Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etsiz Kuru Fasulye Kaç Kalori?
Bitkisel protein, lif, demir ve folat kaynağı. Düşük yağlı, vegan.
Mevsimi: Kış · Sonbahar · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etsiz Kuru Fasulye (200 g) 220 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 37 g karbonhidrat, 13 g protein, 2.4 g yağ ve 11.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etsiz Kuru Fasulye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
220
KCAL / 200G
Karbonhidrat
37g
· 13% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
11.2g
· 40% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 23% · Yağ 10%
Etsiz Kuru Fasulye besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.44 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 500 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 37 g | 13% |
| Lif | 11.2 g | 40% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Etsiz Kuru Fasulye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 330 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etsiz Kuru Fasulye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etsiz kuru fasulye nasıl yapılır?
Etsiz kuru fasulye, ıslatılıp süzülmüş kuru fasulyenin soğan ve salçayla hazırlanan sos içinde yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Soğanı yağda kavurun, salçayı ekleyin; fasulyeleri ve üzerini geçecek kadar sıcak suyu ilave edip pişirin.
Etsiz kuru fasulye hangi fasulyeyle yapılır?
Etsiz kuru fasulye için dermason veya şeker fasulyesi gibi pişince dağılmadan yumuşayan beyaz kuru fasulyeler uygundur. Tanelerin benzer büyüklükte olması eşit pişmelerine yardımcı olur.
Etsiz kuru fasulye konserve fasulyeyle yapılır mı?
Evet, etsiz kuru fasulye konserve fasulyeyle daha kısa sürede hazırlanabilir. Fasulyeleri süzüp durulayın, önceden pişmiş oldukları için salçalı sos yumuşadıktan sonra ekleyin ve dağılmamaları için yalnızca ısınana kadar kısık ateşte pişirin.
Etsiz kuru fasulye pişmeden neden sert kalır?
Etsiz kuru fasulyenin sert kalmasının yaygın nedenleri eski fasulye kullanmak, yeterince ıslatmamak veya pişirme suyuna erken tuz eklemektir. Fasulyeyi yumuşayana kadar pişirin; çok eski taneler uzun pişse de istenen kıvama gelmeyebilir.
Etsiz kuru fasulye düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, etsiz kuru fasulye düdüklü tencerede pişirilebilir; bu yöntem kuru fasulyeyi daha hızlı yumuşatır. Tencereyi kapasitesinin üzerinde doldurmayın ve basınç tamamen düşmeden kapağı açmayın.
Etsiz kuru fasulye pişirmeden önce ıslatılmalı mı?
Evet, kuru fasulyeyi pişirmeden önce suda bekletmek pişmesini kolaylaştırır ve daha eşit yumuşamasına yardımcı olur. Islatma suyunu döküp fasulyeleri durulayın; konserve fasulye kullanıyorsanız bu adım gerekmez.
Etsiz kuru fasulye ile etli kuru fasulye arasındaki fark nedir?
Etsiz kuru fasulyede et yerine soğan, salça ve baharatlarla lezzetli bir sos hazırlanır; etli kuru fasulyede kuşbaşı et de kullanılır. Etsiz tarifte zeytinyağı veya başka bir yemeklik yağ tercih edilebilir.
Etsiz kuru fasulye gaz yapar mı, nasıl azaltılır?
Etsiz kuru fasulye bazı kişilerde gaz yapabilir; baklagillerdeki fermente olabilen karbonhidratlar buna yol açabilir. Kuru fasulyeyi ıslatıp suyunu dökmek, durulamak ve iyice pişirmek gazı azaltmaya yardımcı olabilir.
Etsiz kuru fasulye yanında ne yenir?
Etsiz kuru fasulye genellikle pirinç pilavı, turşu ve çiğ soğanla servis edilir. Daha hafif bir sofra için pilav yerine salata veya yoğurt tercih edebilir, yemeğin salçalı suyunu ekmekle değerlendirebilirsiniz.
Etsiz kuru fasulye buzdolabında saklanır mı, dondurulur mu?
Evet, etsiz kuru fasulye soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir ve daha uzun süre için dondurulabilir. Yeniden ısıtırken iyice ısınmasını sağlayın; kıvamı koyulaşmışsa az miktarda su ekleyin.
Etsiz Kuru Fasulye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
110µg · 28% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Demir
4.2mg · 23% GDV
Sodyum
500mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
640mg · 19% GDV
Etsiz Kuru Fasulye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etsiz Kuru Fasulye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etsiz Kuru Fasulye Nedir?
Etsiz kuru fasulye, önceden ıslatılmış kuru beyaz fasulyenin soğan, domates ya da salça ve çoğu evde biberle yumuşayana kadar pişirildiği klasik bir Türk yemeğidir. Et konmadan da fasulyenin nişastası suyu koyulaştırır; tarifler evden eve değişir.
Doyurucu, yumuşak fasulyeli ve domatesli suyu ekmek banmaya uygun bu yemek, özellikle soğuk günlerde pilav ve turşuyla öğle ya da akşam sofrasına gelir; ramazanda iftarda da tercih edilir. Bitkisel protein ve lif sağlar, üstelik genellikle az yağlı hazırlanabilir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında pilav yerine salata sunabilirsiniz.
Etsiz Kuru Fasulye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etsiz Kuru Fasulye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etsiz Kuru Fasulye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etsiz Kuru Fasulye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etsiz Kuru Fasulye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Etsiz Kuru Fasulye ile Karşılaştır
Etsiz Kuru Fasulye Gibi Besinler
Etsiz Kuru Fasulye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.