Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Kuruyemişli karabuğday ekmeği Kaç Kalori?
Lif ve sağlıklı yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kuruyemişli karabuğday ekmeği (40 g) 111 kaloridir. 100 gramında 278 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 4.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
111
KCAL / 40G
Karbonhidrat
15.4g
· 6% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 13% · Yağ 33%
Kuruyemişli karabuğday ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.46 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 164 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 15.4 g | 6% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kuruyemişli karabuğday ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 111 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 70 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 83 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 153 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 167 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 417 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 278 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuruyemişli karabuğday ekmeği evde nasıl yapılır?
Kuruyemişli karabuğday ekmeği, karabuğday unu ve seçilen kuruyemişler hamura karıştırılarak yapılır. Tarifler bağlayıcı malzeme ve kabartıcı bakımından değişir; karabuğday unu tek başına buğday unu gibi davranmadığından hamurun dokusu farklı olabilir.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği gerçekten karabuğdaydan mı yapılır?
Evet, karabuğday unu içerebilir; ancak adı ekmeğin yalnızca karabuğdaydan yapıldığını garanti etmez. Tariflerde farklı unlar ve bağlayıcı malzemeler de kullanılabilir, bu nedenle ürünün içeriği markaya veya ev tarifine göre değişir.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Kuruyemişli karabuğday ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokadoyla iyi gider. Kuruyemişlerin aroması hafif tatlı eşlikçilerle de uyumludur; üzerine yoğurt sürüp meyve ekleyerek farklı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği neden normal ekmek kadar kabarmaz?
Kuruyemişli karabuğday ekmeği, karabuğday ununun yapısı ve hamurdaki kuruyemiş parçaları nedeniyle daha yoğun, daha az gözenekli olabilir. Tarifin kullandığı un karışımı ve kabartma yöntemi de ekmeğin ne kadar kabaracağını etkiler.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği nasıl saklanır?
Kuruyemişli karabuğday ekmeğini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Kuruyemişler zamanla bayatlayabileceği için ekmeği uzun süre oda sıcaklığında bırakmak yerine tüketemeyeceğiniz kısmı dondurabilirsiniz.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği dondurulur mu?
Evet, kuruyemişli karabuğday ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip porsiyonlar halinde hava geçirmeyen bir pakete koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp çözdürebilir veya dilimleri doğrudan kızartabilirsiniz.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği hangi çorbalarla iyi gider?
Kuruyemişli karabuğday ekmeği mercimek, sebze ve mantar çorbalarının yanında iyi gider. Yoğun ve hafif topraksı lezzeti, özellikle ekmeği kızartıp çorbanın yanında servis ettiğinizde yemeğe hoş bir doku katar.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği kızartılır mı?
Evet, kuruyemişli karabuğday ekmeği kızartılabilir. Dilimleri orta ayarda kızartmak, dışını gevrekleştirirken içinin fazla kurumasını önlemeye yardımcı olur; kuruyemiş parçaları çabuk koyulaşabileceğinden kızarırken gözünüz üzerinde olsun.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Kuruyemişli karabuğday ekmeği tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı ve kuruyemişleri bazı kişilerde tokluğu destekleyebilir. Porsiyonunuzu ve üzerine sürdüklerinizi gözeterek dengeli bir öğünün parçası olarak tüketebilirsiniz.
Diyabeti olanlar kuruyemişli karabuğday ekmeği yiyebilir mi?
Diyabeti olan birçok kişi kuruyemişli karabuğday ekmeğini öğününe ekleyebilir; ancak ekmeğin un karışımı ve eşlikçileri kan şekerini etkiler. Kişisel hedeflerinize veya kullandığınız ilaçlara göre uygun porsiyonu doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.24mg · 8% GDV
Biotin
2.08µg · 7% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Sodyum
164mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
124mg · 4% GDV
Kuruyemişli karabuğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği Nedir?
Kuruyemişli karabuğday ekmeği, karabuğday unu ve doğranmış kuruyemişlerle hazırlanan, tok yapılı bir ekmek çeşididir. Karabuğdayın kendine özgü hafif topraksı tadı, içindeki kuruyemişlerin aromasıyla birleşir; tarifine göre ekmeklik başka unlar da kullanılabilir.
Kahvaltıda kızartıp peynir, zeytin veya yumurtayla sunabilir, çayın yanında sade yiyebilir ya da çorba ve salatalara eşlikçi yapabilirsiniz. Dokusu klasik beyaz ekmekten daha yoğun, kuruyemişler sayesinde de hafif çıtırdır. Lif ve yağ bakımından öne çıkar; 100 gramında 6,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için ince dilimleyip üzerine sebze veya sürülebilir peynir ekleyin.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuruyemişli karabuğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuruyemişli karabuğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuruyemişli karabuğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.39g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Kuruyemişli karabuğday ekmeği ile Karşılaştır
Kuruyemişli karabuğday ekmeği Gibi Besinler
Kuruyemişli karabuğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.