Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍜
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Kaç Kalori?
Pişirilmeden önce kuru halde tartılan, tam tahıllı ve yumurta içeren erişte.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte (85 g) 305 kaloridir. 100 gramında 359 kalori vardır. İçinde 57.4 g karbonhidrat, 12.9 g protein, 3.5 g yağ ve 8.1 g lif bulunur. 51 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %93'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 85 g
305
KCAL / 85G
Karbonhidrat
57.4g
· 21% GDV
Protein
12.9g
· 26% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
8.1g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 17% · Yağ 10%
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 305 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.77 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 57.4 g | 21% |
| Lif | 8.1 g | 29% |
| Protein | 12.9 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 85 g | 305 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 14 g | 50 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 42 g | 151 kcal |
| 2 ons (orta) | 57 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 269 kcal |
| 100 g | 100 g | 359 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 359 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 898 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 359 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte nasıl pişirilir?
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişteyi kaynayan tuzlu suya ekleyip ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar pişirin. Süzdükten sonra sosla veya tereyağıyla hemen harmanlamak, eriştelerin birbirine yapışmasını önlemeye yardımcı olur.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte kaç dakikada haşlanır?
Kuru tam buğdaylı yumurtalı eriştenin haşlanma süresi kesimine ve kuruluğuna göre değişir; en doğru süre ambalajında yazandır. Süre dolmadan bir parça tadın: erişte yumuşamış ama dağılmamışsa süzebilirsiniz.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişteyi çorbada kullanabilir miyim?
Evet, kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte çorbalarda kullanılabilir. Erişteleri pişmenin son bölümünde ekleyin; çok erken eklerseniz fazla yumuşayabilir ve çorbanın suyunu çekerek kıvamını koyulaştırabilir.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişteyle erişte pilavı nasıl yapılır?
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişteyle erişte pilavı yapabilirsiniz. Erişteleri az yağda hafifçe kavurup sıcak su veya et suyuyla pişirin; tam buğdaylı erişte daha tok bir doku verdiğinden pişerken yumuşaklığını kontrol edin.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte normal yumurtalı erişteden nasıl farklıdır?
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte, tam buğday unundan yapıldığı için kepek ve ruşeym içeren daha belirgin, hafifçe fındıksı bir tada sahiptir. Normal yumurtalı erişteye kıyasla dokusu daha yoğun olabilir.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişteyi haşladıktan sonra sudan geçirmek gerekir mi?
Hayır, sıcak servis edeceğiniz kuru tam buğdaylı yumurtalı erişteyi haşladıktan sonra sudan geçirmeniz gerekmez. Soğuk erişte salatasında kullanacaksanız durulamak pişmeyi durdurur ve yüzeyindeki fazla nişastayı uzaklaştırır.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı eriştenin birbirine yapışması nasıl önlenir?
Kuru tam buğdaylı yumurtalı eriştenin yapışmasını önlemek için kaynar suya ekledikten sonra ilk dakikalarda karıştırın ve haşlanınca bekletmeden süzün. Süzülmüş erişteyi hemen yağ, tereyağı veya sosla harmanlayın.
Açılmış kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte nasıl saklanır?
Açılmış kuru tam buğdaylı yumurtalı erişteyi hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem eriştelerin yumuşamasına ve bozulmasına yol açabileceğinden kabı ocak, lavabo ve doğrudan güneş ışığından uzak tutun.
Pişmiş kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte dondurulur mu?
Evet, pişmiş kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; çözdürüp ısıtırken az miktarda su veya sos eklemek kurumasını önler.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte diyabeti olanlar için uygun mudur?
Diyabeti olanlar kuru tam buğdaylı yumurtalı erişteyi porsiyonlarına ve kişisel kan şekeri tepkilerine göre tüketebilir. Yanında sebze ve protein tercih etmek öğünü dengeleyebilir; ilaç veya insülin kullananlar porsiyon planını sağlık uzmanıyla belirlemelidir.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.38mg · 32% GDV
B3
4.68mg · 29% GDV
Biotin
4.25µg · 14% GDV
B12
0.26µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
51µg · 93% GDV
Manganez
2.13mg · 93% GDV
Fosfor
255mg · 36% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
255mg · 8% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (85 g) için alınan 305 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Nedir?
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte, un, yumurta ve suyla hazırlanan hamurun ince şeritler hâlinde kesilip kurutulmasıyla yapılır. Türkiye’de ev yapımı erişte geleneğinin tam buğday unlu bir çeşididir; kuru hâli uzun süre saklanabilir.
Pişince yumuşar ama şeklini korur. Çorbalara ekleyebilir, tereyağıyla sade bir yemek olarak ya da ceviz ve yoğurtla servis edebilirsiniz; evlerde özellikle kış sofralarında tercih edilir. Tam tahıl ve yumurta içeriği sayesinde protein ve lif sunar; besin değerleri pişmeden önceki kuru ürün içindir. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp yanına sebze ekleyin.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.11g
Omega 6:3 oranı 13.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.4:1).
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte ile Karşılaştır
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte Gibi Besinler
Kuru tam buğdaylı yumurtalı erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.