Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Parmesanlı kuşkonmaz Kaç Kalori?
Lifli, düşük karbonhidratlı, parmesanla zenginleştirilmiş sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Parmesanlı kuşkonmaz (120 g) 82 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 4.6 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 57.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Parmesanlı kuşkonmaz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
82
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 27% · Yağ 47%
Parmesanlı kuşkonmaz besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 82 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Parmesanlı kuşkonmaz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 8 kcal |
| 5 adet (orta) | 60 g | 41 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 68 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 8 adet (büyük) | 100 g | 68 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 135 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 122 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Parmesanlı kuşkonmaz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Parmesanlı kuşkonmaz nasıl yapılır?
Parmesanlı kuşkonmaz için kuşkonmazları yıkayıp sert uçlarını kesin, zeytinyağı ve karabiberle harmanlayın. Fırında yumuşayana kadar pişirin; rendelenmiş Parmesan’ı son birkaç dakikada ekleyin ki erisin ama yanmasın.
Parmesanlı kuşkonmaz tavada pişirilir mi?
Evet, Parmesanlı kuşkonmaz tavada da pişirilir. Kuşkonmazları az yağla orta ateşte çevirerek yumuşatın; Parmesan’ı ocağı kapatmaya yakın ekleyip eriyene kadar karıştırın. Böylece peynirin tavaya yapışma ve yanma ihtimali azalır.
Parmesanlı kuşkonmaz için sert uçlar nasıl kesilir?
Parmesanlı kuşkonmaz hazırlarken sapların dip kısmındaki sert, odunsu uçları kesin. Her sapın doğal kırıldığı noktadan elle kırabilir ya da tüm sapları hizalayıp diplerinden birkaç santimetre kesebilirsiniz; kalın saplarda biraz daha fazlası gerekebilir.
Parmesanlı kuşkonmaz için hangi Parmesan kullanılmalı?
Parmesanlı kuşkonmazda taze rendelenmiş Parmesan iyi erir ve daha belirgin bir peynir aroması verir. İnce toz Parmesan da kullanılabilir, ancak daha kuru kalabilir; peyniri pişirmenin başında değil, sonlara doğru ekleyin.
Parmesanlı kuşkonmazın yanına ne gider?
Parmesanlı kuşkonmaz; ızgara tavuk, balık veya yumurtalı yemeklerin yanında iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için bulgur ya da fırın patatesle, hafif bir sofra içinse salatayla servis edebilirsiniz.
Parmesanlı kuşkonmaz önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Parmesanlı kuşkonmazın saplarını önceden yıkayıp sert uçlarını kesebilirsiniz. Pişirmeden önce iyice kurulayın; böylece fırında daha iyi kızarır. Parmesan’ı da servis öncesinde eklemek, peynirin beklerken nemlenmesini önler.
Artan Parmesanlı kuşkonmaz nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan Parmesanlı kuşkonmazı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın ya da tavayı tercih edin; mikrodalga kuşkonmazı yumuşatabilir. Peynir kızarmışsa ısıtırken yakmamaya dikkat edin.
Parmesanlı kuşkonmaz yaparken kuşkonmaz soyulur mu?
Parmesanlı kuşkonmaz için ince yeşil kuşkonmazların çoğunu soymanız gerekmez; yıkayıp uçlarını kesmeniz yeterlidir. Çok kalın sapların alt kısmı lifli olabileceğinden, yalnızca bu bölümü sebze soyacağıyla ince bir tabaka halinde soyabilirsiniz.
Parmesanlı kuşkonmaz dondurulmuş kuşkonmazla yapılır mı?
Evet, Parmesanlı kuşkonmaz dondurulmuş kuşkonmazla da yapılır. Önce çözdürüp fazla suyunu iyice alın; ıslak saplar fırında kızarmak yerine buharda pişebilir. Pişirme süresini kuşkonmazın yumuşaklığını kontrol ederek ayarlayın.
Parmesanlı kuşkonmaz fırında pişerken Parmesan neden yanar?
Parmesanlı kuşkonmazda Parmesan yüksek ısıda uzun süre kalırsa yanıp acılaşabilir. Kuşkonmazları önce büyük ölçüde pişirin, peyniri son birkaç dakikada serpin ve kızarmaya başlayınca fırından çıkarın.
Parmesanlı kuşkonmaz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
57.6µg · 48% GDV
Folat
81.6µg · 20% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
114mg · 16% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Demir
1.8mg · 10% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Parmesanlı kuşkonmaz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Parmesanlı kuşkonmaz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Parmesanlı kuşkonmaz Nedir?
Parmesanlı kuşkonmaz, taze kuşkonmaz saplarının rendelenmiş veya ince dilimlenmiş Parmesan’la buluştuğu, genellikle fırında ya da tavada hazırlanan bir sebze eşliğidir. Parmesan İtalyan kökenli sert bir peynirdir; bu eşleşme, kuşkonmazın farklı Avrupa mutfaklarında ve modern yemeklerde kullanılmasının sevilen yollarından biridir.
Türkiye’de kuşkonmazı bulduğunuzda bu yemeği ızgara et veya balığın yanında, hafif bir akşam öğününde ya da sofraya sıcak bir sebze olarak sunabilirsiniz. Kuşkonmaz lifli ve karbonhidratı düşük bir seçenek; 100 gramında 2,4 gram lif bulunur. Daha hafif hazırlamak için yağı ve peyniri ölçülü kullanıp pişince limon sıkın.
Parmesanlı kuşkonmaz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Parmesanlı kuşkonmaz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Parmesanlı kuşkonmaz Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Parmesanlı kuşkonmaz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Parmesanlı kuşkonmaz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Parmesanlı kuşkonmaz ile Karşılaştır
Parmesanlı kuşkonmaz Gibi Besinler
Parmesanlı kuşkonmaz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.