Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kurutulmuş Somon Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3, düşük karbonhidrat, tuzlu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kurutulmuş Somon (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 15 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kurutulmuş Somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 64% · Yağ 35%
Kurutulmuş Somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 540 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kurutulmuş Somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (doğranmış) | 25 g | 80 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (rendelenmiş) | 40 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 160 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurutulmuş Somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kurutulmuş somon nasıl yenir?
Kurutulmuş somon, hazır tüketime uygun olduğu belirtiliyorsa doğrudan atıştırmalık olarak yenebilir; salataya, sandviçe veya makarnaya da eklenebilir. Tuzlu olabileceğinden yemeğe tuz eklemeden önce tadına bakın.
Kurutulmuş somon nasıl hazırlanır?
Kurutulmuş somonun temel hazırlama yöntemi balığın nemini azaltarak kurutmaktır; bu nedenle minimal işlenmiş çeşidinde başlıca işlem kurutmadır. Bazı yöntemlerde lezzet ve koruma için tuzlama ya da tütsüleme de uygulanabilir.
Kurutulmuş somon ile tütsülenmiş somon arasındaki fark nedir?
Kurutulmuş somonda amaç nemi azaltmaktır; tütsülenmiş somon ise dumanla aroma kazanır. Bazı ürünler hem kurutulmuş hem tütsülenmiş olabilir, bu yüzden iki ad her zaman aynı ürünü anlatmaz.
Kurutulmuş somon buzdolabında nasıl saklanır?
Kurutulmuş somonu açtıktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın; pakette daha özel bir saklama talimatı varsa onu izleyin. Her kurutulmuş ürün oda sıcaklığında dayanıklı değildir.
Kurutulmuş somon bozulduğu nasıl anlaşılır?
Kurutulmuş somonda küf, ekşi ya da keskin biçimde değişmiş koku, yapışkan yüzey veya belirgin renk değişikliği bozulma işareti olabilir. Böyle bir ürünü tadına bakarak kontrol etmeyin; atın.
Kurutulmuş somonu pişirmek gerekir mi?
Kurutulmuş somonun pişmiş olduğunu varsaymayın; kurutma tek başına balığın güvenli biçimde pişirildiğini göstermez. Ürünün hazır tüketime uygun olup olmadığını ambalajından kontrol edin; pişirme talimatı varsa uygulayın.
Kurutulmuş somon nasıl yumuşatılır?
Kurutulmuş somonu yumuşatmak için kısa süre soğuk suda bekletebilir, ardından suyunu süzüp kullanabilirsiniz. Bekletme süresi ürünün ne kadar kuru olduğuna göre değişir; fazla bekletmek dokusunu gevşetip tadını seyreltebilir.
Kurutulmuş somonun tuzu nasıl azaltılır?
Kurutulmuş somonun tuzunu azaltmak için tüketmeden önce kısa süre suda bekletip suyunu dökebilirsiniz. Bu işlem tuzun bir kısmını alırken balığın aromasını da azaltabilir; yemeğe ayrıca tuz eklememek işe yarar.
Kurutulmuş somon sağlıklı mı?
Kurutulmuş somon protein ve omega-3 yağları sağlayabilir; ancak tuz oranı yüksek olabilir. Özellikle tuz tüketimini sınırlaması gereken kişiler porsiyona ve ürünün tuz içeriğine dikkat etmelidir.
Kurutulmuş somon çocuklara verilebilir mi?
Kurutulmuş somon çocuklara verilebilir, ancak yoğun tuzlu ve sert parçalar küçük çocuklar için uygun olmayabilir. Yaşına uygun yumuşaklıkta ve küçük parçalar halinde sunun; balık alerjisi varsa vermeyin.
Kurutulmuş Somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
D Vitamini
3.6µg · 18% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
540mg · 23% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Kurutulmuş Somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kurutulmuş Somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurutulmuş Somon Nedir?
Kurutulmuş somon, somon balığının nemi azaltılarak saklanmaya uygun hâle getirilmiş biçimidir. Balık kurutma, özellikle soğuk ve kıyı bölgelerinde uzun süreli saklama için kullanılan eski yöntemlerdendir; ürüne göre kurutma öncesinde tuzlama veya tütsüleme de yapılabilir.
Tadı belirgin biçimde balıksı ve tuzlu, dokusu ise yumuşak-çiğnenebilir ya da daha sert olabilir. Türkiye’de ince parçalar hâlinde atıştırmalık olarak, meze tabağında veya ekmek ve salataların üzerine ekleyerek deneyebilirsiniz. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir seçenektir; tuzlu olabileceğinden yanında sade ekmek, taze sebze veya yoğurtlu bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Kurutulmuş Somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kurutulmuş Somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kurutulmuş Somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kurutulmuş Somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kurutulmuş Somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kurutulmuş Somon ile Karşılaştır
Kurutulmuş Somon Gibi Besinler
Kurutulmuş Somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.