Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuskuslu mercimekli salata Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kuskuslu mercimekli salata (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 36.7 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 5 g yağ ve 7.7 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kuskuslu mercimekli salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.7g
· 13% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
7.7g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 16% · Yağ 20%
Kuskuslu mercimekli salata besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 36.7 g | 13% |
| Lif | 7.7 g | 28% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kuskuslu mercimekli salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 19 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 192 kcal |
| ½ adet (yarım) | 175 g | 224 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 282 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 333 kcal |
| 1 adet (bütün) | 350 g | 448 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuskuslu mercimekli salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuskuslu mercimekli salatanın içine neler konur?
Kuskuslu mercimekli salata genellikle haşlanmış yeşil veya kahverengi mercimek, pişmiş kuskus, taze sebzeler, yeşillikler ve limonlu bir sosla hazırlanır. Maydanoz, taze soğan, biber ve nar ekşisi sık kullanılan eklemelerdir.
Kuskuslu mercimekli salata nasıl yapılır?
Kuskuslu mercimekli salata için mercimeği dağılmayacak şekilde haşlayın, kuskusu paketindeki tarife göre pişirin ve ikisini soğutun. Doğranmış sebzeler, yeşillikler, zeytinyağı ve limonla harmanlayıp servis edin.
Kuskuslu mercimekli salatada hangi mercimek kullanılır?
Kuskuslu mercimekli salatada yeşil veya kahverengi mercimek kullanılır; pişince şeklini korudukları için salataya daha uygundurlar. Kırmızı mercimek çabuk yumuşayıp ezilebildiğinden, kullanırsanız kısa süre pişirin ve nazikçe karıştırın.
Kuskuslu mercimekli salata sıcak mı soğuk mu yenir?
Kuskuslu mercimekli salata çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Kuskusla mercimeğin soğumasını bekleyip sosu ve taze otları sonradan eklerseniz sebzeler diri kalır; isterseniz ılık da sunabilirsiniz.
Kuskuslu mercimekli salatada kullanılan kuskus, Kuzey Afrika kuskusu mudur?
Türkiye'deki kuskuslu mercimekli salatada genellikle küçük taneli kuskus makarnası kullanılır; bu, Kuzey Afrika mutfağındaki irmik kuskusuyla aynı ürün değildir. Makarnalık kuskusu haşlayıp süzün, Kuzey Afrika kuskusuysa genellikle sıcak suyla şişirin.
Kuskuslu mercimekli salataya hangi sos yakışır?
Kuskuslu mercimekli salataya limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanan ekşi bir sos yakışır. Nar ekşisi, sumak veya az miktarda hardal da lezzet katar; sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Kuskuslu mercimekli salatanın yanında ne servis edilir?
Kuskuslu mercimekli salata ızgara sebze, yoğurt veya ayranla iyi gider; tek başına hafif bir öğün olarak da sunabilirsiniz. Sofrada başka yemekler varsa çorba ve mevsim salatası gibi sade eşlikçiler seçin.
Kuskuslu mercimekli salata buzdolabında kaç gün saklanır?
Kuskuslu mercimekli salata, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Taze otlar ve domates bekledikçe sulanıp yumuşayabileceğinden, salatayı önceden hazırlıyorsanız bunları ve sosu servis öncesinde eklemeniz daha iyi olur.
Kuskuslu mercimekli salata dondurulur mu?
Kuskuslu mercimekli salatayı dondurmak pek iyi sonuç vermez; çözüldüğünde kuskus ve sebzeler yumuşayıp sulanabilir. Önceden hazırlamak için pişmiş kuskusla mercimeği ayrı kaplarda buzdolabında saklayın, taze malzemeleri sonradan ekleyin.
Kuskuslu mercimekli salata iftarda tok tutar mı?
Evet, kuskuslu mercimekli salata mercimekten gelen lif ve bitkisel protein ile kuskustan gelen karbonhidratı bir araya getirir; bu nedenle iftarda doyurucu bir seçenek olabilir. Yanında su ve hafif bir çorbayla dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Kuskuslu mercimekli salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
Folat
61.2µg · 15% GDV
Biotin
3.24µg · 11% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Kuskuslu mercimekli salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuskuslu mercimekli salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuskuslu mercimekli salata Nedir?
Kuskuslu mercimekli salata, haşlanmış kuskusla (Türkiye’de çoğunlukla küçük taneli makarna biçiminde) pişmiş mercimeği buluşturan soğuk ya da ılık bir yemektir. Tek bir yöreye ait sabit tarifi yoktur; evlerde yeşillik, domates, salatalık, soğan ve limonlu zeytinyağlı sosla hazırlanabilir.
Yumuşak kuskus ile diri mercimeğin dokusu, taze sebzeler ve ekşili sosla dengelenir. Öğle yemeğinde tek başına, piknikte ya da ızgara yemeklerin yanında servis edebilirsiniz; sofraya koymadan önce kısa süre dinlendirmek lezzetlerin birleşmesine yardımcı olur.
Mercimek bitkisel protein ve lif sağlarken kuskus salatayı doyurucu kılar; 100 gramında 4,3 g lif bulunur. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanıp yeşillikleri artırabilirsiniz.
Kuskuslu mercimekli salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuskuslu mercimekli salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuskuslu mercimekli salata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuskuslu mercimekli salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuskuslu mercimekli salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Kuskuslu mercimekli salata ile Karşılaştır
Kuskuslu mercimekli salata Gibi Besinler
Kuskuslu mercimekli salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.