Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kurutulmuş Meksika biberi Kaç Kalori?
Çok düşük kalorili olmayan ama küçük porsiyonlarda tüketilen, lif ve C vitamini açısından yoğun, acı kurutulmuş biber.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) Kurutulmuş Meksika biberi (6 g) 17 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.9 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 1.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kurutulmuş Meksika biberi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 6 g
17
KCAL / 6G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 12% · Yağ 36%
Kurutulmuş Meksika biberi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (6 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 17 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Kurutulmuş Meksika biberi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 6 g | 17 kcal |
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 2 g | 6 kcal |
| 1 adet (küçük) | 3 g | 8 kcal |
| 1 adet (orta) | 6 g | 17 kcal |
| 1 adet (büyük) | 10 g | 28 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 12 g | 34 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 24 g | 68 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 79 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 40 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurutulmuş Meksika biberi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kurutulmuş Meksika biberi nasıl kullanılır?
Kurutulmuş Meksika biberi soslara, çorbalara, güveçlere ve marinasyonlara eklenebilir. Acılığını ve aromasını daha dengeli dağıtmak için biberi ufalayın veya sıcak suda yumuşatıp püre hâline getirerek yemeğe katın.
Kurutulmuş Meksika biberi nasıl yumuşatılır?
Kurutulmuş Meksika biberini yumuşatmak için sapını çıkarıp sıcak suda yaklaşık 15–20 dakika bekletin. Süzdükten sonra doğrayabilir veya az miktarda ıslatma suyuyla ezerek soslara ekleyebilirsiniz.
Kurutulmuş Meksika biberi acı mıdır?
Kurutulmuş Meksika biberinin acılığı kullanılan biber çeşidine ve yetiştiği koşullara göre değişir. Çeşidi belli değilse küçük bir parçayla tadına bakın; yemeğe azar azar ekleyip tadını kontrol ederek istediğiniz acılığa ulaşın.
Kurutulmuş Meksika biberinin çekirdekleri çıkarılmalı mı?
Kurutulmuş Meksika biberinin çekirdeklerini çıkarmak şart değildir. Daha hafif bir tat ve pürüzsüz sos için sapını kesip biberi açın, çekirdekleri silkeleyin; daha yoğun acılık istiyorsanız bir kısmını bırakabilirsiniz.
Kurutulmuş Meksika biberi yerine ne kullanılır?
Kurutulmuş Meksika biberi yerine başka bir kurutulmuş kırmızı biber kullanılabilir; ancak acılık ve aroma aynı olmayabilir. Elinizdeki biberi az miktarda ekleyerek başlayın. Toz kırmızı biber de kullanılabilir, fakat yemeğin dokusunu ve aromasını değiştirir.
Kurutulmuş Meksika biberi nasıl saklanır?
Kurutulmuş Meksika biberini hava almayan, kuru ve ışık görmeyen bir kapta saklayın. Nem biberin yumuşamasına ve küflenmesine yol açabilir; rengi, kokusu ya da dokusu belirgin biçimde değişmişse kullanmayın.
Kurutulmuş Meksika biberiyle hangi soslar yapılır?
Kurutulmuş Meksika biberiyle salsa, acı biber sosu ve et yemeklerine eşlik eden koyu soslar hazırlayabilirsiniz. Biberi yumuşatıp sarımsak, domates veya soğanla çekin; türü bilinmiyorsa acısını tadına bakarak ayarlayın.
Kurutulmuş Meksika biberi tavada kavrulur mu?
Evet, kurutulmuş Meksika biberini kısa süre tavada kavurabilirsiniz. Kuru tavada orta-kısık ateşte çevirerek ısıtın; kararmasına izin vermeyin, çünkü yanmış biber acı ve isli bir tat verir. Ardından yumuşatıp kullanabilirsiniz.
Kurutulmuş Meksika biberi taze biberden nasıl farklıdır?
Kurutulmuş Meksika biberinin suyu azaldığı için aroması daha yoğun ve dokusu daha serttir. Taze biber gibi doğrudan salataya eklemek yerine genellikle ufalanır, öğütülür ya da pişirmeden önce suda yumuşatılır.
Kurutulmuş Meksika biberi mideyi rahatsız eder mi?
Evet, kurutulmuş Meksika biberindeki acı bileşenler bazı kişilerde mide yanması veya bağırsak rahatsızlığı yapabilir. Acıya hassassanız az miktarla başlayın; rahatsızlık veriyorsa tüketmeyin ve belirtiler sürerse sağlık uzmanına danışın.
Kurutulmuş Meksika biberi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.79mg · 12% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
C Vitamini
4.58mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
121mg · 4% GDV
Demir
0.47mg · 3% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
Kurutulmuş Meksika biberi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kurutulmuş Meksika biberi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (6 g) için alınan 17 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurutulmuş Meksika biberi Nedir?
Kurutulmuş Meksika biberi, taze biberlerin kurutulmasıyla elde edilen bir baharattır; bu ad tek bir çeşitten çok Meksika mutfağında kullanılan kurutulmuş biberleri anlatır. Biberin çeşidine göre acılığı ve aroması değişir. Kuruyken derimsi ya da kırılgan olabilir; suda bekletilince yumuşar, pişerken yemeğe dumanlı, meyvemsi veya belirgin acı bir tat verir.
Türkiye’de çorbalara, kuru fasulyeye, etli yemeklere ve soslara ufalanarak ekleyebilir; daha yumuşak bir tat için önce sıcak suda bekletebilirsiniz. Aroması yoğun olduğundan az miktarı yeterlidir. Lif bakımından yoğun bir baharattır, ancak genellikle küçük porsiyonlarda tüketilir. Acılığını kontrol etmek için çekirdeklerini çıkarın ve eklerken tadına bakın.
Kurutulmuş Meksika biberi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kurutulmuş Meksika biberi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kurutulmuş Meksika biberi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kurutulmuş Meksika biberi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kurutulmuş Meksika biberi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.43g
Omega 6:3 oranı 41:1
İdeal 4:1 üzerinde (41:1).
Kurutulmuş Meksika biberi ile Karşılaştır
Kurutulmuş Meksika biberi Gibi Besinler
Kurutulmuş Meksika biberi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.