🍆
Lifli, sebze bazlı, soğanla kavrulmuş geleneksel yemek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
92
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.7g
· 41%
Protein
1.8g
· 8%
Yağ
5.4g
· 51%
Lif
4.6g
Vitaminler
B6
0.1mg · 6% GDV
E Vitamini
0.9mg · 6% GDV
K Vitamini
6.8µg · 6% GDV
B3
0.8mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
210mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
24mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.18g
Omega 6:3 oranı 38.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (38.3:1).
Kuru patlıcan soğan kavurması 100 gramında 92 kalori içerir. Aynı porsiyonda 1,8 g protein, 9,7 g karbonhidrat ve 5,4 g yağ bulunur.
100 gramda 4,6 g lif içeren bu yemek; vegan, vejetaryen, glutensiz ve Akdeniz tipi beslenmeye uygundur. Glisemik indeksi 20 olduğundan düşük glisemik indeksli bir seçenektir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.