?
Geleneksel tahıl bazlı yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kutma (180 g) 212 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 3.2 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kutma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
212
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 11% · Yağ 14%
Kutma besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 212 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kutma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 21 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 180 g | 212 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 283 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kutma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kutma nedir?
Kutma, tahılın pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yemektir. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan tahıl, kıvam ve eklenen malzemeler yöresel tarife göre değişebilir.
Kutma hangi tahıldan yapılır?
Kutma için kullanılan tahıl yöresel tarife göre değişebilir; her yerde aynı tahılın kullanıldığı standart bir tarif yoktur. Hazırlayacağınız yöreye ait tarif, tahıl seçimini ve pişirme süresini belirler.
Kutma nasıl yapılır?
Kutma, seçilen tahıl yumuşayana kadar sıvı içinde pişirilerek hazırlanır. Tahılın cinsi ve yöresel usul pişirme süresini ve kıvamı belirler; kendi tarifinizdeki sıvı oranını izleyin.
Kutma’nın kıvamı nasıl olmalı?
Kutma’nın kıvamı kullanılan tahıla ve tarife göre değişir; bazı hazırlamalar daha yoğun, bazıları daha yumuşak olabilir. Tahıl piştikçe sıvıyı azar azar eklemek, kıvamı kontrol etmenizi sağlar.
Kutma tatlı mı tuzlu mu yapılır?
Kutma tatlı da tuzlu da hazırlanabilir; tatlandırma ve çeşnilendirme yöresel tarife bağlıdır. Hangi çeşidi yaptığınızı anlamak için tarifteki ek malzemelere bakın; ad tek başına lezzetini belirlemez.
Kutma’nın tadı nasıldır?
Kutma’nın tadı kullanılan tahıl ve eklenen malzemelere göre değişir. Sade hazırlandığında tahılın kendine özgü tadı öne çıkar; tatlı veya tuzlu çeşniler yemeğin lezzetini belirgin biçimde değiştirebilir.
Kutma genellikle nasıl servis edilir?
Kutma, pişirildikten sonra sıcak servis edilebilir; yanında sunulan yiyecekler tarife ve yöresel alışkanlıklara göre değişir. Tatlı hazırlanan bir çeşide tuzlu garnitür yerine tarifteki tatlı eşlikçileri yakışır.
Kutma kahvaltıda yenir mi?
Evet, kutma kahvaltıda yenebilir; özellikle kahvaltıya uygun tatlı veya sade bir çeşidi tercih edebilirsiniz. Tuzlu hazırlanan bir kutma da kahvaltı sofrasında yenebilir; servis şekli tarife bağlıdır.
Kutma artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş kutmayı soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Bekledikçe koyulaşabileceğinden yeniden ısıtırken az miktarda su ekleyip karıştırarak kıvamını açabilirsiniz.
Kutma sağlıklı bir yemek midir?
Kutma, tahıl temelli bir yemek olduğu için öğünde tahıl seçeneği olabilir. İçeriği ve besleyici özellikleri kullanılan tahıla ve eklenen malzemelere bağlıdır; daha az tuz ve şeker eklemek, tarifin bu yönlerini kontrol etmenizi sağlar.
Kutma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.98mg · 12% GDV
Biotin
3.24µg · 11% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
155mg · 22% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
133mg · 4% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
Kutma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kutma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 212 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kutma Nedir?
Kutma, tahılın pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yöresel yemektir; tarif ve kullanılan tahıl yöreye, hatta evden eve değişebilir. Genellikle yumuşak, doyurucu bir kıvam alır ve tahılın kendine özgü tadını öne çıkarır. Türkiye’de sofrada sade bir öğün olarak ya da sebze ve yoğurtla birlikte sunabilirsiniz; kahvaltıda veya ana yemeğin yanında da tercih edilebilir. Yağ oranı düşük, ağırlıklı olarak karbonhidrat içeren bir tahıl yemeğidir; 100 gramında 3,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.
Kutma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kutma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kutma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kutma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kutma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 15.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.2:1).
Kutma ile Karşılaştır
Kutma Gibi Besinler
Kutma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.