Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuşbaşı etli bamya çorbası Kaç Kalori?
Kuşbaşı dana eti, bamya, domates ve baharatlarla yapılan geleneksel çorba
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kuşbaşı etli bamya çorbası (240 g) 130 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 4.8 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 31.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuşbaşı etli bamya çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
130
KCAL / 240G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 24% · Yağ 34%
Kuşbaşı etli bamya çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kuşbaşı etli bamya çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 65 kcal |
| 1 şişe (çok küçük) | 150 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 97 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 108 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 162 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 189 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 194 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuşbaşı etli bamya çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuşbaşı etli bamya çorbası nasıl yapılır?
Kuşbaşı etli bamya çorbası, önce yumuşayana kadar pişirilen kuşbaşı etin domates ve baharatlarla buluşturulup bamya eklenmesiyle yapılır. Bamyayı son aşamada ekleyip dağılmayacak şekilde pişirin; limon suyu çorbanın ekşiliğini dengelemeye yardımcı olur.
Kuşbaşı etli bamya çorbası neden sümüksü olur?
Kuşbaşı etli bamya çorbası, bamyanın fazla karıştırılması veya uzun süre pişirilmesiyle sümüksü olabilir. Bamyayı pişirmenin sonlarına doğru ekleyin, tencereyi sık sık karıştırmayın ve domates ya da limon gibi asitli malzemeler kullanın.
Kuşbaşı etli bamya çorbasına limon konur mu?
Evet, kuşbaşı etli bamya çorbasına limon suyu konabilir. Limon, bamyanın kendine özgü tadını dengeler ve çorbaya ekşilik verir; fazla eklememek için pişmeye yakın tadına bakarak ilave edin.
Kuşbaşı etli bamya çorbası Konya bamya çorbasından farklı mı?
Evet, kuşbaşı etli bamya çorbası ile Konya bamya çorbasının hazırlanışı farklılık gösterebilir. Konya usulünde genellikle küçük kuru bamya kullanılır ve çorba ekşili hazırlanır; kuşbaşı etli tariflerde ise taze bamya ve domates de tercih edilebilir.
Kuşbaşı etli bamya çorbasında taze bamya mı kuru bamya mı kullanılır?
Kuşbaşı etli bamya çorbasında hem taze hem kuru bamya kullanılabilir. Taze bamya daha yumuşak ve hafif bir sonuç verir; kuru bamya ise özellikle geleneksel çorba tariflerinde tercih edilir ve pişirmeden önce hazırlanması gerekir.
Kuşbaşı etli bamya çorbasının yanına ne gider?
Kuşbaşı etli bamya çorbasının yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek yakışır. Öğünü tamamlamak için mevsim salatası ya da yoğurt da servis edebilirsiniz; çorbanın ekşiliğine göre eşlikçileri sade tutmak iyi olur.
Kuşbaşı etli bamya çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, kuşbaşı etli bamya çorbası dondurucuya konabilir. Çorbayı önce soğutup porsiyonlara ayırın ve kapalı, dondurucuya uygun kaplarda saklayın; çözdürüp ısıtırken bamyanın yumuşayıp dağılabileceğini göz önünde bulundurun.
Kuşbaşı etli bamya çorbasında et ne zaman eklenir?
Kuşbaşı etli bamya çorbasında et, bamya eklenmeden önce pişirilir. Kuşbaşı parçalar yumuşayınca domatesli ve baharatlı çorba tabanını hazırlayıp bamyayı sonlara doğru ekleyin; böylece etin pişmesi için gereken süre bamyanın dokusunu bozmaz.
Kuşbaşı etli bamya çorbası buzdolabında nasıl saklanır?
Kuşbaşı etli bamya çorbasını buzdolabında kapalı bir kapta saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtmak, kalan çorbanın tekrar tekrar ısınmasını önler.
Kuşbaşı etli bamya çorbası hangi yöreye aittir?
Kuşbaşı etli bamya çorbası, bamyanın yaygın kullanıldığı Türkiye mutfağının farklı yörelerinde yapılan bir ev yemeğidir. Tarifler bamyanın taze ya da kuru olmasına, kullanılan ete ve ekşilik tercihine göre değişir; Konya usulü bamya çorbası özellikle bilinen örneklerdendir.
Kuşbaşı etli bamya çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
31.2µg · 26% GDV
D Vitamini
5.04µg · 25% GDV
C Vitamini
18.96mg · 21% GDV
B12
0.43µg · 18% GDV
Mineraller
Çinko
2.64mg · 24% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Fosfor
115mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Kuşbaşı etli bamya çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuşbaşı etli bamya çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuşbaşı etli bamya çorbası Nedir?
Kuşbaşı etli bamya çorbası; küçük doğranmış dana eti, bamya, domates ve baharatlarla pişirilen, ev mutfağında yapılan doyurucu bir çorbadır. Bamyanın hafif ekşimsi tadı et suyuyla birleşir; pişince yumuşayan sebzeler çorbaya kendine özgü, hafif kıvamlı bir doku verir.
Türkiye’de sıcak başlangıç olarak, özellikle ev yemeklerinin yanında servis edilir; limon ve ekmekle iyi gider. Besin değerinin bir kısmı etten gelen protein, bir kısmı da bamyanın lifidir; 100 gramında 54 kcal bulunur. Daha hafif bir sofra için yağı ölçülü kullanıp yanına pilav yerine salata ekleyebilirsiniz.
Kuşbaşı etli bamya çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuşbaşı etli bamya çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuşbaşı etli bamya çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuşbaşı etli bamya çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuşbaşı etli bamya çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuşbaşı etli bamya çorbası ile Karşılaştır
Kuşbaşı etli bamya çorbası Gibi Besinler
Kuşbaşı etli bamya çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.