Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein ve lif, sağlıklı yağlar, enerji kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Kuruyemiş bar (Antep fıstıklı) (35 g) 168 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 13.3 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 11.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %23'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Antep fıstıklı kuruyemiş barı, Antep fıstığı parçalarının tatlı bir bağlayıcıyla bir arada tutulduğu, taşınabilir bir atıştırmalıktır. Belirli bir yöresel tarife bağlı değildir; farklı markalar ve ev yapımı tarifler, kullanılan kuruyemiş ve bağlayıcı bakımından değişebilir.
Dokusu yoğun ve çıtır, tadı fıstığın kendine özgü aromasıyla tatlıdır. Türkiye’de çayın yanında, kahvaltıda ya da gün içinde çantadan çıkarıp hızlıca atıştırmalık olarak yenebilir. Kuruyemişlerden gelen protein, lif ve yağın yanı sıra enerji de sağlar; bu nedenle küçük bir parça çoğu zaman ara öğün için yeterlidir. Daha hafif bir ara öğün isterseniz yoğurt veya taze meyveyle birlikte tüketebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
480
KCAL / 100G
Karbonhidrat
38g
· 14% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
32g
· 41% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 11% · Yağ 58%
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
E Vitamini
2.5mg · 17% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Magnezyum
80mg · 19% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 480 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
9.5g
Omega 6:3 oranı 50:1
İdeal 4:1 üzerinde (50:1).
Antep fıstıklı kuruyemiş barında Antep fıstığı parçaları ve kuruyemişleri bir arada tutan tatlı bir bağlayıcı bulunur. Bağlayıcı bal, şurup veya şeker olabilir; başka kuruyemiş ve tohumlar da kullanılabilir. İçerik, tarife ve ürüne göre değişir.
Evet, Antep fıstıklı kuruyemiş barı protein, lif ve doymamış yağ içeren pratik bir atıştırmalık olabilir. Ancak tatlı bağlayıcılar içerebilir ve enerji yoğun bir yiyecektir; tek başına bir öğünün yerini tutmaz.
Çoğu Antep fıstıklı kuruyemiş barında parçaları bir arada tutmak ve tat vermek için bal, şurup veya şeker kullanılır. Miktar tarife göre değişir; evde hazırlarken bağlayıcıyı azaltabilirsiniz, ancak bar daha kolay dağılabilir.
Antep fıstıklı kuruyemiş barı, iri kıyılmış kuruyemişleri ılık bir bağlayıcıyla karıştırıp kalıba sıkıca bastırarak yapılır. Karışım soğuyup sertleşince dilimleyin; henüz sıcakken kesmek barın dağılmasına yol açabilir.
Evet, Antep fıstıklı kuruyemiş barı spor öncesinde taşınabilir bir enerji atıştırmalığı olabilir. Kuruyemiş yağı ve lif sindirimi yavaşlatabileceğinden, egzersizden hemen önce yemek bazı kişilerde ağırlık hissi yaratabilir.
Antep fıstıklı kuruyemiş barını ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Isı ve nem barın bağlayıcısını yumuşatıp yapışkan hale getirebilir; ev yapımı barı da soğuduktan sonra kapalı kaba koyun.
Antep fıstıklı kuruyemiş barı genellikle yeterince bağlayıcı kullanılmadığında veya karışım kalıba sıkıca bastırılmadığında dağılır. Ev yapımında karışımı sıcakken bastırın ve kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Antep fıstıklı kuruyemiş barı hem kıtır hem de çiğnenebilir olabilir. Daha gevrek sonuç için kuruyemişler kavrulur ve bar iyice sertleştirilir; daha yumuşak bir doku ise kullanılan bağlayıcıya ve saklama koşullarına bağlıdır.
Evet, çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygunsa Antep fıstıklı kuruyemiş barı verilebilir. Sert kuruyemiş parçaları küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir; özellikle beş yaş altındakilere bütün veya iri parçalar halinde sunmayın.
Antep fıstıklı kuruyemiş barında Antep fıstığının tadı ve parçaları öne çıkar; sade kuruyemiş barında ise başka kuruyemişler veya karışık bir kuruyemiş içeriği baskın olabilir. İki türde de bağlayıcı ve diğer malzemeler tarife göre değişir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.