Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍜
Kuru yumurtalı Çin eriştesi Kaç Kalori?
Buğday unu ve yumurtayla yapılan, pişirilmeden önce kuru olarak tartılan erişte; piştikçe su çekerek ağırlaşır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuru yumurtalı Çin eriştesi (85 g) 326 kaloridir. 100 gramında 384 kalori vardır. İçinde 60.6 g karbonhidrat, 12.1 g protein, 3.7 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 29.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 85 g
326
KCAL / 85G
Karbonhidrat
60.6g
· 22% GDV
Protein
12.1g
· 24% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 15% · Yağ 10%
Kuru yumurtalı Çin eriştesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 326 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.94 g | 5% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 60.6 g | 22% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 12.1 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuru yumurtalı Çin eriştesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 326 kcal |
| 50 g | 50 g | 192 kcal |
| 75 g | 75 g | 288 kcal |
| 85 porsiyon (orta) | 85 g | 326 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 346 kcal |
| 100 g | 100 g | 384 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 434 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 461 kcal |
| 150 g | 150 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 384 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru yumurtalı Çin eriştesi nasıl pişirilir?
Kuru yumurtalı Çin eriştesini kaynar suda, pakette belirtilen süre boyunca haşlayın; süre eriştenin kalınlığına göre değişir. Süzdükten sonra çorbalara ekleyebilir veya tavada sebze ve sosla kısa süre çevirebilirsiniz.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi neden yapışır, yapışmaması için ne yapılır?
Kuru yumurtalı Çin eriştesi fazla pişince veya süzüldükten sonra bekleyince yapışabilir. Haşlarken ara sıra karıştırın, diri kalacak şekilde süzün ve tavada kullanacaksanız süzdükten sonra bekletmeden sebze ve sosla harmanlayın.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi hangi malzemelerden yapılır?
Kuru yumurtalı Çin eriştesi genellikle buğday unu, yumurta, su ve tuzla hazırlanıp kurutulur. Bu nedenle taze erişteye göre daha uzun süre saklanabilir; kurutma ve üretim aşamalarından geçtiği için işlenmiş bir gıdadır.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi normal erişteden nasıl farklıdır?
Kuru yumurtalı Çin eriştesi hamurundaki yumurta sayesinde sade buğday eriştesine göre daha sarı, tok ve hafifçe elastik bir dokuya sahiptir. Genellikle Asya usulü çorba ve tavada noodle tariflerinde kullanılır.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi haşlandıktan sonra yıkanır mı?
Kuru yumurtalı Çin eriştesini çorbada kullanacaksanız genellikle yıkamanız gerekmez; nişastası çorbanın kıvamına katkı verir. Tavada kızartacaksanız soğuk sudan geçirmek pişmeyi durdurur ve fazla yüzey nişastasını uzaklaştırır.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi chow mein yapımında kullanılır mı?
Evet, kuru yumurtalı Çin eriştesi chow mein yapmak için kullanılabilir. Önce erişteyi diri kalacak kadar haşlayıp süzün; ardından yüksek ateşte sebze, sos ve isteğe bağlı proteinle kısa süre karıştırarak pişirin.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi pişerken ne kadar su çeker?
Kuru yumurtalı Çin eriştesi haşlanırken su çeker ve pişmiş hâlinin ağırlığı artar. Artış miktarı eriştenin kalınlığına ve pişirme süresine bağlıdır; kuru ölçtüğünüz porsiyonu pişmiş porsiyonla aynı ağırlıkta varsaymayın.
Açılmış kuru yumurtalı Çin eriştesi nasıl saklanır?
Açılmış kuru yumurtalı Çin eriştesini hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru bir dolapta saklayın. Nem eriştenin dokusunu bozabilir; paketteki son tüketim veya tavsiye edilen tüketim tarihini de dikkate alın.
Kuru yumurtalı Çin eriştesiyle ramen yapılır mı?
Evet, kuru yumurtalı Çin eriştesini ramen benzeri bir çorbada kullanabilirsiniz; ancak ramen eriştesinin dokusu ve üretim yöntemi farklı olabilir. Erişteyi ayrı haşlayıp süzmek, çorba suyunun nişastalı ve bulanık olmasını önlemeye yardımcı olur.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi piştikten sonra buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş kuru yumurtalı Çin eriştesini kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Birbirine yapışmasını önlemek için saklamadan önce az miktarda yağla harmanlayabilir, yeniden ısıtırken tavaya biraz su ekleyebilirsiniz.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.51mg · 43% GDV
Folat
127.5µg · 32% GDV
B3
4.34mg · 27% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Kuru yumurtalı Çin eriştesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (85 g) için alınan 326 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi Nedir?
Kuru yumurtalı Çin eriştesi, buğday unu ve yumurtayla hazırlanan, pişirilmeden önce kurutulmuş Çin usulü eriştedir. Pişerken su çeker ve hacmi artar; bu yüzden porsiyon ölçüsünü kuru hâline göre düşünmek işinizi kolaylaştırır.
Hafifçe çiğnenen dokusu ve nötr, hafif yumurtalı tadı; sebzeler, et veya soya sosuyla tavada çevirmeye, ayrıca sulu erişte yemeklerine uygundur. Türkiye’de evde hızlı bir akşam yemeği için sebzeyle soteleyebilir, elinizdeki malzemeye göre tavuk ya da tofu ekleyebilirsiniz. Ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar, yumurta da protein katkısı verir. Daha hafif bir tabak için erişteyi bol sebzeyle ve ölçülü yağla hazırlayın.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru yumurtalı Çin eriştesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuru yumurtalı Çin eriştesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru yumurtalı Çin eriştesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.19g
Omega 6:3 oranı 15.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.1:1).
Kuru yumurtalı Çin eriştesi ile Karşılaştır
Kuru yumurtalı Çin eriştesi Gibi Besinler
Kuru yumurtalı Çin eriştesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.