EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Uçları sivri, ince yeşil kuşkonmaz sapları parlak tereyağıyla kaplanmış ve bir tabağa dizilmiş; yüzeylerinde yer yer altın rengi kızarmış izler görülüyor.
●Düşük GI

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Kaç Kalori?

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz, lif, folat ve A vitamini açısından zengin, düşük kalorili bir sebzedir. Tereyağı eklenmesiyle sağlıklı yağlar ve lezzet artar.

Mevsimi: İlkbahar

KALORİ · 100 G

68kcal

GI

15düşük

POTASYUM · 100 G

210mg

LİF · 100 G

2.2g

Kısa cevap

6 adet (orta) Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz (90 g) 61 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 4.5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 288 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 90 g

61

KCAL / 90G

Karbonhidrat

3.9g

· 1% GDV

Protein

2.2g

· 4% GDV

Yağ

4.5g

· 6% GDV

Lif

2g

· 7% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 14% · Yağ 62%

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz besin değerleri tablosu · 6 adet (orta) (90 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori61 kcal
Yağ4.5 g6%
Doymuş yağ2.79 g14%
Trans yağ0.11 g
Sodyum50 mg2%
Karbonhidrat3.9 g1%
Lif2 g7%
Protein2.2 g4%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)15 g10 kcal
4 adet (küçük)60 g41 kcal
6 adet (orta)90 g61 kcal
100 g100 g68 kcal
1 porsiyon (orta)100 g68 kcal
8 adet (büyük)120 g82 kcal
1 su bardağı (doğranmış)130 g88 kcal
2 su bardağı (doğranmış)260 g177 kcal

Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz nasıl yapılır?

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz için kuşkonmazları yıkayıp sert dip kısımlarını kesin. Tavada tereyağını eritin, kuşkonmazları ekleyip orta ateşte yumuşayana kadar çevirin; tuz ve karabiberle tatlandırıp sıcak servis edin.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz kaç dakikada pişer?

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz genellikle tavada birkaç dakika içinde pişer; ince saplar daha çabuk, kalın saplar daha geç yumuşar. Fazla pişirmeyin: hafif diri kalması hem dokusunu hem rengini korur.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmazın sert dipleri nasıl ayıklanır?

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz için sapların altındaki sert, odunsu kısmı kesin. Sapı doğal kırılma noktasından bükmek de işe yarar; kalın kuşkonmazların alt bölümünü sebze soyacağıyla ince bir tabaka halinde soymak pişmesini kolaylaştırır.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz için yeşil mi beyaz kuşkonmaz mı kullanılır?

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmazda yeşil kuşkonmaz daha yaygın ve tavada pişirmeye daha elverişlidir. Beyaz kuşkonmaz da kullanılabilir, ancak genellikle daha kalın kabuğu soyulmalı ve tavaya almadan önce daha uzun süre pişirilmelidir.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmazın yanına ne gider?

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz; yumurta, ızgara tavuk veya balık ve patates yemeklerinin yanına yakışır. Türkiye’de hafif bir akşam öğününde yoğurt ve bulgur pilavıyla, kahvaltıda ise omletle birlikte servis edebilirsiniz.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz dondurulmuş kuşkonmazla yapılır mı?

Evet, tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz dondurulmuş kuşkonmazla da yapılabilir. Tavaya atmadan önce çözdürüp fazla suyunu alın; böylece kuşkonmaz haşlanmak yerine tereyağında güzelce çevrilir ve sulanmaz.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmazı pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?

Evet, tereyağında çevrilmiş kuşkonmazı pişirmeden önce soğuk su altında yıkayın; sapların uçlarında toprak kalabilir. Yıkadıktan sonra iyice kurulayın, çünkü ıslak kuşkonmaz tavada kızarmak yerine buharlaşır ve tereyağı sıçrayabilir.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz önceden hazırlanabilir mi?

Evet, tereyağında çevrilmiş kuşkonmazı önceden pişirebilirsiniz; ancak en iyi dokusu taze pişirildiğinde olur. Artan kısmı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis öncesinde tavada kısa süre ısıtın; mikrodalgada fazla pişirmek yumuşatabilir.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmazın üzerine limon sıkılır mı?

Evet, tereyağında çevrilmiş kuşkonmazın üzerine servis ederken az miktarda limon sıkabilirsiniz. Limonun ferah ekşiliği tereyağının yoğunluğunu dengeler; isterseniz limon kabuğu rendesi veya karabiber de ekleyebilirsiniz.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz idrar kokusunu değiştirir mi?

Evet, tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz yemek bazı kişilerde idrarın kokusunu geçici olarak değiştirebilir. Bu etki kuşkonmazdaki kükürtlü bileşiklerin parçalanmasıyla ilişkilidir ve herkeste görülmez; genellikle endişe verici değildir.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

288µg · 32% GDV

K Vitamini

34.2µg · 29% GDV

Folat

49.5µg · 12% GDV

B1

0.14mg · 12% GDV

Mineraller

Bakır

0.18mg · 20% GDV

Demir

1.8mg · 10% GDV

Fosfor

50mg · 7% GDV

Manganez

0.14mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

189mg · 6% GDV

Sodyum

50mg · 2% GDV

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

15
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.9
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Kalorisi Nasıl Yakılır?

6 adet (orta) (90 g) için alınan 61 kaloriyi harcamak:

🚶

15dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

6dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

8dk

Bisiklet

🏊

7dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Nedir?

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz, taze kuşkonmaz saplarının tavada tereyağıyla kısa sürede pişirilmesiyle hazırlanır. Kuşkonmaz Türkiye’de özellikle ilkbaharda pazarlarda görülür; bu sade pişirme yöntemi sebzenin kendine özgü, hafif otsu tadını öne çıkarır.

Saplar yumuşayıp hafif diri kaldığında, tereyağının kattığı dolgun lezzetle sıcak servis edilir. Türkiye’de ana yemeğin yanında balık veya etle sunabilir, daha hafif bir öğün için yumurtayla eşleştirebilirsiniz. Lif içeren, sebze ağırlıklı bir seçenektir; tereyağı porsiyonun yağını ve lezzetini artırır. Daha hafif hazırlamak isterseniz tereyağını ölçülü kullanın.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

78/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

48/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz var
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.79g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.08g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.16g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz ile Karşılaştır

🥦vs🍅
Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz vs Domates100 g'da 50 kalori fazla
→
🥦vs🥗
Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 50 kalori fazla
→
🥦vs🫑
Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz vs Kırmızı Biber100 g'da 37 kalori fazla
→
🥦vs🥄
Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 24 kalori fazla
→

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Tereyağında çevrilmiş kuşkonmaz hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.