Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍠
Lifli, doğal tatlılık içeren kurutulmuş sebze atıştırmalığı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kuru pancar cipsi (30 g) 105 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 22.2 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.5 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 375 mg Potasyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 64 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
105
KCAL / 30G
Karbonhidrat
22.2g
· 8% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 11% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 22.2 g | 8% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 adet (ince) | 2 g | 7 kcal |
| 10 adet (ince) | 20 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 25 g | 88 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 175 kcal |
| 1 paket (orta) | 75 g | 263 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 90 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, kuru pancar cipsi lif içeren bir atıştırmalık olabilir. Kurutma suyu azalttığı için pancarın doğal şekerini ve karbonhidratını küçük bir porsiyonda yoğunlaştırır; sade olanları tercih edip porsiyonu buna göre ayarlayın.
Kuru pancar cipsi için pancarları yıkayıp ince ve eşit dilimleyin; kabuklarını soymak isteğe bağlıdır. Dilimleri fırında düşük ısıda veya kurutucuda tamamen kuruyup çıtırlaşana kadar bekletin, saklamadan önce soğutun.
Kuru pancar cipsi pancarın kendine özgü tatlımsı tadına ve koyu kırmızı rengine sahiptir; patates cipsi ise genellikle daha nötr tatlıdır. Besin içeriği kullanılan malzemeye ve yönteme göre değişir; pancar cipsi otomatik olarak daha düşük enerjili sayılmaz.
Evet, diyabeti olanlar kuru pancar cipsini tüketebilir; ancak kurutulmuş pancardaki karbonhidrat küçük porsiyonlarda yoğunlaşır. Porsiyonu öğünün toplam karbonhidratına göre değerlendirin; kan şekeri kontrolünüz için kişisel öneri gerekiyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Kuru pancar cipsini tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem cipsleri yumuşatıp bozulmayı hızlandırabilir; ev yapımı ürünlerin dayanma süresi kuruluk derecesine ve saklama koşullarına göre değişir.
Kuru pancar cipsi çoğunlukla havadaki nemi çektiği veya yeterince kurumadığı için yumuşar. Dilimleri eşit kesip tamamen kurutun, soğuduktan sonra hemen kapalı kaba alın ve kabı her kullanımda uzun süre açık bırakmayın.
Kuru pancar cipsi yoğurtlu dip soslarla, humusla veya peynir tabağında servis edilebilir. Çorba ve salatalara çıtır bir dokunuş katmak için de ufalayabilirsiniz; servis etmeden hemen önce eklemek yumuşamasını önler.
Evet, kuru pancar cipsi çocuklara yaşlarına ve çiğneme becerilerine uygun olduğunda verilebilir. Sert veya keskin kenarlı parçalar küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir; çocuğu yerken gözetin ve uygun büyüklükte parçalar sunun.
Evet, bozulma belirtisi olmayan yumuşamış kuru pancar cipsini düşük ısıdaki fırında kısa süre kurutarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Ardından tamamen soğumasını bekleyip kuru, hava geçirmeyen bir kapta saklayın; küf veya kötü koku varsa tüketmeyin.
Hayır, kuru pancar cipsi yapmak için pancarın kabuğunu soymak şart değildir. Kabuğuyla kullanacaksanız pancarı akan su altında iyice fırçalayarak temizleyin; kabuksuz cips içinse ince bir soyucu kullanıp pancarı eşit dilimleyin.
Vitaminler
Folat
33µg · 8% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Magnezyum
29mg · 7% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru pancar cipsi, pancarın ince dilimlenip suyu azaltılarak kurutulmasıyla hazırlanan bir atıştırmalıktır. Pancarın kendine özgü topraksı kokusu kuruyunca yoğunlaşır; doğal tatlılığı da daha belirgin hale gelir. Dilimlerin kalınlığına ve kurutma yöntemine göre gevrek ya da biraz çiğnenebilir olabilir.
Türkiye’de tek başına atıştırmalık olarak, çay yanında veya öğle kutularında tüketebilirsiniz. Ufalanmış halde salataya ya da yoğurtlu bir mezenin üzerine eklemek de renk ve çıtırlık katar. Lif içeriği yüksektir; ancak kurutulduğu için küçük bir avuç bile taze pancara kıyasla daha yoğun bir porsiyondur. Daha hafif bir ara öğün için sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.