Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji veren, protein ve sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Kuruyemiş Bar (40 g) 192 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 15.2 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 12.8 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuruyemiş barı; badem, yer fıstığı ve çeşitli tohumların bal, şurup ya da benzeri bir bağlayıcıyla bir arada tutulduğu, dilimlenip taşınabilir hâle getirilen bir atıştırmalıktır. İçeriği markaya ve tarife göre değişir; bazı çeşitlerde kuru meyve veya çikolata da bulunur.
Çıtır taneleri ve hafif yapışkan dokusuyla çay yanında, kahvaltıda ya da gün içinde pratik bir ara öğün olarak yenir; yürüyüşe veya işe giderken çantaya atmak da kolaydır. Yağ ve protein bakımından yoğun, aynı zamanda enerji veren bir seçenektir; 100 gramında 13 g protein bulunur. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir parçayı sade yoğurt veya meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
480
KCAL / 100G
Karbonhidrat
38g
· 14% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
32g
· 41% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 11% · Yağ 58%
Vitaminler
E Vitamini
4.5mg · 30% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
B1
0.25mg · 21% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Magnezyum
110mg · 26% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 480 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
9g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Kuruyemiş barı genellikle badem, fındık, yer fıstığı veya tohumların bal, pekmez, hurma özü ya da şurup gibi bağlayıcılarla bir araya getirilmesiyle yapılır. İçerik markaya ve tarife göre değişir; bazı çeşitlerde çikolata veya kuru meyve de bulunur.
Kuruyemiş barı, kuruyemişlerden protein ve doymamış yağlar sağlayabilir; ancak bazı çeşitlerde bağlayıcı olarak şekerli şurup veya çikolata kullanılır. Daha sık tüketmek için kuruyemiş oranı yüksek, ilave şeker içeriği düşük bir çeşidi seçin.
Evde kuruyemiş barı yapmak için doğranmış kuruyemişleri ve tohumları yapışkan bir bağlayıcıyla karıştırıp yağlı kâğıt serili kaba sıkıca bastırın. Karışım soğuyup sertleştikten sonra dilimleyin; fırında pişirilen tarifler daha gevrek, pişirilmeyenler daha yumuşak olabilir.
Kuruyemiş barının dağılmaması için bağlayıcıyı malzemelere eşitçe yedirip karışımı kalıba kuvvetlice bastırın. Kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin; bağlayıcı azsa veya bar sıcakken dilimlenirse parçalanması kolaylaşır.
Evet, kuruyemiş barı kahvaltıda pratik bir seçenek olabilir; özellikle evden çıkarken kolay taşınır. Tek başına hafif kalıyorsa yoğurt veya meyveyle birlikte tüketebilirsiniz; şekerli kaplamalı çeşitleri her gün tercih etmemek daha iyi olur.
Evet, kuruyemiş barı antrenmandan önce taşınabilir bir atıştırmalık olarak yenebilir. Yağ ve lif içeriği sindirimi yavaşlatabileceğinden, egzersize çok yakın zamanda yemek bazı kişilerde ağırlık hissi yaratabilir; size uygun zamanı deneyerek bulun.
Kuruyemiş barını hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; sıcak ortam kuruyemiş yağlarının tadını ve dokusunu bozabilir. Ambalajlı ürünlerde açıldıktan sonra ambalajı kapalı tutun ve üreticinin saklama önerilerine uyun.
Evet, kuruyemiş barı dondurulabilir. Barları birbirine yapışmamaları için ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemeden önce oda sıcaklığında çözülmelerini bekleyin. Çözülünce dokusu ilk hâlinden biraz daha yumuşak olabilir.
Kuruyemiş barı tek başına kilo verdirmez; yoğun yapısı nedeniyle küçük bir porsiyonu bile doyurucu olabilir. Atıştırmalık olarak tercih edecekseniz porsiyonu göz önünde bulundurun ve şekerli kaplamalı çeşitleri sık tüketmeyin.
Kuruyemiş barında temel malzeme çoğunlukla bütün veya parçalanmış kuruyemişlerdir; granola barında ise yulaf ve tahıllar daha belirgin olabilir. İki adlandırma kesin tarif kuralları değildir, bu nedenle ürünlerin içeriği birbirinden farklı çıkabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.