Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍶
Kuşburnu sirkesi Kaç Kalori?
Ekşi, meyvemsi aromalı; salata soslarında ve marinelerde kullanılan düşük kalorili sirke.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kuşburnu sirkesi (15 g) 3 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuşburnu sirkesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
3
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
Kuşburnu sirkesi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 3 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kuşburnu sirkesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 3 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 5 kcal |
| 1 ons (büyük) | 30 g | 5 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 43 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 45 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuşburnu sirkesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuşburnu sirkesi nedir?
Kuşburnu sirkesi, kuşburnunun meyvemsi ve ekşi aromasını taşıyan bir sirkedir. Salata soslarına ve marinasyonlara tat katmak için kullanılır; tadı kullanılan kuşburnuna ve fermantasyon sürecine göre değişebilir.
Kuşburnu sirkesi nasıl yapılır?
Kuşburnu sirkesi, kuşburnunun suyla fermente edilmesiyle yapılır. Meyveler temizlenip ezilir, suyla birlikte uygun bir kapta fermantasyona bırakılır; süreç tamamlanınca sirke süzülür. Ev yapımında temiz ekipman kullanmak ve küf oluşumunu takip etmek önemlidir.
Kuşburnu sirkesi neye iyi gelir, faydaları nelerdir?
Kuşburnu sirkesi yemeklere ekşi, meyvemsi bir tat verir; belirli bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Kuşburnunun besin özelliklerinin fermantasyondan sonra aynen kaldığı varsayılmamalıdır; bu sirkeyi tedavi amacıyla kullanmayın.
Kuşburnu sirkesi nasıl kullanılır?
Kuşburnu sirkesi en çok salata soslarında ve marinasyonlarda kullanılır. Zeytinyağı ve baharatlarla karıştırıp yeşil salataya ekleyebilir, sebze veya et marinasyonunda asidik bir tat için tercih edebilirsiniz; az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Kuşburnu sirkesi içilir mi?
Kuşburnu sirkesi içilebilir, ancak genellikle doğrudan içmek yerine suyla seyreltilerek ya da yemeklerde kullanılır. Seyreltilmemiş sirke ağız ve boğazı tahriş edebilir; asitli içecekler diş minesine zarar verebileceğinden sık ve yoğun tüketmeyin.
Kuşburnu sirkesi aç karnına içilir mi?
Kuşburnu sirkesini aç karnına içmenin özel bir yararı gösterilmemiştir. İçmeyi tercih ederseniz suyla seyreltin ve mide yanması ya da rahatsızlık yaparsa bırakın; salata veya yemek içinde kullanmak daha pratik bir seçenektir.
Kuşburnu sirkesi zayıflatır mı?
Kuşburnu sirkesinin tek başına zayıflattığı gösterilmemiştir. Ekşi tadı yemeklere lezzet verir, ancak kilo kaybı sağlayan özel bir etkisi yoktur; kilo vermek amacıyla öğünlerin yerine sirke tüketmeyin.
Kuşburnu sirkesinin tadı nasıldır?
Kuşburnu sirkesi ekşi, meyvemsi ve kuşburnunu andıran bir aromaya sahiptir. Elma sirkesinden farklı olarak meyve kokusu daha belirgin olabilir; keskinliği ve aroması üretim yöntemine göre değiştiğinden soslara azar azar ekleyin.
Kuşburnu sirkesi elma sirkesinin yerine kullanılır mı?
Kuşburnu sirkesi birçok tarifte elma sirkesinin yerine kullanılabilir, ancak yemeğe daha meyvemsi bir aroma verir. Salata soslarında ve marinasyonlarda genellikle uygundur; tadın belirleyici olduğu tariflerde önce küçük miktarda deneyin.
Ev yapımı kuşburnu sirkesi nasıl saklanır?
Ev yapımı kuşburnu sirkesini fermantasyon tamamlandıktan ve süzüldükten sonra temiz, kapaklı bir şişede serin ve karanlık yerde saklayın. Yüzeyde tüylü küf, kötü koku veya alışılmadık bir görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Kuşburnu sirkesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
0.22mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
B3
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.7mg · 0% GDV
Magnezyum
0.3mg · 0% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
Kuşburnu sirkesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuşburnu sirkesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 3 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuşburnu sirkesi Nedir?
Kuşburnu sirkesi, kuşburnunun ekşi meyvemsi aromasını taşıyan, yemeklere keskinlik vermek için kullanılan bir çeşni sirkesidir. Ev yapımı ya da yöresel ürün olarak karşınıza çıkabilir; tadı ve yoğunluğu kullanılan kuşburnuna ve yapımına göre değişir.
Türkiye’de salata soslarına, zeytinyağlılara ve et ya da sebze marinelerine az miktarda ekleyebilirsiniz. Belirgin ekşiliğine hafif meyvemsi bir tat eşlik eder; klasik üzüm veya elma sirkesinden farklı bir aroma aradığınızda iyi bir seçenektir. Kalorisi düşüktür; 100 gramında 18 kalori bulunur. Önce az kullanıp tadına bakın, zeytinyağı ve hardalla dengeli bir sos hazırlayabilirsiniz.
Kuşburnu sirkesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuşburnu sirkesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuşburnu sirkesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuşburnu sirkesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuşburnu sirkesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Kuşburnu sirkesi ile Karşılaştır
Kuşburnu sirkesi Gibi Besinler
Kuşburnu sirkesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.