Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌹
Aromatik, antioksidan içeren kurutulmuş gül yaprakları
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (küçük) Kuru gül (1 g) 2 kaloridir. 100 gramında 329 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (küçük) · 0.5 g
2
KCAL / 0.5G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 25% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 2 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.06 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (küçük) | 0.5 g | 2 kcal |
| 1 çay kaşığı (büyük) | 1 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 1.5 g | 5 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 3 g | 10 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 10 g | 33 kcal |
| 1 paket (küçük) | 25 g | 82 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 93 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 329 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 329 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru gül çayı yapmak için bir fincana küçük bir çay kaşığı kuru gül koyup üzerine sıcak su ekleyin. Birkaç dakika demleyip süzün; daha yoğun tat için demleme süresini uzatabilirsiniz.
Evet, gıda amaçlı kurutulmuş kuru gül yenebilir. Ancak süsleme veya potpuride kullanılmak üzere satılan güller ilaç ya da koku maddesi içerebilir; yalnızca yenilebilir olduğu belirtilen ürünleri yiyecek ve içeceklerde kullanın.
Kuru gül, antioksidan özellikli bitkisel bileşikler içerir ve yiyeceklere aroma katar. Ancak kuru gülün herhangi bir hastalığı tedavi ettiği veya belirli bir sağlık sonucunu garanti ettiği gösterilmiş değildir; onu öncelikle bir aroma verici olarak düşünün.
Kuru gül çayda, şerbette ve tatlılarda aroma vermek için kullanılır. Yapraklarını ufalayıp karışımlara ekleyebilir ya da servis öncesinde tatlıların üzerine serpebilirsiniz; az miktarla başlayın, çünkü kokusu ve tadı belirgin olabilir.
Hayır, sade kuru gül doğal olarak kafein içermez. Kuru gülün yanına siyah veya yeşil çay gibi kafeinli bir çay eklenirse içeceğin kafein içeriği değişir; karışımın diğer bileşenlerini de göz önünde bulundurun.
Kuru gülü hava almayan, temiz bir kapta; serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Nem, yaprakların yumuşamasına ve küflenmesine yol açabilir; kullanmadan önce kokusunda veya görünümünde değişiklik olup olmadığını kontrol edin.
Hayır, kuru gül ve kuşburnu aynı şey değildir. Kuru gül, genellikle kurutulmuş gül yapraklarını ifade eder; kuşburnu ise gül bitkisinin meyvesidir ve çaylarda farklı bir tat verir.
Kuru gülün tadı çiçeksi ve hafif aromatiktir; bazı ürünlerde hafif tatlımsı ya da buruk bir iz bırakabilir. Tadın yoğunluğu gülün çeşidine ve kurutulmasına göre değişebildiğinden tariflere azar azar ekleyin.
Evet, gıda amaçlı kuru gülü sıcak suda demleyip süzdükten sonra şerbet hazırlamak için kullanabilirsiniz. Şeker veya başka tatlandırıcıları süzdükten sonra eklemek, miktarı kendi damak tadınıza göre ayarlamanızı kolaylaştırır.
Evet, sade kuru gül çayı kafeinsiz olduğu için gece içilebilir. Siyah veya yeşil çayla karıştırılmış hazır ürünler kafein içerebilir; akşam içeceğiniz karışımın içindekiler kısmını kontrol edin.
Vitaminler
B6
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
C Vitamini
0.04mg · 0% GDV
B3
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
1.4mg · 0% GDV
Magnezyum
0.47mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3.1mg · 0% GDV
Sodyum
0.06mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (küçük) (0.5 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru gül, yenilebilir gül çeşitlerinin taç yapraklarının kurutulmasıyla elde edilen kokulu bir baharattır. Türkiye’de çoğunlukla çaylara, şerbetlere ve tatlılara aroma vermek için kullanılır; güllaç, lokum ve reçel gibi tariflerde de karşınıza çıkabilir.
Kendine özgü çiçeksi kokusu ve hafif buruk tadı, az miktarda eklendiğinde bile belirginleşir. Demleyerek içebilir ya da yapraklarını tatlıların üzerine serpebilirsiniz. Besin değerleri kuru ağırlık üzerinden yoğun görünse de kullanım miktarı genellikle küçüktür; bir küçük çay kaşığı yaklaşık 0,5 gramdır. Sade siyah veya bitki çayıyla, ayrıca limonlu ve hafif tatlılarla iyi uyum sağlar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.