Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kurufasulye Salata Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif kaynağı, Akdeniz tarzı salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kurufasulye Salata (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 27.8 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 3.8 g yağ ve 8.3 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kurufasulye Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
27.8g
· 10% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
8.3g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 21% · Yağ 19%
Kurufasulye Salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 27.8 g | 10% |
| Lif | 8.3 g | 30% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kurufasulye Salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 40 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurufasulye Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru fasulye salatası nasıl yapılır?
Kuru fasulye salatası, haşlanmış ve soğutulmuş fasulyelerin doğranmış domates, mor soğan ve maydanozla karıştırılmasıyla yapılır. Üzerine zeytinyağı, limon suyu veya sirke, tuz ve karabiber ekleyip servis etmeden önce tatların birleşmesi için kısa süre dinlendirin.
Kuru fasulye salatasının içine neler konur?
Kuru fasulye salatasının temel malzemeleri haşlanmış fasulye, domates, soğan ve maydanozdur. Zeytinyağı, limon suyu ya da sirke sos olarak kullanılır; damak tadınıza göre yeşil biber, taze soğan veya haşlanmış yumurta da ekleyebilirsiniz.
Kuru fasulye salatası hangi fasulyeyle yapılır?
Kuru fasulye salatası için haşlandığında şeklini koruyan, iri taneli beyaz kuru fasulye uygundur. Dermason gibi kolay bulunan türleri kullanabilirsiniz; fasulyeleri eşit pişmeleri için salataya eklemeden önce yumuşayana kadar haşlayın, ancak dağılacak kadar fazla pişirmeyin.
Kuru fasulye salatası ile piyaz arasındaki fark nedir?
Kuru fasulye salatası genellikle domates, soğan, maydanoz ve hafif bir limonlu ya da sirkeli sosla hazırlanır. Piyazın temelinde de fasulye bulunur; ancak özellikle Antalya usulü piyaz, tahinli ve daha yoğun sosuyla bu salatadan ayrılır.
Kuru fasulye salatası için fasulye nasıl haşlanır?
Kuru fasulyeleri yıkayıp bir gece suda bekletin, ardından bekletme suyunu dökerek taze suda yumuşayana kadar haşlayın. Tanelerin ezilmesini önlemek için pişerken nazikçe karıştırın ve salataya katmadan önce süzüp soğumalarını bekleyin.
Kuru fasulye salatasında soğanın acısı nasıl alınır?
Kuru fasulye salatasına eklemeden önce ince doğranmış soğanı soğuk suda birkaç dakika bekletip iyice süzebilirsiniz. Daha belirgin bir tat için soğanı az limon suyu veya sirkeyle ovup kısa süre dinlendirmek de acılığını hafifletir.
Kuru fasulye salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kuru fasulye salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Domates ve sos bekledikçe salatayı sulandırabileceğinden, önceden hazırlıyorsanız malzemeleri ve sosu ayrı tutup servis etmeden hemen önce birleştirin.
Kuru fasulye salatası konserve fasulyeyle yapılır mı?
Evet, kuru fasulye salatasını konserve fasulyeyle pratikçe yapabilirsiniz. Fasulyeleri süzgeçte süzüp akan su altında durulayın; fazla suyu süzüldükten sonra diğer malzemelerle karıştırın ve tuzunu, konserve fasulyenin tuzlu olabileceğini göz önünde bulundurarak ayarlayın.
Kuru fasulye salatasının yanına ne gider?
Kuru fasulye salatası ızgara sebzeler, köfte veya balıkla iyi gider; tek başına hafif bir öğün olarak da sunulabilir. Türk usulü sofrada ekmek ve zeytinyağlılarla eşleştirebilirsiniz; yanında başka tuzlu yemekler varsa salatanın sosundaki tuzu azaltın.
Kuru fasulye salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Kuru fasulye salatası, protein ve lif içeren fasulyeleri sebzelerle bir araya getirdiği için doyurucu bir öğüne katkı sağlayabilir. Porsiyonu ve eklenen yağ miktarını gözetmek önemlidir; tek başına bu salata kilo kaybını garanti etmez.
Kurufasulye Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
75µg · 19% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
K Vitamini
12µg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Demir
3.15mg · 18% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
Kurufasulye Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kurufasulye Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurufasulye Salata Nedir?
Kurufasulye salata, haşlanmış kuru fasulyenin domates, mor soğan, maydanoz ve hafif bir sosla buluştuğu ev usulü bir salatadır. Türkiye’de tarifler yöreye ve eve göre değişir; zeytinyağı ve limonla hazırlanan sade çeşitleri de yaygındır.
Diri fasulyeler yumuşak, soğan ve domates ise sulu ve hafif keskin bir tat verir. Öğle veya akşam yemeklerinde meze ya da tamamlayıcı olarak sunabilir, özellikle ızgara sebze ve ekmekle eşleştirebilirsiniz. Bitkisel protein ve lif sağlar; 100 gramında 5,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir sos için yağı ölçülü kullanıp limonu öne çıkarın.
Kurufasulye Salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kurufasulye Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kurufasulye Salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kurufasulye Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kurufasulye Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kurufasulye Salata ile Karşılaştır
Kurufasulye Salata Gibi Besinler
Kurufasulye Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.