Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu kurutulmuş kabak Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu kurutulmuş kabak (180 g) 140 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 6.5 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 172.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
140
KCAL / 180G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 21% · Yağ 42%
Yoğurtlu kurutulmuş kabak besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu kurutulmuş kabak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 140 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 16 kcal |
| 3 yemek kaşığı (küçük) | 60 g | 47 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 109 kcal |
| 2 adet (bütün) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 195 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu kurutulmuş kabak nasıl yapılır?
Yoğurtlu kurutulmuş kabak için önce kuru kabakları yumuşayana kadar haşlayıp suyunu iyice süzün. Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırın; üzerine isteğe bağlı zeytinyağı ve pul biber gezdirebilirsiniz.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak haşlanmadan önce ıslatılır mı?
Evet, sert ve kalın kurutulmuş kabakları önce soğuk suda bekletmek pişmelerini kolaylaştırır. İnce ve kolay yumuşayan kabakları yıkadıktan sonra doğrudan haşlayabilirsiniz; fazla bekletmek lezzetinin suya geçmesine yol açabilir.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak ne kadar haşlanmalı?
Yoğurtlu kurutulmuş kabak, parçaları yumuşayıp kolayca çatal batacak kıvama gelene kadar haşlanmalıdır. Süre kurutulmuş kabakların kalınlığına ve ne kadar sert olduğuna göre değişir; yoğurtla karıştırmadan önce suyunu tamamen süzün.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak neden sulanır?
Yoğurtlu kurutulmuş kabak genellikle haşlanmış kabakların suyu iyi süzülmediğinde sulanır. Kabakları süzdükten sonra soğumaya bırakın, gerekirse hafifçe bastırın ve yoğurdu ancak servis etmeden önce ekleyin.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak sıcak kabağa mı eklenir?
Hayır, yoğurtlu kurutulmuş kabak hazırlanırken yoğurt sıcak kabağa eklenmemelidir. Kabakları haşladıktan sonra soğutun; böylece yoğurdun ısınmasını, kesilmesini ve karışımın gereğinden fazla sulanmasını önlersiniz.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak sarımsaklı mı yapılır?
Sarımsak yoğurtlu kurutulmuş kabakta sık kullanılan bir eklemedir ama şart değildir. Ezilmiş sarımsağı yoğurda karıştırabilir veya daha hafif bir tat için sarımsaksız hazırlayabilirsiniz.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak soğuk mu yenir?
Yoğurtlu kurutulmuş kabak çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Haşlanmış kabakları yoğurtla karıştırmadan önce soğutmak, hem yoğurdun kıvamını korur hem de yemeği meze olarak sunmayı kolaylaştırır.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Yoğurtlu kurutulmuş kabak; pilav, bulgur pilavı, kuru baklagil yemekleri ve ızgara etin yanında meze veya yardımcı yemek olarak sunulabilir. Yoğurtlu olduğu için aynı sofrada başka yoğurtlu mezelerle birlikte de servis edilebilir.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurtlu kurutulmuş kabak kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. Serviste kullanılan kaşığı saklama kabına sokmamak tazeliğini korumaya yardımcı olur; kötü koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak dondurulur mu?
Yoğurtlu kurutulmuş kabağı yoğurtla karıştırdıktan sonra dondurmak önerilmez; çözülünce yoğurt ayrışıp sulanabilir. Önceden haşlanmış kabağı yoğurtsuz olarak dondurup çözdürdükten sonra taze yoğurt eklemek daha iyi sonuç verir.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
173mg · 25% GDV
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Yoğurtlu kurutulmuş kabak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak Nedir?
Yoğurtlu kurutulmuş kabak, mevsiminde dilimlenip kurutulan kabakların yumuşayana kadar pişirilip yoğurtla servis edilmesiyle hazırlanan ev usulü bir yemektir. Kurutma kabağın aromasını yoğunlaştırır; yoğurt ise serin ve hafif ekşimsi bir eşlikçi olur. Tarifler evden eve değişebilir; kabak sade pişirilebilir veya soğanla lezzetlendirilebilir.
Türkiye’de yoğurtlu kurutulmuş kabak, ana yemeğin yanında ya da sofrada zeytinyağlı ve sebze yemekleriyle birlikte sunulabilir; özellikle sıcak günlerde yoğurdun ferahlığı yemeği cazip kılar. Yoğurt sayesinde protein ve kalsiyum da sağlar; 100 gramında 4,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yoğurdu yemeğin üzerine ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu kurutulmuş kabak Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu kurutulmuş kabak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu kurutulmuş kabak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Yoğurtlu kurutulmuş kabak ile Karşılaştır
Yoğurtlu kurutulmuş kabak Gibi Besinler
Yoğurtlu kurutulmuş kabak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.