🥜
Bitkisel protein ve lif kaynağı, demir ve folat açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
364
KCAL / 100G
Karbonhidrat
60.7g
· 65%
Protein
19.3g
· 21%
Yağ
6g
· 14%
Lif
17.4g
Vitaminler
Folat
557µg · 139% GDV
Biotin
19µg · 63% GDV
B1
0.48mg · 40% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
366mg · 52% GDV
Demir
6mg · 33% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 38.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (38.6:1).
Kuru nohutun 100 gramı 364 kalori ve 19,3 gram protein içerir. Aynı miktarda 17,4 gram lif bulunur.
Kuru nohutun glisemik indeksi 28'dir. Ayrıca glutensiz, vegan, vejetaryen ve Akdeniz tipi beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.