Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası (240 g) 173 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 29.8 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 3.1 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
173
KCAL / 240G
Karbonhidrat
29.8g
· 11% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 18% · Yağ 15%
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 29.8 g | 11% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 173 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 180 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru fasulyeli bulgur çorbası nasıl yapılır?
Kuru fasulyeli bulgur çorbası, önceden yumuşayana kadar haşlanmış kuru fasulye ve bulgurla yapılır. Soğanı salçayla kavurup su veya et suyu ekleyin; fasulyeleri katın, bulguru ise dağılmaması için pişmenin sonlarına doğru ekleyin.
Kuru fasulyeli bulgur çorbasının içine neler konur?
Kuru fasulyeli bulgur çorbasında kuru fasulye ve bulgur temel malzemelerdir. Soğan, domates veya biber salçası, su ya da et suyu ve nane, pul biber gibi baharatlar sık kullanılır; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir.
Kuru fasulyeli bulgur çorbası için kuru fasulye önceden ıslatılmalı mı?
Evet, kuru fasulyeyi önceden ıslatmak pişmesini kolaylaştırır. Suyunu süzdükten sonra fasulyeleri ayrı bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın; çorbaya çiğ halde eklerseniz bulgur pişerken fasulyeler sert kalabilir.
Kuru fasulyeli bulgur çorbasında hangi bulgur kullanılır?
Kuru fasulyeli bulgur çorbasında genellikle pilavlık veya orta irilikte bulgur kullanılır. Çok ince köftelik bulgur çabuk dağılabildiğinden çorbayı fazla koyulaştırabilir; elinizdeki bulgur inceyse miktarını azaltıp pişmenin sonuna yakın ekleyin.
Kuru fasulyeli bulgur çorbası konserve fasulyeyle yapılır mı?
Evet, kuru fasulyeli bulgur çorbasını konserve fasulyeyle de yapabilirsiniz. Fasulyeleri süzüp durulayın ve bulgur pişmeye yakın tencereye ekleyin; zaten yumuşak oldukları için uzun süre kaynatmamaya dikkat edin.
Kuru fasulyeli bulgur çorbasına bulgur ne zaman eklenir?
Bulguru, kuru fasulyeler yumuşadıktan sonra ekleyin. Bulgur fasulyeden daha kısa sürede piştiği için tencereye çok erken girerse şişip dağılabilir; ekledikten sonra ara sıra karıştırarak çorbanın kıvamını kontrol edin.
Kuru fasulyeli bulgur çorbası çok koyu olursa nasıl açılır?
Kuru fasulyeli bulgur çorbası koyulaştıysa azar azar sıcak su veya et suyu ekleyip karıştırın. Bulgur bekledikçe sıvı çektiği için kalan çorbayı ısıtırken de su eklemeniz gerekebilir.
Kuru fasulyeli bulgur çorbasının yanında ne servis edilir?
Kuru fasulyeli bulgur çorbası, turşu ve mevsim salatasıyla iyi gider. Türkiye'de yanında ekmek veya limon da sunulabilir; çorba zaten doyurucu olduğundan daha hafif bir sofra için eşlikçileri sade tutabilirsiniz.
Kuru fasulyeli bulgur çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Kuru fasulyeli bulgur çorbası buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alın; bulgur beklerken su çekip koyulaşacağından servis öncesi sıcak su ekleyerek kıvamını açın.
Kuru fasulyeli bulgur çorbası dondurulur mu?
Evet, kuru fasulyeli bulgur çorbasını dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde bulgur daha yumuşak ve koyu olabilir. Porsiyonlara ayırıp kapalı kaplarda dondurun, sonra yavaşça ısıtıp sıcak su ekleyerek istediğiniz kıvama getirin.
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.24mg · 14% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
Folat
52.8µg · 13% GDV
B3
1.49mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.86mg · 37% GDV
Bakır
0.31mg · 34% GDV
Fosfor
166mg · 24% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
362mg · 11% GDV
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Nedir?
Kuru fasulyeli bulgur çorbası, haşlanmış kuru fasulye ve bulgurun soğan, salça ve su ya da et suyuyla pişirildiği, Anadolu ev mutfağında sevilen doyurucu bir çorbadır. Evden eve değişen tariflerde nane veya pul biber de kullanılabilir.
Sıcak ve kaşıkla içilen bu çorba, özellikle serin günlerde öğle ya da akşam yemeğinde tek başına veya salata ve turşuyla sunulur. Fasulye ile bulgur lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 3,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir tencere için yağı ölçülü kullanabilir, yanında ekmek yerine bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.01g
Omega 6:3 oranı 13.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.4:1).
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası ile Karşılaştır
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası Gibi Besinler
Kuru Fasulyeli Bulgur Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.