Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Öğütülmüş kuruyemiş Kaç Kalori?
Enerji yoğun, sağlıklı yağ ve mineral kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Öğütülmüş kuruyemiş (20 g) 121 kaloridir. 100 gramında 607 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 10.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Öğütülmüş kuruyemiş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 20 g
121
KCAL / 20G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 12% · Yağ 75%
Öğütülmüş kuruyemiş besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 121 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.28 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Öğütülmüş kuruyemiş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 121 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 10 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 152 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 170 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 30 g | 182 kcal |
| 4 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 40 g | 243 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 243 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 364 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 364 kcal |
| 100 g | 100 g | 607 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 607 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Öğütülmüş kuruyemiş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Öğütülmüş kuruyemiş nerelerde kullanılır?
Öğütülmüş kuruyemiş; kek, kurabiye ve sütlü tatlılara eklenebilir, yoğurt veya yulafın üzerine serpilebilir. Tariflerde lezzet ve doku katmak için kullanın; hamura eklediğinizde nem ve yağ oranını da etkileyebilir.
Öğütülmüş kuruyemiş nasıl saklanır?
Öğütülmüş kuruyemişi hava almayan kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın; uzun süre kullanmayacaksanız buzdolabına koyun. Öğütülünce yüzey alanı arttığından, bütün kuruyemişlere kıyasla kokuları daha çabuk içine çekebilir ve yağları daha hızlı acılaşabilir.
Öğütülmüş kuruyemiş evde nasıl yapılır?
Öğütülmüş kuruyemişi evde temiz ve tamamen kuru bir rondoda hazırlayabilirsiniz. Kuruyemişleri kısa aralıklarla çekip aralarda karıştırın; böylece daha eşit öğütülür ve bıçakların ısısı karışımı gereğinden fazla ısıtmaz.
Öğütülmüş kuruyemiş un yerine kullanılır mı?
Öğütülmüş kuruyemiş, buğday ununun yerine her tarifte bire bir kullanılamaz. Gluten içermediği ve yağ oranı yüksek olduğu için hamurun yapısını ve nemini değiştirir; kek ve kurabiye tariflerinde unun bir bölümünü değiştirmek daha uygun olur.
Öğütülmüş kuruyemiş neden ezme gibi olur?
Öğütülmüş kuruyemiş fazla çekildiğinde içindeki yağ açığa çıkar ve toz yerine ezme kıvamına gelir. Daha kuru ve tane tane bir sonuç için rondoyu kısa aralıklarla çalıştırın; kuruyemişleri küçük porsiyonlarda öğütmek de kontrolü kolaylaştırır.
Öğütülmüş kuruyemiş dondurulur mu?
Evet, öğütülmüş kuruyemiş dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; kullanacağınız miktarı alıp kalanını hemen dondurucuya geri koyun. Çözüldükten sonra kokusunda ya da tadında bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Öğütülmüş kuruyemiş çiğ tüketilebilir mi?
Evet, öğütülmüş kuruyemişi pişirmeden tüketebilirsiniz; yoğurda, yulafa veya smoothieye karıştırmak pratik bir seçenektir. Karışımda çiğ kuruyemiş kullanıldıysa ürünün saklama koşullarına uyun ve ekşi ya da acılaşmış koku varsa yemeyin.
Öğütülmüş kuruyemiş ile kuruyemiş unu aynı şey mi?
Her zaman aynı şey değildir. Öğütülmüş kuruyemiş daha iri taneli olabilir ve farklı kuruyemişlerin karışımından hazırlanabilir; kuruyemiş unu ise çoğunlukla daha ince çekilir. Bu nedenle tarifte biri kullanıldığında sonuç değişebilir.
Öğütülmüş kuruyemiş kilo aldırır mı?
Öğütülmüş kuruyemiş, küçük bir miktarda bile yoğun enerji sağlayabildiği için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Yoğurt veya yulaf gibi bir yiyeceğe ölçülü eklemek, miktarı fark etmeden büyütmenizi önlemeye yardımcı olur.
Öğütülmüş kuruyemiş karışımında hangi kuruyemişler bulunur?
Öğütülmüş kuruyemiş karışımının içeriği sabit değildir; fındık, ceviz, badem veya başka kuruyemişlerin farklı birleşimleri kullanılabilir. Evde hazırlarken sevdiğiniz kuruyemişleri seçebilir, hazır karışım alırken içerik listesinden hangi çeşitlerin bulunduğunu öğrenebilirsiniz.
Öğütülmüş kuruyemiş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
E Vitamini
1.72mg · 11% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Magnezyum
49mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
112mg · 3% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
Öğütülmüş kuruyemiş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Öğütülmüş kuruyemiş Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (20 g) için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Öğütülmüş kuruyemiş Nedir?
Öğütülmüş kuruyemiş, fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişlerin ince ya da iri taneli hâle getirilmesiyle elde edilen bir karışımdır; hangi yemişlerin kullanıldığı karışıma göre değişir. Tek başına bir yemek değil, tariflere lezzet ve kıvam katmak için kullanılan bir malzemedir.
Türkiye’de kek, kurabiye ve baklava gibi hamur işlerinde; muhallebi, yoğurt veya yulafın üzerine serpilerek de değerlendirilir. Kendine özgü kavrulmuş, hafif tatlı aroması ve taneli dokusu vardır. Yağ ve enerji bakımından yoğun, aynı zamanda protein ve lif içeren bir seçenektir. Porsiyonu küçük tutup sade yoğurt ya da meyveyle eşleştirmek, günlük öğünlere eklemenin pratik bir yoludur.
Öğütülmüş kuruyemiş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Öğütülmüş kuruyemiş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Öğütülmüş kuruyemiş Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Öğütülmüş kuruyemiş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Öğütülmüş kuruyemiş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.58g
Omega 6:3 oranı 26.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.2:1).
Öğütülmüş kuruyemiş ile Karşılaştır
Öğütülmüş kuruyemiş Gibi Besinler
Öğütülmüş kuruyemiş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.