🍆
Lifli, düşük yağlı, potasyum içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
289
KCAL / 100G
Karbonhidrat
66.2g
· 83%
Protein
10.4g
· 13%
Yağ
1.3g
· 4%
Lif
24.5g
Vitaminler
B2
0.32mg · 25% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Folat
95µg · 24% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Potasyum ⭐
1450mg · 43% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Magnezyum
95mg · 23% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
100 gram kuru haşlanmış patlıcan 289 kalori içerir. Aynı miktarda 10,4 g protein, 66,2 g karbonhidrat, 1,3 g yağ ve 24,5 g lif bulunur.
Glisemik indeksi 20 olduğu için düşük GI grubundadır. Vegan, vejetaryen, glutensiz, Paleo, Akdeniz tipi ve fleksitaryen beslenmeye uygundur; ayrıca minimal işlenmiş bir gıdadır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.