Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kuşkonmaz suyu (240 g) 46 kaloridir. 100 gramında 19 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 0.5 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 74.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
46
KCAL / 240G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 32% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 31 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 19 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 57 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 63 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 95 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 19 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuşkonmaz suyunu yıkanmış kuşkonmazları katı meyve sıkacağından geçirerek hazırlayabilirsiniz. Blender kullanıyorsanız kuşkonmazı az suyla çekip karışımı süzün; limon veya salatalık tadını yumuşatabilir.
Kuşkonmaz suyu genellikle çiğ kuşkonmazdan yapılır; katı meyve sıkacağı çiğ sapları işler. Pişmiş kuşkonmazı blenderdan geçirerek de içecek hazırlayabilirsiniz, ancak sonuç daha yoğun ve püre kıvamında olur.
Evet, kuşkonmaz suyu bazı kişilerde idrar kokusunu değiştirebilir. Kuşkonmazdaki bileşiklerin parçalanmasıyla oluşan kükürtlü maddeler bu kokuya yol açar; bazı kişiler kokuyu fark etmez.
Hayır, kuşkonmaz suyunun böbrekleri temizlediği veya vücuttan toksin attığı kanıtlanmış değildir. Böbrek hastalığınız ya da böbrek taşı öykünüz varsa kuşkonmaz suyunu düzenli tüketmeden önce doktorunuza danışın.
Kuşkonmaz suyu tek başına içilebilir, ancak keskin ve otsu tadı nedeniyle salatalık, elma veya limonla karıştırılması yaygındır. Karışımı hazırladıktan sonra bekletmeden içmek tazeliğini korumasına yardımcı olur.
Kuşkonmaz suyu otsu ve hafif topraksı bir tada sahiptir; kuşkonmazın kendisi acıysa içecek de acılaşabilir. Taze sap seçmek ve içine limon ya da elma eklemek tadını dengeleyebilir.
Hayır, kuşkonmaz suyunun posasını süzmek zorunda değilsiniz. Süzmeden içmek içeceği daha yoğun ve lifli yapar; daha pürüzsüz bir kıvam istiyorsanız ince süzgeç kullanabilirsiniz.
Taze kuşkonmaz suyu buzdolabında hava almayan kapalı bir kapta saklanmalı ve mümkünse aynı gün içilmelidir. Bekledikçe tadı ve tazeliği azalabilir; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, kuşkonmaz suyu bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; kuşkonmazın içerdiği fermente olabilen karbonhidratlar sindirim belirtilerini tetikleyebilir. İlk kez deniyorsanız küçük bir miktarla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin.
Kuşkonmaz suyu tek başına kilo verdirmez. Şekerli içecekler yerine tercih edilirse günlük enerji alımını azaltmaya yardımcı olabilir; ancak yalnızca kuşkonmaz suyu içmek dengeli beslenmenin veya öğünlerin yerini tutmaz.
Vitaminler
K Vitamini
74.4µg · 62% GDV
Folat
129.6µg · 32% GDV
B1
0.31mg · 26% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
Mineraller
Bakır
0.31mg · 34% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
485mg · 14% GDV
Sodyum
31mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuşkonmaz suyu, taze kuşkonmaz saplarının sıkılmasıyla ya da az miktarda suyla blenderdan geçirilmesiyle hazırlanır; süzülüp süzülmemesi tarife bağlıdır. Türkiye’de geleneksel bir içecek değildir, daha çok sebze suyu karışımlarında karşınıza çıkar.
Tadı yeşil, hafif otsu ve yer yer topraksıdır; tek başına içildiğinde yoğun gelebilir. Kahvaltıda veya öğün yanında, salatalık ya da elma gibi malzemelerle harmanlayarak deneyebilirsiniz. Enerjisi düşüktür: 100 gramında 19 kalori bulunur ve lif miktarı sınırlıdır. Daha doyurucu, lifli bir seçenek için posasını süzmeden hazırlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.