Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı, uzun raf ömrü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kuru protein et (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 2.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 73% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 160 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 192 kcal |
| 1 paket (bütün) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 320 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 150 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru protein et, etin nemi azaltılarak dayanıklı ve yoğun bir atıştırmalık hâline getirildiği kurutulmuş et ürünüdür. Kullanılan et, baharatlar ve üretim yöntemi ürüne göre değişebilir.
Ambalajında tüketime hazır olduğu belirtiliyorsa kuru protein et pişirmeden yenebilir. Ürün pişirme veya hazırlama talimatı veriyorsa bu talimatları izleyin; yalnızca kuru görünmesine bakarak çiğ tüketmeye uygun olduğunu varsaymayın.
Kuru protein eti ambalajındaki saklama talimatlarına göre muhafaza edin. Açılmamış üründe son tüketim tarihini izleyin; açtıktan sonra paketi sıkıca kapatıp talimatlarda belirtiliyorsa buzdolabında saklayın ve nemlenmiş ya da bozulma belirtisi gösteren ürünü tüketmeyin.
Kuru protein etin dayanma süresi kurutma yöntemine, ambalajına ve saklama koşullarına bağlıdır; sabit bir süre vermek doğru olmaz. Açılmamış ürün için tarih bilgisini, açılmış ürün içinse ambalajdaki talimatları esas alın.
Evet, kuru protein et bazı tariflerde ılık suya veya yemeğin suyuna eklenerek yumuşatılabilir. Süre ve sonuç ürünün ne kadar kuru olduğuna göre değişir; fazla bekletirseniz dokusu dağılabilir, bu yüzden ara ara kontrol edin.
Hayır, kuru protein et pastırmayla aynı ürün değildir. Pastırma genellikle tuzla kürlenir ve çemenle kaplanır; kuru protein et ise kurutulmuş et için kullanılan daha genel bir addır ve baharatı ya da üretim yöntemi farklı olabilir.
Evet, kuru protein et evde hazırlanabilir; ancak güvenli sonuç için uygun et seçimi, hijyen ve kontrollü kurutma gerekir. Etin içinin güvenli sıcaklığa ulaştığından emin olmayan gelişigüzel kurutma yöntemleri gıda kaynaklı hastalık riski taşıyabilir.
Kuru protein et doğrudan atıştırmalık olarak yenebilir veya yumuşatılarak çorba, pilav ve sebzeli yemeklere eklenebilir. Yemeğe kattığınız tuzlu ya da baharatlı tadı hesaba katıp diğer malzemelerin tuzunu en son ayarlayın.
Evet, tüketime hazır kuru protein et kahvaltıda peynir, yumurta ve ekmek gibi yiyeceklerin yanında yenebilir. Tuzlu veya baharatlı bir ürünü tercih ediyorsanız diğer kahvaltılıkların tadını ve tuzunu dengelemek için küçük miktarla başlayın.
Kuru protein eti her gün tüketmek iyi bir alışkanlık olmayabilir; kurutulmuş etler işlenmiş et kategorisine girebilir ve tuz içeriği üründen ürüne değişir. Sık tüketiyorsanız porsiyon ve tuz miktarını gözetin; özel bir sağlık durumunuz varsa diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B12
0.75µg · 31% GDV
B3
2.25mg · 14% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Çinko
1.65mg · 15% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru protein et, etin nemi azaltılarak saklamaya uygun hâle getirildiği, kurutulmuş et türü bir atıştırmalıktır. Bazı ürünler baharatla tatlandırılır; tarif ve kullanılan et ürüne göre değişebilir. Türkiye’de pastırma gibi geleneksel et ürünleri bulunsa da bu ad, tek bir yöresel tariften çok kurutulmuş et ürününü anlatır.
Dokusu çiğnenebilir ve yoğun et lezzetlidir; tek başına ara öğünde ya da yolda pratik bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Proteini yüksek, yağı görece düşük olduğundan doyurucu bir seçenek olabilir; 100 gramında 55 gram protein bulunur. Tuzlu veya sert gelirse yanında domates, salatalık ya da su tercih edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.