Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuru yoğurt Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum açısından yoğun, suyu uzaklaştırılmış fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Kuru yoğurt (30 g) 108 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 186 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuru yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 30 g
108
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 26% · Yağ 53%
Kuru yoğurt besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.75 g | 19% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Kuru yoğurt Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 108 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru yoğurt nedir, nasıl yapılır?
Kuru yoğurt, yoğurdun suyunun süzülüp kurutulmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Geleneksel yapımında yoğurt tuzlanıp kurutulabilir; bu nedenle ürünün tuzluluğu ve biçimi yöreye göre değişir. Genellikle az işlem görür.
Kuru yoğurt nasıl tüketilir?
Kuru yoğurt ufalanarak doğrudan yenebilir ya da suyla yumuşatılıp yemeklere katılabilir. Türkiye’de özellikle çorbalarda ve yöresel tariflerde kullanılır; sert parçaları tüketmeden önce suda bekletmek daha kolay olabilir.
Kuru yoğurt çorbalarda nasıl kullanılır?
Kuru yoğurt çorbalara ufalanarak veya önceden ılık suda ezilerek eklenir. Topaklanmayı azaltmak için açılmış yoğurdu çorbaya azar azar karıştırın; kesilmemesi için tencereyi ekleme sırasında harlı ateşte tutmayın.
Kuru yoğurt suyla nasıl açılır?
Kuru yoğurt, azar azar ılık su eklenip ezilerek açılır. Önce koyu bir kıvam elde edin, sonra istediğiniz akışkanlığa ulaşana kadar su ekleyin. Çok sert parçaları önceden kısa süre suda bekletmek işi kolaylaştırır.
Kuru yoğurt ile süzme yoğurt arasındaki fark nedir?
Kuru yoğurdun suyu daha ileri ölçüde uzaklaştırılıp ürün kurutulur; süzme yoğurt ise nemli ve kaşıkla yenebilecek kıvamda kalır. Bu yüzden kuru yoğurt daha uzun süre saklanmaya elverişlidir ve kullanmadan önce sulandırılabilir.
Kuru yoğurt her zaman tuzlu mudur?
Hayır, kuru yoğurdun tuz oranı yapılış biçimine ve markaya göre değişir. Geleneksel tariflerde tuz eklenebilir, ancak tuzsuz çeşitler de bulunabilir; tuz kısıtlamanız varsa ürünü seçerken içerik bilgisini inceleyin.
Kuru yoğurt nasıl saklanır?
Kuru yoğurdu nemden uzak, serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Nem alması küflenme ve bozulma riskini artırabilir. Suyla açılmış kuru yoğurdu ise buzdolabına koyup kısa sürede tüketin.
Kuru yoğurt bozulur mu, bozulduğu nasıl anlaşılır?
Evet, kuru yoğurt bozulabilir; özellikle nem aldıysa küf, olağandışı koku veya belirgin renk değişimi görülebilir. Bu belirtilerden biri varsa tadına bakmadan atın. Ürünü kuru tutmak bozulma riskini azaltır.
Kuru yoğurt sağlıklı bir seçim midir?
Kuru yoğurt, fermente süt ürünü olarak protein ve kalsiyum sağlar. Ancak suyu uzaklaştırıldığı için aynı miktar taze yoğurda göre daha yoğundur ve bazı çeşitleri tuzlu olabilir; porsiyon ve tuz miktarına dikkat edin.
Kuru yoğurt taze yoğurt yerine kullanılabilir mi?
Evet, kuru yoğurt suyla açıldıktan sonra bazı tariflerde yoğurt yerine kullanılabilir; ancak tadı ve kıvamı aynı olmayabilir. Özellikle soslarda veya soğuk tariflerde önce az miktarda hazırlayıp kıvamını kontrol edin.
Kuru yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.27mg · 21% GDV
B12
0.48µg · 20% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
186mg · 27% GDV
Kalsiyum
225mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Kuru yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru yoğurt Nedir?
Kuru yoğurt, yoğurdun suyunun azaltılıp kurutulmasıyla elde edilen, uzun süre saklanmaya elverişli yoğun bir süt ürünüdür. Türkiye’de özellikle yöresel ev mutfaklarında yoğurt fazlasını değerlendirmek ve saklamak için hazırlanır; bazı yerlerde küçük parçalar hâlinde kurutulur.
Tadı yoğurttan daha yoğun, dokusu ise kuru ve ufalanabilir olur. Parçalayıp suyla açarak çorbalara ve sulu yemeklere katabilir, ya da yemeğin üzerine ufalayabilirsiniz. Nemini kaybettiği için protein ve kalsiyum bakımından yoğun bir seçenektir. Tuzlu olup olmadığını kontrol edin; yemeğe eklerken tuzu buna göre ayarlamak, daha dengeli bir sonuç verir.
Kuru yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuru yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Kuru yoğurt ile Karşılaştır
Kuru yoğurt Gibi Besinler
Kuru yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.