Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuşbaşılı pırasa yemeği Kaç Kalori?
Kuşbaşı kuzu eti, pırasa, havuç ve baharatlarla yapılan geleneksel bir güveç.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kuşbaşılı pırasa yemeği (200 g) 184 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 13.4 g protein, 9 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 64 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuşbaşılı pırasa yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
184
KCAL / 200G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
13.4g
· 27% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 30% · Yağ 45%
Kuşbaşılı pırasa yemeği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 184 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 13.4 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kuşbaşılı pırasa yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 276 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 322 kcal |
| 2 su bardağı (kocaman) | 400 g | 368 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 460 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuşbaşılı pırasa yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuşbaşılı pırasa yemeği nasıl yapılır?
Kuşbaşılı pırasa yemeği için önce kuzu etini tencerede hafifçe kavurun, ardından su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Doğranmış pırasa ve havucu ekleyin; sebzeler dağılmadan yumuşayınca baharatlayıp sıcak servis edin.
Kuşbaşılı pırasa yemeğinde hangi et kullanılır?
Kuşbaşılı pırasa yemeğinde genellikle kuzu eti kullanılır; kol veya but gibi pişince yumuşayan parçalar uygundur. Dana kuşbaşı da tercih edilebilir, ancak daha geç yumuşayabileceği için pırasayı eklemeden önce eti daha uzun pişirin.
Kuşbaşılı pırasa yemeğine pirinç konur mu?
Evet, kuşbaşılı pırasa yemeğine pirinç ekleyebilirsiniz; pirinç yemeği daha koyu ve doyurucu yapar. Pişmenin son bölümünde az miktarda ekleyin ve tencerede yeterli sıvı bırakın; pirinç pişerken su çeker.
Kuşbaşılı pırasa yemeği için pırasa nasıl temizlenir?
Kuşbaşılı pırasa yemeği için pırasaları boyuna kesip yaprakların arasını akan su altında iyice yıkayın; toprak en çok katmanların arasında kalır. Kök ve sert koyu yeşil uçları ayırdıktan sonra pırasaları doğrayın.
Kuşbaşılı pırasa yemeğinde et neden sert kalır?
Kuşbaşılı pırasa yemeğinde et genellikle yeterince uzun ve kısık ateşte pişmediğinde sert kalır. Pırasayı eklemeden önce kuşbaşı etin çatalla kolayca ayrılacak kadar yumuşamasını bekleyin; gerekirse tencereye sıcak su ilave edin.
Kuşbaşılı pırasa yemeğine salça konur mu?
Evet, kuşbaşılı pırasa yemeğine salça koyabilirsiniz; domates salçası yemeğe daha belirgin, tanıdık bir ev yemeği lezzeti verir. Salçayı et kavrulurken kısa süre çevirin, sonra sıvıyı ekleyin; salçasız tarifler de yapılır.
Kuşbaşılı pırasa yemeği limonla mı servis edilir?
Kuşbaşılı pırasa yemeği limonla servis edilebilir; limonun ekşiliği pırasanın ve etin lezzetini dengeler. Limonu tencereye pişerken eklemek yerine sofrada sıkmak, her kişinin ekşilik miktarını kendisinin ayarlamasını sağlar.
Kuşbaşılı pırasa yemeğinin yanına ne gider?
Kuşbaşılı pırasa yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı veya sade yoğurt yakışır. Yemeğe zaten pirinç eklediyseniz ek bir pilav yerine yoğurt ve mevsim salatası servis ederek sofrayı daha dengeli tamamlayabilirsiniz.
Kuşbaşılı pırasa yemeği buzdolabında nasıl saklanır?
Kuşbaşılı pırasa yemeğini oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Artan yemeği servis ederken yalnızca tüketeceğiniz kadarını ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak hem dokusunu hem lezzetini bozabilir.
Kuşbaşılı pırasa yemeği dondurulur mu?
Evet, kuşbaşılı pırasa yemeği dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra pırasalar daha yumuşak olabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırın, kapalı bir dondurucu kabına koyun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtarak tüketin.
Kuşbaşılı pırasa yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
64µg · 53% GDV
B12
1µg · 42% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
A Vitamini
170µg · 19% GDV
Mineraller
Fosfor
156mg · 22% GDV
Çinko
2.2mg · 20% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
460mg · 14% GDV
Kuşbaşılı pırasa yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuşbaşılı pırasa yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 184 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuşbaşılı pırasa yemeği Nedir?
Kuşbaşılı pırasa yemeği, kuşbaşı kuzu etinin pırasa, havuç ve baharatlarla birlikte yumuşayana kadar pişirildiği, ev mutfağında sevilen bir tencere yemeğidir. Pırasanın hafif tatlılığı etin belirgin lezzetiyle dengelenir; sebzeler piştikçe yumuşak, et lokmaları ise doyurucu olur.
Türkiye’de sıcak bir ana yemek olarak, çoğunlukla pilav ya da ekmekle sunulur; yanında yoğurt ve sofrada limon tercih edebilirsiniz. Sebzesi ve eti bir arada olduğu için dengeli bir öğüne uygundur; 100 gramında 6,7 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için etin görünen yağını azaltıp pırasayı bol tutabilirsiniz.
Kuşbaşılı pırasa yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuşbaşılı pırasa yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuşbaşılı pırasa yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuşbaşılı pırasa yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuşbaşılı pırasa yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuşbaşılı pırasa yemeği ile Karşılaştır
Kuşbaşılı pırasa yemeği Gibi Besinler
Kuşbaşılı pırasa yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.