Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuru kavrulmuş tavuk Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden pişirilmiş yüksek proteinli tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuru kavrulmuş tavuk (150 g) 248 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 46.5 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuru kavrulmuş tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
248
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
46.5g
· 93% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%
Kuru kavrulmuş tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 248 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 111 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 46.5 g | 93% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuru kavrulmuş tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 231 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 220 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru kavrulmuş tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru kavrulmuş tavuk nasıl yapılır?
Kuru kavrulmuş tavuk, küçük ve eşit parçalar hâlindeki tavuğu yağ eklemeden, önceden ısıtılmış tavada pişirerek yapılır. Tavuk önce suyunu bırakır; suyunu çekince parçaları düzenli çevirerek içi tamamen pişene kadar kavurun.
Kuru kavrulmuş tavuk tavada yağ koymadan pişer mi?
Evet, kuru kavrulmuş tavuk yağ eklemeden pişer. Yapışmaz ya da iyi ısıtılmış bir tava kullanın; tavuk pişerken kendi suyunu bırakır. Tavayı aşırı doldurmayın, yoksa tavuk kavrulmak yerine suyunda haşlanabilir.
Kuru kavrulmuş tavuk neden sert veya kuru olur?
Kuru kavrulmuş tavuk çoğunlukla fazla pişirildiğinde sertleşir. Özellikle tavuk göğsü çabuk kurur; parçaları benzer büyüklükte kesin ve pişer pişmez ocaktan alın. Servisten önce kısa süre dinlendirmek de suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Kuru kavrulmuş tavuk için tavuğun hangi bölümü kullanılır?
Kuru kavrulmuş tavuk için göğüs veya kemiksiz but kullanabilirsiniz. Göğüs daha yağsızdır ve çabuk pişer; but ise daha yağlı olduğu için genellikle daha yumuşak kalır. Eşit pişmeleri için seçtiğiniz eti benzer büyüklükte doğrayın.
Kuru kavrulmuş tavuk marine edilir mi?
Evet, kuru kavrulmuş tavuk pişirmeden önce marine edilebilir. Yoğurt, limon suyu veya baharatlarla kısa bir marine lezzet katar; ancak tavaya koymadan önce fazla sıvıyı süzün. Böylece tavuk kendi suyunda kalmak yerine daha iyi kavrulur.
Kuru kavrulmuş tavuk nasıl baharatlandırılır?
Kuru kavrulmuş tavuğu tuz, karabiber, pul biber, kekik veya kimyonla baharatlandırabilirsiniz. Baharatları pişirmenin sonlarına doğru eklemek, tavada yanmalarını önler. Tavuk suyunu çektikten sonra baharatları karıştırarak her parçaya eşit dağıtın.
Kuru kavrulmuş tavuğun piştiği nasıl anlaşılır?
Kuru kavrulmuş tavuk tamamen piştiğinde içi pembe kalmaz ve suyu berrak akar. En güvenilir kontrol, en kalın parçanın merkezinin gıda termometresiyle 74°C’ye ulaşmasıdır. Parçalar farklı büyüklükteyse pişenleri tavadan önce alabilirsiniz.
Kuru kavrulmuş tavuk artığı buzdolabında ne kadar saklanır?
Kuru kavrulmuş tavuk artığını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun. Yeniden servis ederken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Kuru kavrulmuş tavuk dondurulur mu?
Evet, kuru kavrulmuş tavuk dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucu poşetine porsiyonlayın; çözerken buzdolabında bekletin. Çözünen tavuğu yeniden ısıtırken kurumasını önlemek için üzerini kapatın.
Kuru kavrulmuş tavuk yeniden ısıtılırken nasıl kurumaz?
Kuru kavrulmuş tavuğu kısık ateşte, kapaklı tavada az miktarda su ekleyerek ısıtın. Mikrodalgada kullanıyorsanız üzerini kapatıp kısa aralıklarla ısıtın ve aralarda karıştırın. Uzun süre yüksek ateşte tutmak tavuğu sertleştirir.
Kuru kavrulmuş tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
20.55mg · 128% GDV
B6
0.9mg · 53% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
Çinko
1.5mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
111mg · 5% GDV
Kuru kavrulmuş tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru kavrulmuş tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 248 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru kavrulmuş tavuk Nedir?
Kuru kavrulmuş tavuk, tavuk etinin tavaya yağ eklemeden, kendi suyuyla pişirilip kavrulmasıyla hazırlanır. Evde pratik bir ana yemek olarak yapılabilir; pişirme sırasında etin kurumaması için ara sıra çevirmek ve tavayı çok harlı tutmamak işe yarar.
Lezzeti sade ve hafifçe kavruk, dokusu ise kullanılan parçaya ve pişirme süresine göre yumuşak ya da daha sıkı olabilir. Türkiye’de pilav, salata veya yoğurtla akşam yemeğinde; artanı da sandviçte ya da dürümde değerlendirebilirsiniz. Yağ eklenmeden hazırlandığı için protein ağırlıklı, yağı görece düşük bir seçenektir. Daha dengeli bir tabak için yanına sebze ekleyin.
Kuru kavrulmuş tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru kavrulmuş tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru kavrulmuş tavuk Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuru kavrulmuş tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru kavrulmuş tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Kuru kavrulmuş tavuk ile Karşılaştır
Kuru kavrulmuş tavuk Gibi Besinler
Kuru kavrulmuş tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.