Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuru fasulye mücver Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, bitkisel bazlı mücver.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Kuru fasulye mücver (90 g) 144 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 4.1 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kuru fasulye mücver Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 90 g
144
KCAL / 90G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 17% · Yağ 26%
Kuru fasulye mücver besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Kuru fasulye mücver Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 90 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 72 kcal |
| 1 adet (kalın) | 60 g | 96 kcal |
| 2 adet (ince) | 60 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 192 kcal |
| 3 adet (büyük) | 135 g | 216 kcal |
| 4 adet (kocaman) | 180 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru fasulye mücver Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru fasulye mücveri nedir, içinde neler bulunur?
Kuru fasulye mücveri, haşlanmış kuru fasulyenin yumurta, un ve genellikle soğan, yeşillik ve baharatlarla karıştırılıp şekillendirilmesiyle yapılan bir mücver çeşididir. Karışım tavada kızartılabilir veya fırında pişirilebilir.
Kuru fasulye mücveri neden dağılır?
Kuru fasulye mücveri genellikle karışım fazla sulu kaldığında ya da yeterince bağlayıcı olmadığında dağılır. Fasulyeleri iyice süzün, karışımın bir kısmını ezerek püre hâline getirin ve mücverleri tavaya koymadan önce karışımı kısa süre dinlendirin.
Kuru fasulye mücveri yaparken kuru fasulye önceden haşlanmalı mı?
Evet, kuru fasulye mücverinde fasulyeler önceden tamamen haşlanmış olmalıdır. Çiğ kuru fasulye mücverin pişme süresinde yumuşamaz; fasulyeleri haşladıktan sonra iyice süzüp soğutmak da karışımın fazla sulanmasını önler.
Kuru fasulye mücveri konserve fasulyeyle yapılır mı?
Evet, kuru fasulye mücveri konserve fasulyeyle yapılabilir. Fasulyeleri süzüp sudan geçirin ve kâğıt havluyla kurulayın; üzerlerinde kalan sıvı karışımı gevşetip mücverlerin dağılmasına yol açabilir.
Kuru fasulye mücveri kahvaltıda yenir mi?
Evet, kuru fasulye mücveri kahvaltıda yenebilir. Sıcak ya da oda sıcaklığında servis edebilir, yanına yoğurt, domates ve yeşillik ekleyebilirsiniz; önceden pişirilen mücverler kahvaltı hazırlığını da kolaylaştırır.
Kuru fasulye mücveri fırında pişirilir mi?
Evet, kuru fasulye mücveri fırında pişirilebilir. Mücverleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizip üzerlerine az miktarda yağ sürün; tavada kızartmaya kıyasla daha az yağ kullanılır, ancak dışları aynı ölçüde çıtır olmayabilir.
Kuru fasulye mücverine hangi yeşillikler yakışır?
Kuru fasulye mücverine maydanoz, dereotu ve taze soğan yakışır. Yeşillikleri ince doğrayıp ekleyin; çok fazla veya ıslak yeşillik kullanmak karışımı sulandırabileceğinden eklemeden önce iyice yıkayıp kurutun.
Kuru fasulye mücverinin yanına ne gider?
Kuru fasulye mücverinin yanına sarımsaklı yoğurt, cacık veya mevsim salatası gider. Hafif bir öğün için salata ve yoğurtla, daha doyurucu bir sofra için çorba ve turşuyla servis edebilirsiniz.
Kuru fasulye mücveri buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş kuru fasulye mücverini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden servis ederken tavada veya fırında ısıtmak, mikrodalgaya kıyasla dış yüzeyinin daha iyi kıvamda kalmasına yardımcı olur.
Kuru fasulye mücveri dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş kuru fasulye mücveri dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve ardından kapalı bir kaba alın; çözdürüp tavada veya fırında ısıtarak servis edin.
Kuru fasulye mücver Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
40.5µg · 10% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
1.98µg · 7% GDV
K Vitamini
5.85µg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Demir
1.89mg · 11% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
Kuru fasulye mücver Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru fasulye mücver Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (90 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru fasulye mücver Nedir?
Kuru fasulye mücveri, haşlanmış kuru fasulyenin ezilerek ya da hafifçe parçalanarak yumurta, un ve genellikle soğan, maydanoz gibi malzemelerle karıştırıldığı; tavada küçük köfteler hâlinde pişirilen bir mücver çeşididir. Tarifler evden eve değişebilir.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak ve doyurucudur. Türkiye’de yoğurtla birlikte öğle veya akşam yemeğinde, meze ya da etsiz ana yemek olarak sunabilirsiniz; yanında mevsim salatası da iyi gider. Fasulye sayesinde protein ve lif içerir, ancak kızartma sırasında çektiği yağ miktarı sonucu etkiler. Daha hafif bir seçenek için az yağla fırında pişirin.
Kuru fasulye mücver Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru fasulye mücver İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru fasulye mücver Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuru fasulye mücver Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru fasulye mücver Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Kuru fasulye mücver ile Karşılaştır
Kuru fasulye mücver Gibi Besinler
Kuru fasulye mücver hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.