Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kurutulmuş bondbönor Kaç Kalori?
Kurutulmuş, lifli, bitkisel protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kurutulmuş bondbönor (180 g) 614 kaloridir. 100 gramında 341 kalori vardır. İçinde 112.7 g karbonhidrat, 38.5 g protein, 2.9 g yağ ve 27.9 g lif bulunur. 709.2 µg Folat ile günlük ihtiyacın %177'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kurutulmuş bondbönor Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
614
KCAL / 180G
Karbonhidrat
112.7g
· 41% GDV
Protein
38.5g
· 77% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
27.9g
· 100% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 24% · Yağ 5%
Kurutulmuş bondbönor besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 614 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 32 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 112.7 g | 41% |
| Lif | 27.9 g | 100% |
| Protein | 38.5 g | 77% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kurutulmuş bondbönor Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 614 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 12 g | 41 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 95 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 45 g | 153 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 307 kcal |
| 100 g | 100 g | 341 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 921 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 360 g | 1228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 341 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurutulmuş bondbönor Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kurutulmuş bondbönor nedir, kuru bakladan farkı var mı?
Kurutulmuş bondbönor, İsveççe adıyla geniş bakla türü olan bondbönorun kurutulmuş hâlidir. Kuru iç bakla gibi pişirilir; çeşit, tane büyüklüğü ve lezzet farklılıkları olabilir.
Kurutulmuş bondbönor pişirmeden önce ıslatılır mı?
Evet, kurutulmuş bondbönor pişirmeden önce ıslatılır. Taneleri soğuk suya koyup gece boyunca bekletin; ardından suyunu döküp durulayın. Bu, pişmeyi kolaylaştırır ve daha eşit yumuşamalarına yardımcı olur.
Kurutulmuş bondbönor nasıl pişirilir?
Kurutulmuş bondbönor, ıslatıldıktan sonra taze suda yumuşayana kadar haşlanır. Tencere ya da düdüklü tencere kullanabilirsiniz; domates veya limon gibi asitli malzemeleri taneler yumuşadıktan sonra eklemek daha iyi sonuç verir.
Kurutulmuş bondbönorun kabuğu soyulur mu?
Hayır, kurutulmuş bondbönorun kabuğunu soymak şart değildir. Kabuklu pişirebilirsiniz; daha pürüzsüz bir ezme ya da meze istiyorsanız haşlandıktan sonra kabukları ayırmak dokuyu inceltir.
Kurutulmuş bondbönorla fava yapılır mı?
Evet, kurutulmuş bondbönorla fava benzeri bir ezme hazırlanabilir. Taneleri yumuşayana kadar pişirip püre hâline getirin; zeytinyağı, soğan ve dereotu gibi malzemelerle tatlandırıp soğuk meze olarak servis edin.
Kurutulmuş bondbönor pişince neden sert kalır?
Kurutulmuş bondbönor genellikle yeterince ıslatılmadığında, eski olduğunda veya asitli malzemeler erkenden eklendiğinde sert kalır. Taneleri taze suda, asit eklemeden pişirin; hâlâ diriyse pişirmeyi sürdürün.
Kurutulmuş bondbönor gaz yapar mı?
Evet, kurutulmuş bondbönor bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; baklagillerdeki fermente olabilen karbonhidratlar buna katkıda bulunur. Islatma suyunu döküp taneleri iyice pişirmek rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Kurutulmuş bondbönor piştikten sonra nasıl saklanır?
Pişmiş kurutulmuş bondbönoru buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kokusu veya görünümü değişmişse yemeyin.
Kurutulmuş bondbönor piştikten sonra dondurulur mu?
Evet, pişmiş kurutulmuş bondbönor dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Kurutulmuş bondbönor diyabeti olanlar için uygun mudur?
Evet, diyabeti olanlar kurutulmuş bondbönoru öğünlerinde tüketebilir; lif ve protein içerir, ancak karbonhidrat da sağlar. Kan şekeri yanıtı porsiyona ve öğünün geri kalanına bağlı olduğundan kişisel planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Kurutulmuş bondbönor Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
709.2µg · 177% GDV
B1
0.94mg · 78% GDV
Biotin
14.4µg · 48% GDV
B6
0.74mg · 44% GDV
Mineraller
Bakır
1.51mg · 168% GDV
Manganez
2.52mg · 110% GDV
Fosfor
659mg · 94% GDV
Magnezyum
317mg · 75% GDV
Potasyum ⭐
2124mg · 62% GDV
Sodyum
32mg · 1% GDV
Kurutulmuş bondbönor Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kurutulmuş bondbönor Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 614 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurutulmuş bondbönor Nedir?
Kurutulmuş bondbönor, baklagil türü bondbönorun kurutulmuş hâlidir; bu ad özellikle İsveç’te kullanılan bakla türleri için geçer. Kuru taneler pişirmeden önce genellikle suda bekletilir, ardından yumuşayana kadar haşlanır. Topraksı, hafif tatlı bir lezzeti ve iyi pişince yumuşak ama doyurucu bir dokusu vardır. Türkiye’de çorba ve sulu yemeklerde, zeytinyağlı sebzelerle ya da tahılların yanında değerlendirebilirsiniz; sofrada limon, otlar ve zeytinyağıyla da güzel gider. Lif ve bitkisel protein bakımından zengin, karbonhidratı yüksek bir baklagildir; 100 gramında 15,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için bol sebzeyle pişirip porsiyonu dengeli tutabilirsiniz.
Kurutulmuş bondbönor Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kurutulmuş bondbönor İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kurutulmuş bondbönor Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kurutulmuş bondbönor Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kurutulmuş bondbönor Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.28g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Kurutulmuş bondbönor ile Karşılaştır
Kurutulmuş bondbönor Gibi Besinler
Kurutulmuş bondbönor hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.