Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kurutulmuş taze fasulye kavurması Kaç Kalori?
Lifli, bitkisel protein içerir, A ve K vitamini ile manganez sağlar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kurutulmuş taze fasulye kavurması (140 g) 165 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 9.9 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 33.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
165
KCAL / 140G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 11% · Yağ 52%
Kurutulmuş taze fasulye kavurması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.33 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 6.7 g | 24% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kurutulmuş taze fasulye kavurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 165 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 21 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 64 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 236 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 295 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kurutulmuş taze fasulye kavurması nasıl yapılır?
Kurutulmuş taze fasulye kavurması, fasulyeler yumuşayana kadar haşlanıp soğan ve salçayla kavrularak yapılır. Haşlanmış fasulyeleri kavrulmuş soğana ekleyin; salça ve az miktarda haşlama suyu yemeğin lezzetini bir araya getirir.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması yapmadan önce fasulyeler ıslatılır mı?
Evet, kurutulmuş fasulyeleri pişirmeden önce suda bekletmek yararlı olur. Ardından yumuşayana kadar haşlayıp süzün; bekletme süresi fasulyelerin ne kadar kuru ve sert olduğuna göre değişebilir.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması neden sert kalır?
Kurutulmuş taze fasulye kavurması, fasulyeler yeterince ıslatılmadığında veya haşlanmadığında sert kalabilir. Kavurmaya eklemeden önce bir tanesini deneyin; hâlâ sertse biraz daha haşlayıp yumuşattıktan sonra soğanlı karışıma katın.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması ile taze fasulye yemeği arasındaki fark nedir?
Kurutulmuş taze fasulye kavurması, mevsiminde kurutulan yeşil fasulyeyle yapılır; taze fasulye yemeğinde ise taze sebze kullanılır. Kurutulmuş fasulyeyi pişirmeden önce ıslatıp haşlamak gerekir, taze fasulye ise doğranıp doğrudan pişirilebilir.
Kurutulmuş taze fasulye kavurmasına hangi malzemeler konur?
Kurutulmuş taze fasulye kavurmasında temel malzemeler kurutulmuş fasulye, soğan, yağ ve salçadır. Ev tariflerinde domates, sarımsak veya pul biber de kullanılabilir; fasulyenin tadını bastırmamak için baharatı ölçülü ekleyin.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması salçalı mı, domatesli mi yapılır?
Kurutulmuş taze fasulye kavurması hem salçalı hem de domatesli yapılabilir. Salça daha yoğun, domates ise daha sulu ve hafif ekşimsi bir tat verir; ikisini birlikte kullanabilir veya elinizdeki malzemeye göre seçim yapabilirsiniz.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması hangi yöreye aittir?
Kurutulmuş taze fasulye kavurması, sebzeleri kış için kurutma geleneğinin sürdüğü Türkiye'nin farklı yörelerinde yapılan ev yemeklerinden biridir. Tek bir yöreye ait olduğu söylenemez; tarifteki salça, soğan ve baharat kullanımı aileden aileye değişir.
Kurutulmuş taze fasulye kavurmasının yanında ne yenir?
Kurutulmuş taze fasulye kavurmasının yanında yoğurt, cacık veya pilav iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için ekmekle servis edebilir, zeytinyağlı ve sebze ağırlıklı bir öğünde tek başına da sunabilirsiniz.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması buzdolabında nasıl saklanır?
Kurutulmuş taze fasulye kavurmasını soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; yemeği uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması dondurucuya konur mu?
Evet, kurutulmuş taze fasulye kavurması dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlar hâlinde kapalı, dondurucuya uygun kaplara koyun; çözdürdüğünüz porsiyonu iyice ısıtıp tekrar dondurmaktan kaçının.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
33.6µg · 28% GDV
E Vitamini
1.54mg · 10% GDV
Folat
39.2µg · 10% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Demir
2.1mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
294mg · 9% GDV
Kurutulmuş taze fasulye kavurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması Nedir?
Kurutulmuş taze fasulye kavurması, mevsiminde toplanıp kurutulan taze fasulyelerin yumuşatıldıktan sonra tavada pişirilmesiyle yapılan bir ev yemeğidir. Genellikle soğan, domates ya da salçayla kavrulur; yöreye ve evin alışkanlığına göre etli veya etsiz hazırlanabilir.
Yumuşak, hafif çiğnenebilir fasulyeler soğanlı ve domatesli bir tabanla doyurucu bir lezzet kazanır. Türkiye’de sıcak olarak ana yemek ya da meze gibi sunabilir, yanına yoğurt ve ekmek koyabilirsiniz. Lif bakımından zengindir ve bitkisel protein de sağlar. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp tabağı bol yoğurt veya salatayla tamamlayın.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kurutulmuş taze fasulye kavurması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kurutulmuş taze fasulye kavurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kurutulmuş taze fasulye kavurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Kurutulmuş taze fasulye kavurması ile Karşılaştır
Kurutulmuş taze fasulye kavurması Gibi Besinler
Kurutulmuş taze fasulye kavurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.