Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuşkonmazlı yeşillik salata Kaç Kalori?
Taze kuşkonmaz ve yeşilliklerle hafif, besleyici salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuşkonmazlı yeşillik salata (120 g) 38 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 0.7 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 144 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuşkonmazlı yeşillik salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
38
KCAL / 120G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 28% · Yağ 18%
Kuşkonmazlı yeşillik salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 20 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuşkonmazlı yeşillik salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 70 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 32 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 140 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 58 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 80 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuşkonmazlı yeşillik salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuşkonmazlı yeşillik salatası nasıl yapılır?
Kuşkonmazlı yeşillik salatası, yıkanıp kurutulmuş yeşilliklere pişirilmiş kuşkonmaz eklenerek hazırlanır. Kuşkonmazı kısa süre haşlayıp soğuk sudan geçirin; salatayı servis etmeden hemen önce zeytinyağı ve limonla tatlandırın.
Kuşkonmazlı yeşillik salatasında kuşkonmaz çiğ kullanılır mı?
Evet, ince ve taze kuşkonmaz çiğ kullanılabilir. Saplarını ince dilimleyip salataya ekleyin; kalın veya sert kuşkonmazı ise çiğ bırakmak yerine kısa süre haşlamak ya da tavada pişirmek daha iyi bir doku verir.
Kuşkonmazlı yeşillik salatası için kuşkonmaz ne kadar haşlanmalı?
Kuşkonmazı diri kalana kadar, genellikle birkaç dakika haşlamak yeterlidir. Sap kalınlığına göre süre değişir; pişince hemen soğuk suya alın ki rengi canlı kalsın ve pişmeye devam etmesin.
Kuşkonmazlı yeşillik salatasına hangi sos yakışır?
Kuşkonmazlı yeşillik salatasına limon suyu, zeytinyağı, hardal ve az karabiberle hazırlanan sos yakışır. Sosu azar azar ekleyin; fazla sos yeşillikleri soldurabilir ve kuşkonmazın hafif tadını bastırabilir.
Kuşkonmazlı yeşillik salatası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, malzemeleri önceden hazırlayabilirsiniz; ancak sosu servis öncesinde ekleyin. Yıkanmış yeşillikleri iyice kurutup kapalı kapta, pişmiş ve soğumuş kuşkonmazdan ayrı saklamak salatanın diri kalmasına yardımcı olur.
Kuşkonmazlı yeşillik salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Kuşkonmazlı yeşillik salatası soslanmadan ve hava almayan bir kapta buzdolabında yaklaşık bir gün taze kalır. Sos eklendikten sonra yeşillikler kısa sürede yumuşar; artan salatayı bekletmeden tüketin.
Kuşkonmazlı yeşillik salatası için kuşkonmaz nasıl temizlenir?
Kuşkonmazı akan su altında durulayın ve sapların sert, odunsu uçlarını kesin. Kalın sapların alt kısmını sebze soyacağıyla hafifçe soymak daha yumuşak bir sonuç verir; ince saplarda bu çoğunlukla gerekmez.
Kuşkonmazlı yeşillik salatasına hangi malzemeler eklenir?
Kuşkonmazlı yeşillik salatasına roka, marul veya ıspanak gibi yeşilliklerin yanında domates, salatalık ve taze otlar eklenebilir. Haşlanmış yumurta, peynir ya da nohut da salatayı daha doyurucu bir öğüne dönüştürür.
Kuşkonmazlı yeşillik salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Kuşkonmazlı yeşillik salatası ızgara balık, tavuk veya sebzeli ana yemeklerin yanında iyi gider. Hafif bir öğün için yanına tam tahıllı ekmek ya da baklagil ekleyebilir, sofrada zeytinyağlı yemeklerle birlikte sunabilirsiniz.
Kuşkonmazlı yeşillik salatasında dondurulmuş kuşkonmaz kullanılır mı?
Evet, dondurulmuş kuşkonmaz kullanabilirsiniz; önce çözdürüp fazla suyunu süzün. Dokusu taze kuşkonmazdan daha yumuşak olabileceğinden salataya eklemeden önce kısa süre pişirip tamamen soğutmanız iyi olur.
Kuşkonmazlı yeşillik salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
144µg · 120% GDV
A Vitamini
252µg · 28% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
Folat
84µg · 21% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Sodyum
20mg · 1% GDV
Kuşkonmazlı yeşillik salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuşkonmazlı yeşillik salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuşkonmazlı yeşillik salata Nedir?
Kuşkonmazlı yeşillik salata, taze kuşkonmazın marul ve benzeri yeşilliklerle buluştuğu hafif bir salatadır; tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur. Kuşkonmaz kısa süre haşlanabilir ya da tavada yumuşatılıp soğutularak yeşilliklere eklenir. Zeytinyağı ve limonla hazırlanan sade bir sos, sebzelerin tadını öne çıkarır. Çıtır yeşillikler ile kuşkonmazın hafif diri dokusu ferah bir uyum verir. Türkiye’de ana yemeğin yanında, özellikle ızgara sebze veya balıkla servis edebilir; hafif bir öğle yemeği için peynir ya da bakliyat ekleyebilirsiniz. 100 gramında 32 kalori bulunan salata, hacmine göre enerji bakımından hafif, lif içeriğiyle de doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir sos için yağı ölçülü kullanıp limonu artırabilirsiniz.
Kuşkonmazlı yeşillik salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuşkonmazlı yeşillik salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuşkonmazlı yeşillik salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuşkonmazlı yeşillik salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuşkonmazlı yeşillik salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuşkonmazlı yeşillik salata ile Karşılaştır
Kuşkonmazlı yeşillik salata Gibi Besinler
Kuşkonmazlı yeşillik salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.