Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tuzsuz kuru sele zeytin Kaç Kalori?
Düşük sodyumlu, sağlıklı yağlardan zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
5 adet (küçük) Tuzsuz kuru sele zeytin (20 g) 42 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 4.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.7 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tuzsuz kuru sele zeytin Nedir?
Tuzsuz kuru sele zeytin, olgun zeytinlerin kuru sele tarzında tuz eklenmeden hazırlandığı bir çeşittir. Sele usulü, Türkiye’de özellikle koyu renkli, buruşuk ve aroması yoğun zeytinlerle bilinir; tuzsuz olanı ise daha az tuzlu bir seçenek arayanlara hitap eder.
Eti sıkı ve hafif kuru, tadı ise belirgin ve zeytinsi olur. Kahvaltıda peynir, domates ve ekmekle; çayın yanında ya da sofrada meze olarak sunabilirsiniz. Yağ oranı yüksek, lif içeren bir zeytindir; bu yüzden küçük bir porsiyon bile tabağa yoğun bir lezzet katar. Tuzsuz oluşunu öne çıkarmak için yanında tuzlu peynirler yerine taze sebzeler tercih edebilirsiniz.
Tuzsuz kuru sele zeytin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 3% · Yağ 86%
Tuzsuz kuru sele zeytin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
3.5mg · 23% GDV
A Vitamini
20µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B3
0.3mg · 2% GDV
Mineraller
Demir
2mg · 11% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Sodyum
40mg · 2% GDV
Tuzsuz kuru sele zeytin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tuzsuz kuru sele zeytin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tuzsuz kuru sele zeytin Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzsuz kuru sele zeytin İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tuzsuz kuru sele zeytin Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tuzsuz kuru sele zeytin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tuzsuz kuru sele zeytin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
15.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.9g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Tuzsuz kuru sele zeytin ile Karşılaştır
Tuzsuz kuru sele zeytin Gibi Besinler
Tuzsuz kuru sele zeytin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tuzsuz kuru sele zeytin nasıl yapılır?
Tuzsuz kuru sele zeytin, olgun zeytinlerin salamurada bekletilmeden kurutulmasıyla hazırlanır. Kuru sele yöntemi geleneksel olarak tuzla uygulanabildiği için “tuzsuz” ifadesi, ürünün sodyumunun tamamen sıfır olduğu anlamına gelmeyebilir.
Tuzsuz kuru sele zeytin ile salamura siyah zeytin arasındaki fark nedir?
Tuzsuz kuru sele zeytin salamurada bekletilmez; bu nedenle eti daha buruşuk, kuru ve yoğun aromalı olur. Salamura siyah zeytin ise sıvıda olgunlaşır, genellikle daha sulu ve yumuşak bir dokuya sahiptir.
Tuzsuz kuru sele zeytin neden buruşuk ve sert olur?
Tuzsuz kuru sele zeytinin buruşuk görünmesi, olgunlaşırken neminin azalmasından kaynaklanır. Bu kuruma zeytini salamura zeytine göre daha yoğun ve kimi zaman daha sert yapar; buruşuk kabuk tek başına bozulma belirtisi değildir.
Tuzsuz kuru sele zeytin yemeden önce yıkanır mı?
Tuzsuz kuru sele zeytini yıkamak şart değildir; yıkama yüzeyindeki yağı ve aromayı da azaltabilir. Üzerinde toz veya kalıntı varsa kısa süre sudan geçirip iyice süzün ve yıkadıktan sonra bekletmeden tüketin.
Tuzsuz kuru sele zeytin nasıl saklanır?
Tuzsuz kuru sele zeytini hava almayan temiz bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın; açtıktan sonra buzdolabına koymak tazeliğini korumaya yardımcı olur. Nemli kaşık kullanmayın ve küf ya da kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Tuzsuz kuru sele zeytin kahvaltıda nasıl yenir?
Tuzsuz kuru sele zeytin kahvaltıda doğrudan servis edilebilir; ekmek, domates, salatalık ve peynirle iyi gider. Dokusu size fazla kuru gelirse yemeden önce kısa süre zeytinyağında bekletebilir, üzerine kekik ekleyebilirsiniz.
Tuzsuz kuru sele zeytin yemeklerde kullanılır mı?
Evet, tuzsuz kuru sele zeytin salata, zeytinli ekmek ve sebzeli yemeklere eklenebilir. Aroması yoğun olduğu için çekirdeğini çıkarıp doğrayın; yemeğin tuzunu ayarlamadan önce zeytini ekleyip tadına bakın.
Tuzsuz kuru sele zeytinin çekirdeği çıkarılmalı mı?
Tuzsuz kuru sele zeytinin çekirdeğini yemek güvenli değildir; servis etmeden önce çıkarabilir veya yerken dikkatlice ayırabilirsiniz. Çekirdeksiz hazırlamak özellikle çocuklara sunarken daha pratiktir, ancak küçük parçalar halinde vermek de önemlidir.
Tuzsuz kuru sele zeytin acı olur mu?
Tuzsuz kuru sele zeytin hafif acımsı ya da buruk bir tada sahip olabilir; zeytinin çeşidi ve olgunluğu lezzeti etkiler. Yoğun acılık, ekşi koku veya küf varsa tadına bakmadan ürünü atın.
Tuzsuz kuru sele zeytin tuzsuz olduğu hâlde sodyum içerir mi?
Evet, tuzsuz kuru sele zeytin düşük miktarda da olsa sodyum içerebilir; “tuzsuz” ifadesi her zaman sıfır sodyum demek değildir. Tuz kısıtlamanız varsa porsiyonunuzu küçük tutun ve ürünün besin bilgisini esas alın.
Tuzsuz kuru sele zeytin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.